2023年6月第93页

家常菜

0

剁椒肉末蒸豆腐烤箱版

2023.06.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 364次围观

　　剁椒肉末蒸豆腐这道简单易做的家常蒸制快手菜是用烤箱制作而成，能极好的锁住菜肴营养及水分，用简单的食材做了一道不简单的家常小菜、让胃口大开的美味菜肴。注意肉末搅拌要向着同一个方向搅拌起胶，这样蒸的时候才不容易散开。　　剁椒肉末蒸豆腐的做法： 1、肉末加少许料酒，适量生粉，生抽腌制片刻　　 2、小葱切碎待用　　　　 3、豆腐冲...
家常菜

0

清炖牛肉的做法

2023.06.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 318次围观

　　清炖牛肉做的好坏关键在与炖出来的牛肉无需过滤而且没有杂质，这样牛肉的味道才更加好喝，如何才能做出好吃又美味的清炖牛肉呢?下面把详细制作方法分享给大家。　　清炖牛腩，在炖肉的时候，要先焯水，以去除血沫和腥味，这一步很关键。大火烧开水，开始撇浮沫，这时好些浮沫已经沾到肉上了，就是把浮沫撇的再干净，但是肉上的浮沫是弄不掉的，这时还得加上一步，捞出以后，用温水冲洗几遍，但肉上的浮沫还是会有，这样煮出的清汤不够清亮，杂质比较多。经过多次实践，这里...
家常菜

0

锅仔番茄炖牛腩的做法

2023.06.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 311次围观

　　锅仔番茄炖牛腩是一道非常经典的菜，西红柿酸甜爽口，牛腩肉香美味，汤汁更是让人回味无穷，是家庭餐桌上的一道健康菜。　　锅仔番茄炖牛腩的做法： 1、备好食材。　　 2、将番茄顶部划十字花刀，然后朝下放入开水中，去皮。　　　　 3、牛腩切块。番茄一半切成碎丁，一半切成大块。姜切片、葱切末。　　 4、锅中放入冷水，然后放入牛腩、姜片、料酒。煮开后撇去浮沫。牛腩捞出...
家常菜

0

泡椒莴苣牛蛙的做法

2023.06.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 319次围观

　　泡椒莴苣牛蛙是米饭杀手的下饭菜，牛蛙不仅味道鲜美更是一种高营养的食品，因此我们完全可以把它作为我们日常饮食的一部分，即可以补充了营养，又享受了美味，何乐不为呢? 今天就来教你到简单好吃的牛蛙美食。泡椒牛蛙是一道色香味俱全、制作简单的菜，它咸鲜适口、肉质细嫩、色泽红亮、泡菜香气浓郁，味道超级棒，即是道下酒菜，也是道米饭杀手的下饭菜，有了它，不知不觉地就多吃了一碗米饭。　　泡椒牛蛙是我们经常在外面饭店吃到了一道美食，也是我家...
家常菜

0

佛手瓜炒肉片的做法

2023.06.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 321次围观

　　佛手瓜炒肉片的家常做法中要提前把肉片给腌制一下才更加入味，而且食材的先后顺序也一定要把握清楚，这样炒出来的佛手瓜炒肉片色泽才更鲜美，口感更好吃。　　佛手瓜炒肉片的做法教程：　　 1、准备好所有原材料，佛手瓜切片，木耳清洗干净。　　　　 2、肉片加入适量的盐、淀粉和料酒，搅拌均匀腌制一下。...
家常菜

0

开运年菜花开富贵的家常做法

2023.06.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 325次围观

　　快过年了，给大家分享最简单的开运年菜花开富贵的做法，这道菜用蔬菜汆烫后摆成花朵形状，然后用点姜末煨煮一下酱汁淋上就完成，又快速又简单又漂亮。新年招待客人在适合不过了。　　开运年菜花开富贵的家常做法图解：　　 1、煮一锅水，水中放一大匙米酒跟一小匙盐巴，先汆烫西生菜，烫好后捞起备用(保有脆脆的口感)。　　　　 2、接着汆烫杏...
家常菜

0

豆瓣酱炒鸡蛋的做法

2023.06.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 319次围观

　　豆瓣酱炒鸡蛋的家常做法中为防止鸡蛋煎糊所以全程用小火最好，因为豆瓣本身就是咸的，所以无需加盐，口味重点的朋友可以加入许盐。下面请看好吃的豆瓣酱炒鸡蛋如何制作的方法和技巧。　　豆瓣酱炒鸡蛋的做法教程：　　 1、鸡蛋打入碗中，蛋花打的越泡越好。　　　　 2、准备豆瓣酱一瓶。　　 3、...
家常菜

0

东北酸菜五花肉炖粉条

2023.06.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 316次围观

　　酸菜，是北方人过冬的必备菜，也是北方的一景儿。过去，几乎家家户户都要腌上一大缸，在寒冷的冬天吃上几个月。用它炒、炖、拌馅儿等等，不管怎么做，都是酸爽开胃，让人食欲大增。　　酸菜喜油，与猪肉搭配是最好选择。即使是五花肉，在酸菜的中和下，吃起来也不会油腻，而酸菜在吸收了丰富的油脂后，香味则更加浓郁。酸菜五花肉炖粉条这道菜看起来虽不够精致，吃起来却别有滋味，尤其是在寒冷的冬天，驱寒暖胃非它莫属。　　酸菜五花肉炖粉条的做法...
儿童食谱

0

不用冰淇淋机做蓝莓冰淇淋

2023.06.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 329次围观

　　炎炎夏日很难抵挡冰品的诱惑!融入新鲜水果的冰淇淋，颜色也能如此缤纷与天然，这款简易版本的冰淇淋，浅尝水果颗粒与厚重的乳香，好像有那么一点点罪恶感，但尝的不用多，搭配运动健身流流汗，酷热的天气也能多一分不同的感受，抓住夏天的尾巴，沁凉一番。　　不用冰淇淋机的蓝莓冰淇淋： 1、将蓝莓加入少许细砂糖，煮至小滚备用。　　　　 2、可加入少许柠檬汁或莱姆酒做调味，熄火后放凉备用(可放置冰箱冷藏加速降温)...
儿童食谱

0

美式热狗的做法

2023.06.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 324次围观

　　美式热狗的做法表面看起来略带技术含量，其实非常简单，一根肉肠，一片芝士，再裹上蓬松可口的面糊，在油锅里翻腾片刻就就可以开吃了。如果趁着滚烫小心咬上一口，我可以想象你的笑容。　　冷冷的气温下，那些带着滚烫温度的街头美食会让匆匆经过的步子缓慢下来，捧着食物一边轻轻吹着，一边又迫不及待地咬上一口，虽然烫得呲牙咧嘴，却是实实在在的欢快。这样的食物犹在冬日里格外诱人，只不过有时又败给室外的温度，不愿顶着寒风一饱口福，那么就自己动手吧。...
儿童食谱

0

东北炸面鱼的做法

2023.06.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 303次围观

　　东北炸面鱼是一款油炸面食小吃，以面粉、糖、盐、酵母等为主要原料制作而成的，可以制成各种口味，大多会在面糊中加一些小葱，面鱼的味道会香。但原味也是相当好吃的，下面就把东北炸面鱼的做法分享给大家。　　食材明细：面粉一斤糖10克、盐5克、酵母6克　　东北炸面鱼的做法： 1、把面粉和其他调料加水活匀醒发5小时。　　　　 2、面醒好后下50克一个。　　...
儿童食谱

0

柠檬奶油霜夹心苏打饼干的做法

2023.06.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 356次围观

　　这个柠檬奶油霜夹心苏打饼干是用面粉和水，柠檬皮，蛋黄，细砂糖等，放酵母而烤出来的，加入不同的食材就有不同的风味，让普通的苏打饼干也变得具有了强烈的召唤力，清新的柠檬风味让更多人由路转粉。浓缩柠檬香气的苏打饼干，幸福感也渐渐滋生蔓延。　　烤箱：温度165度，时间13分钟，　　柠檬奶油霜夹心苏打饼干的做法图解: 1、备齐所需食材。　　 2、低筋面粉过筛，加入盐，小苏打，橄榄油拌匀。...