2023年9月

家常菜

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乌鱼子松的做法

2023.09.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 241次围观

　　乌鱼子松是一道非常下饭的小吃，打散后用来拌饭、拌面、拌菜都是非常好吃的，部让人来者不拒。今天把乌鱼子松制作方法分享给大家。　　乌鱼子松的做法教程：　　 1、首先把乌鱼子撕去外膜，加入橄榄油炒散。　　　　 2、炝入高梁酒炒干、炒香即可。　　...
家常菜

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醋熘鱼的做法_醋熘鱼怎么做好吃-我爱下厨房

2023.09.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 229次围观

　　醋溜鱼，当然是汁里加醋，但不宜加多。汤汁不要浓，更不要油，要清清淡淡，微微透明。绝对不可以加糖哦，这样才能保持现杀活鱼的原味! 　　醋熘鱼的做法： 1、先将鱼切大块备用，姜片爆香之后放入鱼块稍稍翻炒。　　　　 2、加入2大勺绍酒，待香味散出之后加入冷水，以中火煮沸。　　...
家常菜

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酱烤鲷鱼片的做法

2023.09.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 299次围观

　　今天给大家介绍这道菜酱烤鲷鱼片的做法非常简单，提前用腌料将鲷鱼片给腌制一下，让其更加入味，然后把他放入烤箱烤好后，配上调料汁即可享用了。　　酱烤鲷鱼片的做法图解：　　 1、将鲷鱼片放入碗中，加入葱姜蒜末、海鲜酱、蚝油、蜂蜜和盐等调味料。　　 2、将调味料均匀的涂抹在鱼片上。　　　　 3、盖上盖，放入冰箱...
家常菜

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杂蔬拌银耳的做法

2023.09.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 237次围观

　　杂蔬拌银耳在做法上是将各种食材焯水后在拌制，这种做法相对于炒制这种家常做法来说，它更节省时间，并且也更省事，油烟也很少，并且这里将每种食材都式放入开水中焯熟的，这样做出的菜肴不是很凉，也很适合秋季食用，跟炒出来的菜肴差不多。另外这种做法还可以让食材都保持着清新的味道，拌制着炒香的辣椒，那吃着叫一个爽啊。　　杂蔬拌银耳的做法教程：　　 1.银耳提前泡发摘成小朵。西葫芦切成小条。切末。　　 2.坐锅烧...
家常菜

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瑶柱金虾猪手煲的做法

2023.09.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 253次围观

　　年夜饭倒计时，今天这款金玉满堂之瑶柱金虾猪手煲，寓意新喜气洋洋之意，黄豆猪脚汤的时代已经过去，这道年菜将酱香味与海鲜味融合在炖得酥糯的猪手中。配以菜苗垫底，解油提亮。最适合一家老少围坐享用! 　　　　瑶柱金虾猪手煲的做法： 1、猪手加适量料酒焯水洗净，红葱头洗净一个切成两瓣。　　...
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微波炉版桂花酒酿荷包蛋怎么做

2023.09.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 413次围观

　　桂花酒酿是一道馥郁甘甜，美味爽口、沁人心脾，齿颊留芳的美食，这道美食也可以单独食用，清新的桂花香气加上酒酿十分的美味。　　今天这道微波炉版桂花酒酿荷包蛋是将桂花酒酿和荷包蛋用微波炉做成的一道美食，吃起来不仅有甘甜，还很鲜美，值得大家一试。　　微波炉版桂花酒酿荷包蛋的做法教程：　　 1、取一个微波炉专用碗，倒入开水。　　 2、将鸡蛋打入碗中，用竹签在蛋黄上扎几个眼。...
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豌豆烩黄瓜丁的做法

2023.09.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 234次围观

　　豌豆烩黄瓜丁是一道做法很简单的下饭下酒菜，糯口，在做的时候也没有什么技巧需要掌握，主要的步骤在于一，调味汁中各种调料的用量，这都是根据自家的口味来调整，所以比较随心所欲，也能做出更加适合自己口味的美食。二，先将豌豆煮一下，这样炒菜的时候用时比较短，豌豆吃起来也会更加的糯口。三，黄瓜不需要炒太久，要保持其清新脆嫩的口感。　　豌豆烩黄瓜丁的做法教程：　　 1.黄瓜洗净切丁，豌豆洗净用热水煮5分钟，洋葱切丁，姜切片，干辣椒...
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蒸的青椒酿肉家常做法

2023.09.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 275次围观

　　青椒酿肉到是蒸还是煎呢?其实两种制作方法各有所长，蒸的青椒酿肉无油烟，而且少油吃起来更加健康，当然味道可能比煎的稍差一些，但是你酱汁调好后一样很好吃，今天就把蒸的青椒酿肉的制作流程分享给大家。　　蒸的青椒酿肉家常做法： 1.猪肉加上葱、姜剁碎　　　　 2.加盐、白胡椒粉、适量水往一个方向搅拌上劲　　　　 3.加入一匙油腌制半小时以上　...
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金针菇烘蛋的做法

2023.09.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 231次围观

　　金针菇富含纤维素，能降低胆固醇促进肠胃蠕动，加入胡萝卜及葱花不仅使色泽更美也提升营养价值，煎到金黄、香味扑鼻，是家中常出现的菜色，今天就把这款金针菇烘蛋的做法分享给大家。　　金针菇烘蛋的做法： 1、提前备齐所需要材料：　　　　 2、胡萝卜刨丝、金针菇切小段、葱切成葱花。　　　　 3、起一锅滚水将胡萝卜丝、金针菇稍煮软后沥干水份(不需煮太久,待会还要煎)。...
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秋葵煎鸡蛋的做法

2023.09.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 291次围观

　　最近几年，经过媒体的大力宣传，秋葵被称为植物伟哥，成为国民喜欢的菜式之一，今天给大家介绍一款最简单的家常小菜秋葵煎鸡蛋，注意炒之前，要把秋葵放入开水先煮个两三分钟去去涩味，这样煎出来的秋葵鸡蛋饼味道会更加好吃。　　秋葵煎鸡蛋的做法： 1、锅烧开水，放入秋葵煮两三分钟捞起切片。　　　　 2、鸡蛋打成蛋液，加些许水和盐、鱼露、姜片一起搅打均匀。...
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海鲜菇炒小黄瓜的做法

2023.09.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 249次围观

　　我们利用蒜头与香菇的香来清炒海鲜菇与小黄瓜，使这道菜提升满满的香气及蔬菜的清甜脆口，简单的食材，快速的料理，ㄧ样的美味。下面请看海鲜菇炒小黄瓜制作方法图文教程。　　海鲜菇炒小黄瓜的做法图解： 1、食材准备并清理与清洗。　　　　 2、干香菇先以温水或冷水泡软(约10-15分钟)。　　 3、蒜头轻拍去膜...
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杏酱排骨的做法

2023.09.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 259次围观

　　做这个酸甜杏酱排骨起初目的是不了体验一下自制杏酱味道怎么样，果酱本身基本上主要是酸味和甜味比较明显。果味倒不是很重用来做菜的话还是能闻到一点点果香，但是几乎吃不出味道的。　　可以说是一款特殊版的糖醋排骨，做法还特别简单，不炒糖色但是成品十分红亮，又可以偷懒又不影响颜色和味道~夏天做真是再合适不过了。　　酸甜杏酱排骨的做法： 1、排骨洗净。可以提前焯水，也可以不焯。　　...