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    绍兴牛肉炒黄瓜片的做法

    2023.07.16 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 233次围观

       带有绍兴酒香的牛肉片和炒香的黄瓜片一起吃,超级下饭又对味,快速15分钟就可以上桌,今天把绍兴牛肉炒黄瓜片失败方法分享给大家。用来当成便当菜也是相当不错的选择。

       食材明细:

       牛肉片400g、小黄瓜1根、花生米适量

       调味料

       酱油膏2大匙、番茄酱1匙半,柠檬汁1匙半,绍兴酒1大匙

       腌渍料

       绍兴酒3大匙,蒜末1大匙,香油一匙半,酱油膏1大匙,黑胡椒半茶匙,糖半茶匙,太白粉1茶匙

       绍兴牛肉炒黄瓜片的做法: 1、将牛肉片和腌渍料混合均匀,腌渍约10分钟即可。

      

    绍兴牛肉炒黄瓜片的做法

       2、适量油热锅,将腌渍好的牛肉片下锅翻炒到牛肉开始变色。

      

    绍兴牛肉炒黄瓜片的做法

       3、将调味料倒入锅中翻炒均匀。

      

    绍兴牛肉炒黄瓜片的做法

       4、再将黄瓜切薄片放入锅中,快速翻炒到黄瓜片略软即可起锅。

      

    绍兴牛肉炒黄瓜片的做法

       5、上桌前随意洒点花生米提味即可。带有绍兴酒香的牛肉片和炒香的黄瓜片一起吃,超级下饭又对味,当成便当菜也超优喔。

       成品图:

      

    绍兴牛肉炒黄瓜片的做法

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    标签: 家常菜