2023年6月第90页

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台湾棺材板的做法

2023.06.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 343次围观

　　棺材板是台湾最经典的小吃，酥脆的外皮配上香滑可口的肉馅，香味浓郁，营养丰富，同时它又代表升官发财的意思。把正宗的台湾棺材板制作方法分享给大家，　　棺材板的名字乍一听还有点恐怖的感觉，但是它却是很受大家欢迎，又好吃又有好口彩——升官发财。所以在台湾棺材板是非常受欢迎的。　　棺材板的前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的。据说在三四十年前，台湾南部有一位姓许的师傅，他品尝了一种名叫鸡肝板的点心后，觉得口味很特别，于是...
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广东啫啫滑鸡煲的做法

2023.06.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 545次围观

　　广东啫啫滑鸡煲在家做也很容易，做好这个小吃最关键的是把握好火候和酱酱汁，味道好坏关键在啫啫煲汁酱怎么调配上，下文做了详细配方介绍，特别提醒大家这道菜必须要猛火干烧，所以家中做最怕的是毁砂锅。　　【主料】鸡腿300克，红葱头10粒，大蒜6粒，生姜5克、小葱2根，香菜2根，花雕10克。最好用活杀鸡的鸡腿，不要冷冻鸡腿。　　【腌肉料】盐少许、糖少许、蚝油5克、花雕5克、玉米淀粉3克。　　【酱料】柱侯...
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培根燕麦粽的家常做法

2023.06.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 318次围观

　　端午佳节快要来临，超市中什么样子的粽子都有，粽子在这时候也是热卖品，但是外面粽子再好也没有自己做来的放心而有成就感，自己想做什么样的就做什么养的，今天给大家带来一款外面买不到的培根燕麦粽。　　培根燕麦粽的做法图文教程：　　 1. 芦苇叶提前煮一下，燕麦提前煮熟，糯米泡四小时以上。　　 2. 洋葱切碎，培根切碎，磨一点姜碎。　　 3. 炒锅倒油，炒香洋葱碎。　...
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日本京都衣笠丼

2023.06.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 397次围观

　　京都的乡土料理衣笠丼，最适合与乌龙面及荞麦面一起吃，而温和亲民的味道是衣笠丼的最大特征，它所需材料非常的简单，由于材料简单，吃素的人也能享有美味的丼饭喔!京都的豆腐制品很有名，这道衣笠丼就是源自于京都，在家做也不难，大人小孩都会喜欢的口味。　　京都衣笠丼的做法： 1、取一锅滚水，将炸豆腐皮放入，轻轻的押进水里让里头的油份释出。　　　　 2、历...
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如何清洗肥肠？肥肠的清洗方法图解

2023.06.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 334次围观

　　肥肠相信有很多人都很喜欢吧，肥肠经常在家做的也比较多，做肥肠最重要的就是将肥肠洗干净，才能能保证肥肠的口感。如何轻松的把肥肠洗干净呢，下面就是详细图解。　　一段时间以来很多朋友在我们聊天时说到肥肠都是又爱又恨，喜欢吃肥肠但又觉得外面的肥肠清洗不够干净，想在家自己做吧又不得其法。针对你们的这些问题火哥这次搞一个肥肠专题，不但教你们如何有效快速清洗肥肠而且将成都最知名的几道肥肠菜品或小吃(肥肠豆汤、大蒜烧肥肠、肥肠粉、干锅肥肠)教给大家，今...
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酒酿入菜美味的几种家常做法

2023.06.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 405次围观

　　酒酿不只煮汤圆入菜更美味，冷飕飕的冬天，寒风阵阵吹，这个时候若是能吃上一碗甜甜的酒酿汤圆，就会感觉胃暖暖、好幸福，不过煮锅酒酿汤圆后，一瓶酒酿还剩大半罐，放久了老是走味。其实酒酿可不是只能跟汤圆速配呢!酒酿入菜可是有久远历史，不仅可以烧鱼烧肉，还能蒸海鲜，有了酒酿的加持，菜肴更鲜美，滋味更是好的没话说! 　　　　酒酿山药鸡汤　　材料：　　土鸡肉 900公克、山药250公克...
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鼎泰丰菜单价格

2023.06.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 363次围观

　　上海鼎泰丰餐厅菜色非常好吃，2019年物价上涨了不少，可以是鼎泰丰价格且没有多大变化，除了一些小菜价格有所涨价，其它变化都不大，现在很多初来外地人都在问鼎泰丰菜单价格贵不贵，聚餐，多现在把网上收集的鼎泰丰菜单价格表分享给大家做为参考使用。　　鼎泰丰，该餐厅主营台湾菜，餐厅历史可以追溯到1972年，台湾老字号的店铺，还荣获《亚洲最佳餐厅之一》和《米芝莲指南香港澳门2010》一颗星餐厅评鉴。万象城是集购物、餐饮、娱乐于一体的大型商场，逛街累...
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三种你从来没发现的高糖食物

2023.06.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 317次围观

　　吃得太油，不健康;而吃得太甜，也会造成肥胖、糖尿病，甚至成为癌症的原因。问题是，如果仍然坚持要享受美食，我们应怎么避免吃到过多的糖分?今天介绍三种常常忽略的高糖分食物，并且提出替代方案，帮助大家吃得更开心、更健康。　　　　义大利番茄红酱　　义大利面听起来是道很健康的料理，很多人减肥时也会选择来取代饭食。但我们可能不知...
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五种带鱼的烹饪技巧分享

2023.06.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 327次围观

　　带鱼是一种营养丰富的鱼类，带鱼的做法也有很多种，今天小编就精心为大家准备了几种简单实用的带鱼的烹饪方法，一般人都可以做好。一、营养型(清蒸) 　　 1、选取新鲜带鱼一条，切断，化刀，装盆，加调味(酒、盐、姜片、葱断，调味，口味应淡一些,姜片、葱断吃时拿掉)。　　 2、采用旺火沸水速蒸法，一般加调味后5分钟要蒸了，以防调味品渗入后水份排出，质地变老。蒸汽上来后放进去，一般蒸时间为5分钟，以眼珠跳出来为好。...
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喝咖啡能护肝但正确饮用非常重要

2023.06.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 343次围观

　　你也是每天不来上1杯咖啡，就浑身不对劲的「咖啡族」吗?但你知道吗?咖啡除了有帮助提神的迷人效果外，近期研究更发现，适度饮用咖啡还有意想不到的护肝好处!不过，专家也提醒，想要有效发挥咖啡的保健益处又不伤身，学会如何正确饮用非常重要! 　　喝对咖啡不只提神还有利护肝，降低早死风险　　美国知名营养师克里斯汀‧柯尔派翠克(Kristin Kirkpatrick)与胃肠肝胆科医师易普欣‧汉诺纳(Ibrahim Hanouneh...
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秋季食补吃羊肉的五忌

2023.06.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 310次围观

　　羊肉虽然是大补食品，可是羊肉不可多吃，而且用羊肉来进行食补不可盲目进行。今天给大家分享一下秋天吃羊肉食补的五忌。　　羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。　　吃羊肉的五忌：...
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电饼铛炒花生米常见问题和答案

2023.06.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 317次围观

　　电饼铛可以做很多小吃，特别是用电饼铛炒花生米最简单了，这样不会把花生米炒过火，吃起来特别的香。现在新手用电饼铛炒花生米经常遇到一些问题和答案分享给大家。　　电饼铛炒花生米需要两面开火还是只需要底盘开火? 　　都是开两面，中间要翻几次，听到里面花生的红皮有(啪、啪)爆的声音了(爆的声音挺多的时，别刚爆一个就关电)，就可以停电，让余温接着烤(花生) 　　电饼铛烙花生米放油吗？　　...