法式乡村鸡肉的做法

　　 法式乡村鸡肉制作时添加了白酒来炖煮，能让鸡肉更加香甜软嫩又多汁，利用平底锅把食材排成圆形，是不是非常漂亮，喜欢的朋友就参考下面方式一起来试做一下。

　　 食材明细： 鸡胸肉200g，红萝卜适量，小黄瓜适量

　　 腌渍酱料

　　 盐1小匙，白酒1大匙，黑胡椒粉适量

　　 调味料

　　 橄榄油2大匙，白酒2大匙，迷迭香2小匙，盐适量，黑胡椒适量

　　 法式乡村鸡肉的做法： 1、把小黄瓜切成0.5公分备用。

　　

　　 2、红萝卜切成0.5公分,放入冷冻,方便煮软。

　　

　　 3、把鸡胸肉切成0.5公分,加入腌渍酱料混合,腌渍30分钟。

　　

　　 4、取一小平底锅,把食材穿插排成圆形,剩下的食材放中间。

　　

　　 5、均匀淋上所有的调味料,放上瓦斯炉,盖上锅盖,中小火煮5~10分钟。

　　

　　 6、食材都煮熟后就完成!

　　

　　 成品图：