2025年2月

健康资讯

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煮鸡蛋用开水还是冷水煮好

2025.02.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 93次围观

　　煮鸡蛋其实特别简单，把鸡蛋放入水中一煮即可，但是有在家煮鸡蛋总会把鸡蛋给煮破，其实这是开水下锅的原因，那么煮鸡蛋是用热水好还是用冷水煮好呢?其实都是可以的，各有各的优点，下面给大家详细分析一下。　　煮鸡蛋用热水还冷水好? 其实，煮鸡蛋没那么多讲究，热水冷水皆可。只是，鸡蛋热水下锅，蛋壳容易破，如果想吃到完整的鸡蛋，最好还是冷水下锅。　　煮鸡蛋的正确做法：将鸡蛋洗净后，放在盛水的锅内浸泡一分钟，用小火烧开。开后改用文...
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冰花煎饺秘诀是什么？28步详细图解

2025.02.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 93次围观

　　冰花煎饺外形漂亮可是很多朋友在家切煎不出来，那么在家做冰花煎饺的秘诀到底是什么呢?一是火候要控制的好，特别是新手见全程用小火，虽然慢但是最容易煎出冰花，今天我们用28步详细的图文教程告诉你煎冰花煎饺的秘诀和技巧。　　一直觉得面粉是个很神奇的食材，只要加点水、和和面，就可以做出各种各样不同口感和味道的美食。　　在以前发布的面食日志里，有几篇我觉得还是写得挺详细的，但还是有些朋友常问不一样的问题，所以这里我再罗嗦一些以...
家常菜

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凉拌酱肉的做法

2025.02.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 97次围观

　　凉拌酱肉吃起来非常的有味，不论是下酒还是拌米饭都非常的不错，它是一道很常出现在餐桌上的美食，无论是在宴席上、还是家庭里的小型聚会、餐馆都可以看到它的身影。　　今天这道凉拌酱肉是很简单的家庭做法，吃起来非常美味，在做的时候所用到的调料可以根据自己的喜好添加，喜酸喜辣都可以多添加点相应的食材，比起大酒店里的凉拌酱肉，这种家常做法就更加的随心所欲啦。　　凉拌酱肉的做法教程：　　 1、准备好原料。卤肉切...
家常菜

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香菇炒米饭的做法

2025.02.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 95次围观

　　香菇炒米饭的营养非常全面，这道香菇炒米饭首先看颜色，小朋友非常喜欢，家里大人也非常放心，因为这样小朋友就会多吃一点儿，而香菇炒米饭营养全面，又不会浪费粮食，又吃的很舒服。　　香菇炒米饭的做法图解: 1、将所有的蔬菜原料该清洗的清洗干净，该去皮的去皮，然后切成丁状，葱切成葱花，烤肉切成丁。　　　　 2、鸡蛋打散加入少许盐，加入1小勺水，锅里放少...
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卷心菜的选购技图解

2025.02.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 122次围观

　　秋冬正是吃卷心菜的时候，可是怎么样才能挑选到好的卷心菜呢?告诉大家挑选好卷心菜只需注意以下三点即可：卷心菜的叶片鲜脆无黑斑，要掂掂紧实沉重感，如果是切开的卷心菜它的包心紧实为佳。下面把卷心菜选购技巧分享给大家。　　卷心菜选购重点　　卷心菜的叶片鲜脆无黑斑　　优质的大白菜外观要完整，注意菜叶完整无枯黄，叶片边缘翠绿且不能有黑色点点，也避免选购潮湿有水伤者，否则很容易腐烂。　...
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日本麻婆豆腐是甜的吗？

2025.02.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 118次围观

　　麻婆豆腐都说是四川的特色菜，但现在日本特别流行，不光是在日本的中华餐厅，还有很多普通的日本家家庭都会做这道小菜，但日本麻婆豆腐除了麻辣随意调整外，基本上都会加入甜面酱来增味。　　日本麻婆豆腐是甜的吗? 答：日本麻婆豆腐都是以麻辣风味为主，但是日本吃的很多麻婆豆腐味道都有点甜，那是因为制作时加入了甜面酱的原因，日本人也相当喜爱麻婆豆腐，从大人到小孩都常常吃也相当喜爱的料理，不只去中华餐厅必点，超市也卖很多种类的快煮包。...
家常菜

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糖醋猪手的做法

2025.02.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 113次围观

　　糖醋猪手这道菜中醋和糖的比率可依个人喜好配搭出不同的味道，也可改成陈醋配黑糖，又是另一番口味。今次介绍这道简易的糖醋猪手，只需要几样材料就可以做出美味不油腻的猪手，送饭一流! 　　糖醋猪手的做法图解：　　 1、急冻咸猪手解冻，放入一锅滚水内(水要盖过猪手)，出水约 20分钟。取出用钳耐心将多余的毛拔走。　　　　 2、冰糖、桂...
家常菜

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油辣菜花的做法

2025.02.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 111次围观

　　油辣菜是盛夏天里的又一道开胃家常菜，制作时菜花在洗净之后入锅之前最好用盐水浸泡一下，这样是为了可以多少把残留的农药去掉。自己家吃，精细一些也是为了健康。　　菜花里吸进了麻辣的味道，脆爽之中还有咸香，不那么浓郁刺激，味道属于刚好。我放辣椒和花椒的量也不大，如果喜欢味道重一点的，可以多放辣椒和花椒，再来一勺豆瓣酱和辣椒酱。　　油辣菜花的做法： 1、菜花去蒂，掰成小朵，洗净后放入盐水中浸泡10分钟。　...
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详解木瓜怎么吃才能起到最佳的丰胸效果

2025.02.26 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 104次围观

　　木瓜都知道是丰胸的最佳水果，可是木瓜丰胸的吃法是有讲究的，木瓜要如何吃才能起到丰胸效果呢?下面教给大家木瓜丰胸最佳吃法教程。　　首先我们要告诉大家的是并非所在木瓜都有丰胸的效果，只有皱皮木瓜才能丰胸的，皱皮木瓜是正品，还有一种看起来挺光亮的那种是伪品，不能丰胸，所以一定要选好先。皱皮木瓜的外表面紫红或红棕色，有不规则的深皱纹，剖面边缘向内卷曲，果肉红棕色，中心部分凹陷，棕黄色，种子扁长三角形，多脱落。质坚硬，气微清香，酸味。...
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女人吃生姜美容养颜又保健

2025.02.26 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 103次围观

　　生姜的功效特别多，它对于对降血脂、降血压、预防心肌梗塞有特殊作用，研究发现女人多吃生姜不但可以防衰老还有很好的美容保健功能。　　女人吃生姜：美容防衰老　　生姜含一种类似水杨酸的化合物，相当于血液的稀释剂和抗凝剂，对降血脂、降血压、预防心肌梗塞有特殊作用。因此，生姜可防衰老。　　明朝《奇效良方》中载药方说：一斤生姜半斤枣，二两白盐三两草(甘草)，丁香沉香各半两，八两茴香一处捣，蒸也好，煮也好，修...
家常菜

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腌制大白菜做法

2025.02.26 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 131次围观

　　图文详细教大家腌制美味可口的大白菜，味道秒杀韩式泡菜。腌制大白菜时，第一次抹盐用粗盐，白菜不能洗，盐要均匀，压白菜时间为12小时整个白菜都要压到，盐味渗入，可以放心的清洗了，用来调味的粗细辣椒面比例为1比1. 　　大白菜的腌制方法; 　　 1、选择新鲜白菜一个，从中间一分为二，注意：不要洗! 　　 2、在白菜上抹盐，尽量均匀。注意：用粗盐最好，细盐也可以。　　 3、注意：不要把菜...
家常菜

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圆锥碱水白米粽的做法

2025.02.26 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 100次围观

　　碱水白米粽一直是我比较喜欢的粽子之一，天然的粽叶的清香加上糯米的清香，最质朴的原始味道非常好吃。今年我改一起造型，来做一个圆锥形状的碱水白米粽子给大家。　　圆锥碱水白米粽的做法： 1、糯米提前浸泡2~3小时; 　　　　 2、泡好的糯米沥干水分，备用; 　　 3、在糯米中加入少许食用碱，拌匀，然后再静置半...