2023年6月第56页

家常菜

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油焖二鲜的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 362次围观

　　油焖二鲜这道菜把清甜的胡萝卜和鲜美的杏鲍菇放一起烧了，味道那真是鲜上加鲜了，自家吃的，少油操作，先煎后焖，健康又简单。　　油焖二鲜的做法图解： 1、提前准备好所有材料如图所示：　　　　 2、将胡萝卜和杏鲍菇切滚刀块。　　 3、下锅焯水，焯水时加以少加些盐。...
家常菜

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金针木耳蒸翅中的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 307次围观

　　金针木耳蒸翅中的做法非常的简单，色泽鲜美，香味浓厚，肉质也是非常的细腻爽滑，油而不腻，非常的营养好吃，很是受人们的喜爱，这样一道好看又营养健康的美食不快来体验一下! 　　金针木耳蒸翅中的做法： 1、翅中对半切加入所有调料腌制3个小时左右。　　　　 2、黑木耳、香菇和黄花菜也事先用温水泡发然后切成自己需要的大小在深盘中码上。...
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榆钱玉米面窝头的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 376次围观

　　榆钱玉米面窝头制作时最难恐怕就是把窝窝头成形发，因为玉米面没有筋性所以在成型前要用手把玉米团捏紧，由于这个窝窝头里面加了榆钱，所以蒸的时间不能太长，以免榆钱变黄，所以窝窝头个头做小一点，蒸6分钟即可。　　榆钱小时候经常吃，老家的院子里种了很多的榆树，每到春天榆树上长满了一簇一簇的青绿色的榆钱，我们这帮孩子会光着脚丫肩上斜跨一个布兜麻利儿的爬到树上采摘榆钱(尽管我是女孩子，爬树的本事可不输男孩，地道的野丫头)，之所以光着脚丫是因为比穿鞋摩...
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乳山喜饼的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 318次围观

　　比面包还香甜的乳山喜饼味道超级好吃，虽然看上去做法很简单，其做法也很讲究。常做喜饼的人都会有经验：十斤面粉，二斤半白糖，一斤六两纯正花生油，四斤鸡蛋，可烙制40余个喜饼。今天就把这款好吃的乳山喜饼制作流程给大家讲解一下。　　我做的喜饼对下面的配方有所改良，添加了牛奶，又多加了几颗蛋黄，个头变得小些便于家庭操作。做好喜饼色泽金黄，蛋奶香味浓郁，非常松软，就是在外面放几天，也不会像干馒头那样硬，真的是比面包还香甜。　　...
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粉蒸牛肉的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 384次围观

　　粉蒸牛肉是从米粉蒸肉的做法中发源而来，一般情况下的粉蒸肉都是用猪肉。但是如果换成牛肉、羊肉来做出很好吃，只是在调味的时候做些改变即可。因为牛肉含铁量丰富，补血和增强免疫力功效显著，所以生活和工作忙碌的上班族们可以学习做粉蒸牛肉，让自己吃得更营养和健康。　　要做粉蒸牛肉只需去卖牛肉的地方买点牛里脊，喜欢肥一些的就选择带点肥肉的没有筋的牛肉。告诉摊主你要炒着吃或者烤着吃，摊主就会告诉你哪个部位的牛肉适合这种做法，拿回去以后只需逆着肉丝切成薄...
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盐焗风味烤去骨鸡腿排的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 430次围观

　　我是一吃烤的东西就容易上火，但是多烤肉又是非常的喜欢。今天跟大家分享的盐焗风味烤去骨鸡腿排，口味非常的浓厚，外焦里嫩，口感非常好。看着如此的肉块，想想就非常过瘾，咱也体验一把梁山好汉大口吃肉的感觉，配着啤酒更妙哦　　盐焗风味烤去骨鸡腿排的做法 1.鸡腿洗净，去骨。去骨方法如图右示先纵切一刀，图左是去骨之后的效果　　 2.把连着骨头的筋剪断，沿着骨头把肉剥出来即可　　 3.全部处理好三只鸡腿...
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红烧萝卜的家常做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 390次围观

　　冬天是吃萝卜季节，是寒冷的冬季蔬菜，今天这款家常红烧萝卜做法简单，味道切超好吃，比肉都好吃，烧的久才有好味道。红烧萝卜，不像清炖那样淡而无味。做法有点上海菜的味道，却又不是上海菜。颜色红润，烧的很有味道。而且吃著有点甜，是萝卜本身的甜味，很赞。喜欢的朋友快来试试吧，很下饭的菜哟　　红烧萝卜的做法： 1、白萝卜去皮切大块，炒锅倒底油;放萝卜块翻炒; 　　　　 2、加入调味汁和一碗半的清水;盖锅盖烧开...
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微波炖蛋羹的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 324次围观

　　科技发达日新月异，微波炉早已经是家家必备的电器之一，微波炉的出现也是给家庭烹饪带来的一次新的革命，微波炉的烹饪方式更快捷，无油烟。今天带来的这款就是用微波炉做的一款快手蛋羹。微波炉也能做出完美光洁的蛋羹哦。微波炖蛋羹的做法: 1. 将鸡蛋打散成均匀蛋液。 2. 用准备盛放蛋液的盛器装约7分满的凉开水，和蛋液混合。　　　　 3. 加入适量盐和糟卤2调羹，用筷子调匀。...
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八爪鱼肠＋玉子烧

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 334次围观

　　八爪鱼肠+玉子烧两者结合，在配啤酒和腌菜，下班后食，觉得好幸福，特别是看过深夜食堂的朋友，一定对黑道大哥常叫的八鱼鱼肠和同志吧寿寿san的玉子烧印象深刻吧!今天我们就把八爪鱼肠+玉子烧制作方法分享给大家。　　文中有说，这两个菜可是便当中的大明星啊，我留了一半做便当盒，冷的或加热后味道都好棒，如果做给小孩子的话，可能他的同学也会很羡慕。　　八爪鱼肠+玉子烧的做法教程：　　 1、先把香肠的一半切成4...
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剁椒酸瓜鱼的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 295次围观

　　酸瓜是将新鲜的佛手瓜加上辣椒、花椒、盐等调料腌制然后泡制而成的一种美食，吃起来酸咸有味，口感脆嫩。　　剁椒酸瓜鱼是将鲫鱼先腌制煎好后放入佛手瓜炒制而成，放了佛手瓜的鲫鱼吃起来非常的有味，并且没有了腥气，另外还加了剁椒提味，辣辣酸酸的味道十分的开胃。　　剁椒酸瓜鱼的做法教程：　　 1、鲫鱼处理干净后，放入一些盐、姜片和少许白酒拌匀后腌制一会。　　 2、准备一些泡佛手瓜。...
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家常番茄火锅汤底简单做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 311次围观

　　想吃火锅的你还在用高汤块高汤粉去当火锅汤底吗? 不防试试介绍这个把东西全丢进去煮一煮就成了超美味的番茄汤底吧，美味又健康的家常汤底。　　家常番茄火锅汤底简单做法： 1、所有食材备好，熟透番茄3颗、洋葱半颗、鸡骨3kg和高味米一起全丢进大锅中，大火煮开，然后用小火煮2个小时即可。　　 2、番茄酱其实可加可不加，重点是让颜色更美而已，没有添加味精等调味料鲜甜好喝超美味喔! 　　成品图：...
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家常卤大肠的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 312次围观

　　家常卤大肠的做法非常简单，只需要两个步骤，一锅到底就能卤出好吃又入味的卤大肠喔，再搭配一杯冰凉啤酒,相当美味了。　　家常卤大肠的做法图解：　　 1、将大肠洗净切成适合大小放入锅中~ 加入所有调味料及辛香料以及适量的水备用。　　　　 2、转大火煮滚后转成小火盖上锅盖闷煮1小时熄火不要掀盖约20分后在转大火煮滚转小火再闷煮1...