2023年6月第57页

家常菜

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红烧梭鱼的家常做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 291次围观

　　红烧梭鱼是一款开春时节不能错过鲜美家常小菜，制作前要把鱼腹内的黑色膜去干净，这样鱼才不会有腥味，而且煎鱼的时候鱼身要没水，油温也不要太热，梭鱼肉质很嫩，容易煎糊。　　开凌梭就是梭鱼，鲁北一带最常见的海鱼，由于冬季刚休眠过的开凌梭鱼基本不吃食，此时的梭鱼肉质厚，腹内杂物也少，没有邪味，开凌梭捕捞仅仅限于立春到惊蛰之间十几天的时间，过了惊蛰其品质和鲜味则有所下降。　　红烧梭鱼的家常做法： 1、买回的梭鱼摊主已经基本处理...
家常菜

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黄豆鸡爪汤的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 319次围观

　　今天推荐一款夏日滋补汤-黄豆鸡爪汤，口味清淡，营养健康，容易吸收。味道鲜美，老少皆宜。教你如何做美味的黄豆鸡爪汤。黄豆含有丰富的钙、磷、镁、钾等无机盐，还含有铜、铁、锌、碘、钼等微量等元素，还含有大量的植物性蛋白质，有植物肉的美称。　　鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃能软化血管。同时，还具有美容功效，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹。　　黄豆鸡爪...
家常菜

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西班牙烘蛋的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 290次围观

　　西班牙烘蛋是一道与台湾菜脯蛋不相上下的西班牙国民料理，制作时火候很重要，注意不能把蛋饼给煎糊了，用温火来做更方便。　　西班牙烘蛋的做法图解：　　 1、马铃薯洗净削去外皮后切薄片(0.2cm)，洋葱培根红椒切丁备用。　　　　 2、中小火倒入橄榄油~浓郁的橄榄果香味，深吸一口气，觉得自己变得好健康呀。...
家常菜

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红烧台湾鲷的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 281次围观

　　红烧台湾鲷鱼是一款CP值很高的台湾鲷料理用红烧方式烹调，外酥内软，又是一道餐厅级料理的呈现。　　红烧台湾鲷鱼的做法： 1、将蒜头拍碎切小块，姜切丝，葱切段，辣椒切斜段备用。将鱼裹上地瓜粉。　　　　 2、热油锅中小火炸鱼。　　　　 3、将鱼油炸至双面呈金黄色后捞起并将油沥干。　　　　 4、煮酱汁，先将蒜头、辣椒爆...
家常菜

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夏至凉面的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 300次围观

　　这道夏至凉面是在六月夏天，一种很普遍的传统凉面条。这个夏至凉面的制作，一定要用手擀面才筋道，煮好的面在凉开水里过一遍，在凉拌着吃，才会有有更弹牙的口感。夏至，就随俗来一碗简单爽口的凉面吧。　　夏至凉面的做法图解： 1、新鲜面条。　　　　 2、锅里放水烧开下入面条，面条浮起就熟了。　　...
家常菜

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水果白玉泡菜的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 341次围观

　　水果白玉泡菜是道只需一个星期就能腌制好的泡菜，制作非常简单，只要器具干净无油可以说是零失败的一道家常小吃了。　　现在是白萝卜的产季，不拿它来入菜实在是舍不得，只要简单刨成薄片，搭配苹果泥，就能让香气与以往的泡菜不同，平时家中急着上菜时，这道泡菜爽口又美味，值得大家冰箱备藏。　　水果白玉泡菜的做法教程：　　 1、将白萝卜刨去外皮，再以刨刀将白萝卜刨成薄片。　　...
家常菜

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橄榄菜猪肉末炒豆腐的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 299次围观

　　橄榄菜猪肉末炒豆腐的做法非常的简单，口味香浓，菜肴鲜美，香嫩，非常的好吃开胃，在这炎炎的夏季是一道不错的开胃营养美食哦！　　橄榄菜猪肉末炒豆腐的做法： 1、将老豆腐抓碎，待用。　　　　 2、烧锅倒油烧热，下入猪肉末，加适量的料酒翻炒翻炒。　　...
儿童食谱

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烤鸡电饭煲版的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 350次围观

　　说起烤鸡一般都是用烤箱来做的，家中没有烤箱怎么办呢?今天教你用电饭煲做烤鸡，用电饭锅来做的烤鸡，都不需要咬，非常软烂，轻轻一撕就可以下来一大块，骨头都是酥的，味道非常棒，卖相也很好。最好将头天晚上将鸡腌制好，这样第二天就可直接做了。要是时间不够，急着吃的话，就要给鸡做好充分的做***使它入味。这烤鸡做法要点和关键步骤里都有详细说明，认真看，照着做很容易，吃过就让你爱上它。　　烤鸡电饭煲版的做法： 1、准备好原材料三黄鸡和调米料;...
儿童食谱

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不用烤箱的酒香蔓越莓果饼干

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 319次围观

　　今天这款用奇福饼干和白酒及莱姆酒倒制作的蔓越莓果饼干超简单，首先要将白酒及莱姆酒倒入蔓越莓和葡萄干浸泡吸收，这样饼干的口感才更加好吃，冷藏30分钟后切块更加方便。　　酒香蔓越莓果饼干的做法： 1、准备所需材料：1.奇福饼干敲碎(不要太碎) 2.白酒及莱姆酒倒入蔓越莓和葡萄干浸泡吸收，让果干不要太干。　　　　 2、先把奶油倒入锅中小火融化后，然后丢入棉花糖拌炒到融化，棉花糖些微融化后。要立刻倒入奶...
儿童食谱

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日食记蚝油鸡翅的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 319次围观

　　日食记蚝油鸡翅利用简单的食材与调味就能创造出长久留传的美味料理，尤其做法非常简单，非常适合大家自己动手做做看喔。　　材料：鸡翅300g、蒜末1.5小匙、姜末1.5小匙、冰糖0.5大匙、酱油(老抽)1大匙、米酒1大匙、蚝油2大匙、开水150ml 　　日食记蚝油鸡翅的做法： 1、首先把姜、蒜末下锅爆香后，将鸡翅下锅煎至金黄。　　　　 2、接下来冰糖与酱油下锅炒香。...
儿童食谱

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玉米黄金补脑粥的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 350次围观

　　马上要年终考试了，孩子们又到紧张的复习时刻，所以给家小宝宝做了这碗粥玉米黄金补脑粥，食材用到了玉米，你还可加加一些核桃进去，家中没有核桃仁了就没有加，制作时把玉米用榨汁机打成汁放里面煮，汤汁味道更加鲜美。　　材料明细: 玉米一小段、胡萝卜一小段、南瓜适量、小米一把　　玉米黄金补脑粥的做法： 1、准备好所有食材，胡萝卜一个，玉米适量，还有小米一把　　 2、用刀将南瓜去皮，然后切成切小片...
儿童食谱

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番茄猪肝汤的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 306次围观

　　番茄猪肝汤酸甜香浓的味道不仅能够帮助孩子提升食欲开胃下饭，它还含有丰富的营养，能够促进发育，保护视力、补血等，对孩子的健康成长非常有益。这道番茄猪肝汤的做法也很简单，下面就来为大家详细介绍这道番茄猪肝汤的做法技巧。　　番茄猪肝汤的做法教程：　　 1.猪肝洗净后切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟，再用清水漂洗干净。　　 2.猪瘦肉洗净切薄片;黑木耳用水泡发备用。　　 3.将...