2025年2月第3页

健康资讯

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凉水炖鱼味道鲜美不含鱼腥味

2025.02.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 124次围观

　　今天教大家如何在家中炖鱼的完全去除鱼腥味的小技巧，就是采用凉鱼炖鱼，撇净浮沫，这样能够确保鱼腥味的完全去除了。　　所以大家要想炖出一锅好鱼汤，一定要用冷水。加入冷水缓缓至开锅后，撇净浮沫，这样能够确保鱼腥味的完全去除。　　同时鱼肉蛋白慢慢凝固，营养物质可以充分地释放到鱼汤中。　　在煮鱼时要喝浓汤需大火炖，喝清汤则用小火。　　以上一些炖鱼的技巧和方法大家好好学习一下，很实用...
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多吃4种食物能调理肠胃赶走便秘

2025.02.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 128次围观

　　肠胃不好的人很容易便秘，对身体影响很大，今天给大家介绍4款食物可以有效改善肠胃问题，下面一起来看下是哪4款美食。　　 1、酸奶　　酸奶中除了含有牛奶的全部营养素外，还含有丰富的乳酸，它能将奶中的乳糖分解为乳酸。乳酸能抑制体内霉菌的生长，防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，并且具有防癌的作用。因此对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人来说，可以改喝酸奶。　　　　 2、燕麦粥...
家常菜

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大葱炒猪肝的做法

2025.02.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 113次围观

　　大葱炒猪肝这道菜我们是分开来炒的，先把猪肝炒熟了，然后才炒大葱，因为大葱比较好熟，注意在炒猪肝时别炒狠了，那样口感就不好吃了。　　大葱炒猪肝的做法教程：　　 (1)将猪肝放在案板上切成片，用清水浸泡尽量去掉猪肝中的血水，捞出控干一些水分。　　 (2)随后，加适量的料酒、加适量的盐、加适量的淀粉拌匀腌制一下。　　 (3)接着，将腌制过的猪肝下入沸水中焯一下，捞出待用。...
家常菜

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自制蒜蓉辣椒酱的做法

2025.02.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 119次围观

　　蒜容辣椒酱是以蒜蓉和辣椒制作的辣酱，制作较为简单。蒜容辣椒酱味道特别开胃下饭，无论是同米饭吃、饺子、馒头、饼子还是任何菜肴搭配都非常好吃，可谓是百搭。蒜蓉辣椒酱的特点为蒜香浓郁，辣味清新，可用于点醮、拌面、就饭，亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等。　　蒜容辣椒酱的做法图解: 1、姜、蒜去皮，和辣椒(带蒂)清洗干净，完全晾干水份，约1天左右。　　　　...
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吃烤肉时去除烤焦部分可减少患胰腺癌风险

2025.02.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 114次围观

　　最新研究发生烤肉烤焦的部分会常食用的人患胰腺癌几率会增加60%。所以我们在不能抵挡烤肉诱惑时尽量要少烤焦的部分，这样可以减少患癌风险。　　许多人偏爱焦烤肉的口感，但研究证实，高温猛火烹制出的焦烤肉含有致癌物质，使经常食用的人患胰腺癌几率增加60%。　　烘烤食物时，燃料中会产生大量的二氧化碳、二氧化硫，这些物质会遗留在食物上会形成多种杂环胺等致癌物质，而杂环胺化合物可能增加罹患癌症风险。因此，食用焦肉，尤其是红肉与罹...
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中成药什么时候吃？如何合理选用中成药的方法的技巧

2025.02.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 123次围观

　　目前中成药品种数约近万种，批准文号达数万个，且大量是非处方药，在临床应用中发挥了重要的作用。可是如何才能正确合理的配制中成药呢？今天把选用中成药的方法的技巧分享给大家。　　辨证用药才能产生疗效　　辨证论治是中医药理论体系中的精髓。辨证是正确使用中成药的前提，是选用药物的主要依据。例如，根据辨证，中医将感冒分为风寒感冒——鉴别症状：恶寒重、发热轻，肢体酸痛，鼻塞声重，或鼻痒打喷嚏，流涕清稀，咽痒，咳嗽，痰吐稀白。风热...
家常菜

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酸菜茭白虾的做法

2025.02.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 125次围观

　　酸菜茭白虾是一道很简单的家常菜，吃起来非常的有味，它在做的时候是将虾子和茭白分开炒熟之后再合入一起炒制，这样做的好处：一，可以让两种食材都炒熟。二，分开炒，不会让虾子炒老，分开炒的虾子变色后即盛出，这样吃起来比较鲜嫩。两外还加了酸菜，不仅使得这道菜肴的味道变得更加好了，而且也十分的开胃下饭了。　　酸菜茭白虾的做法教程：　　 1、将茭白剥壳清洗一下，放在案板上切开，将酸菜放在案板上切开。　　 2、烧...
家常菜

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酱香牛肉的做法

2025.02.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 101次围观

　　肥瘦分明，颜色鲜红的卤牛肉，配上香喷喷，味道浓郁的酱汁，听着都让人流口水。这便是酱香牛肉啦！　　今天教大家酱香牛肉的做法，图文详细说明酱香牛肉的制作，用料，制作时间和控温。　　酱香牛肉的做法：　　 1、牛肉一块清洗干净。　　 2、准备好香料。　　　　 3—4、把酱放入锅中。...
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波士顿龙虾怎么处理？波士顿龙虾的清洗方法图解

2025.02.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 134次围观

　　波士顿龙虾在煮之前一定要处理干净才可以，其实处理波士顿龙虾要的方法超简单，比想像中容易多了，用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处。取出筷子，排水龙虾就不会动了，下面就简单多了，下面把波士顿龙虾处理方法图文教程分享给大家。　　波士顿龙虾煮前怎么处理波士顿龙虾的处理比你想象的简单得多了，因为它的壳其实一点都不硬。可根据烹调的需要切半、切块、起肉或去壳。　　　　波士顿龙虾煮前的处理方法: 1、...
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84岁医师持续60年的养生法：防失智等6救命功效

2025.02.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 127次围观

　　优美的旋律能带来愉悦的心情，但你知道吗?唱歌对健康更有帮助。日本《健康に长生きしたければ1日1曲歌いなさい》(暂译：想要健康长寿就每天唱一首歌)一书提到，若用腹式呼吸法唱歌等同于进行有氧运动，连续唱5首歌消耗的热量等于跑400公尺。　　运用腹式呼吸唱歌法可燃烧内脏脂肪，而内脏脂肪也是罹患生活习惯病的来源之一，高血压、糖尿病、肥胖⋯⋯等等，高龄84岁的小儿科医师秋武邦子表示，一星期有六天必须看诊，平日为了健康，将腹式呼吸唱歌法纳入养生清单...
家常菜

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炝炒白菜的做法

2025.02.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 110次围观

　　炝炒白菜是一道做法简单的家常菜，也是一道非常下饭的菜肴，要想做的好吃关键就在于炒制的火候和速度上，火候小窍门中有介绍就不多说了，速度当然是快速翻炒了，这样炒制出来的白菜可以在融合猪肉的鲜美的同时，还能保持脆嫩，而猪肉快炒吃起来也不会太老，非常的有味。　　炝炒白菜的做法教程：　　 1.大白菜洗净斜着切成片，猪肉切成薄片。　　 2.锅里放入适量油，放入猪肉煸炒，放入一勺自制剁椒，翻炒均匀，炒好的猪肉出...
家常菜

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番茄酱豆腐的做法

2025.02.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 115次围观

　　番茄酱豆腐是一道我最爱吃的家常菜，主要材料是番茄酱和豆腐，制作进豆腐要切薄厚均匀的块，才能更好的入味，豆腐加入番茄酱酸酸又甜甜，超给好吃，绝对百吃不厌的下饭菜，而且小孩子我吃豆腐有益于大脑发育。　　番茄酱豆腐的做法： 1、将豆腐切成薄块。　　　　 2、将切好的豆腐块沾生粉。　　 3、起油锅，将豆腐放入，中小火煎制，(用筷子翻面更加容易操作)直到两面金黄色。...