2023年5月第167页

西餐食谱

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黑白方块酥的做法

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 235次围观

　　今天给大家介绍的黑白方块酥，做法其实很简单，不需要过多的时间和步奏，外观也很漂亮。　　黑白方块酥的做法: 1、嘉顿方包切正方形粒状，烘至香脆。　　　　 2、忌廉芝士加黑糖拌匀。　　　　...
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大蒜面包的做法

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 248次围观

　　今天推荐的这款大蒜面包的特点是不仅有着浓郁的面香和开胃顺气的大蒜香，而且质地更加的柔软细腻，口感弹性也比普通做法的面包更好。这款大蒜面包之所以与从不同，有两个方面，一是面包不是用直接法来做，而是用了冰种来制作而成;二是面包用了大量的大蒜做成大蒜酱来增加风味和营养价值。　　对上班族而言，冰种法制作面包可以分阶段进行，能合理分配时间又省时省力。而且用冰种做面包经过长时间低温慢速发酵，做出来的面包成品发酵香气十足，质地更细腻且口感弹性更佳。...
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泡芙的做法图文讲解

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 261次围观

　　泡芙可能只是某一种甜点的泡芙，但在法国专业厨房那里，却是被列为甜点里的一类和蛋糕、酥皮等并列为甜点的一个体系类别。因为在这个泡芙面团的基础上，会演变除很多变化的甜品，而不仅仅是我们所吃到的卡仕达酱或者奶油酱、巧克力酱泡芙这几种变化。　　这小小泡芙有很多多彩的变身~~~我们比较熟悉的是另外一款长期以来被我们叫做气鼓的点心，也就是长条形状的泡芙。其实我一直搞不明白，为什么长形的泡芙会叫做气鼓，因为在法语里，它是被叫做闪电，有说法是因为好吃得...
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不用面包机怎么做经典法式可颂制作方法图解-我爱下厨房

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 228次围观

　　很多想入门做面包却又因为没有面包机没有厨师机的朋友们一定得试试这个经典法式可颂。因为可颂面包讲求的是外皮酥脆对面团的要求比较没那么高，简单用手揉个10分钟即可，所以这无疑是给面包初学者最适合的挑战! 　　食材(此配方可做12-15个) 　　面团：高筋面粉250g、奶粉(可省略)10g、乳酪粉(可省略)5g、盐5g、糖25g、蛋50g(约一颗)、清水(A)75g、酵母5g、清水(B)25g、无盐奶油25g...
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网红蜂窝煤黑糯米

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 298次围观

　　最近网红蜂窝煤蛋糕相当火爆，但是网上都是用竹炭粉来做的，其实我个人感觉不如直接用黑糯米粉来做口感会更加好吃，而且营养也更加丰富，用黑糯米蛋糕粉制作蛋糕操作列加简单方便，下面把这款网红网红蜂窝煤黑糯米制作方法与制作时一些注意事项给大家讲解一下。　　用料明细：鸡蛋 3个、纯牛奶 15g、色拉油 15g、红糖 26g、白砂糖 20g、新良黑米蛋糕粉 50g、淡奶油 10g 　　网红蜂窝煤黑糯米的做法： 1、提前准备好所需...
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山楂雪梨水果罐头的做法

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 234次围观

　　水果罐头小时候也是过年送完礼后，多的都被我们吃了，打开后甜甜的汤汁非常好喝，其实罐头在家自己也可以做，而且水果罐头的做法看似很简单，但是真正操作起来完全不一样，一是很多时候山楂不够红，还有罐头的汁不够粘稠，颜色不够浓，而且山楂很容易煮酸，下面我们就把这款山楂雪梨水果罐头做法以用制作窍门分享给大家，一学就会哟。　　材料明细：山楂、雪梨、冰糖适量　　山楂雪梨水果罐头的做法： 1、首先把山楂清洗净，然后去蒂，注意核可以...
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油泼龙须菜的做法

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 269次围观

　　今天买的龙须菜非常嫩，直接做一款简单的油泼龙须菜好吃又快捷，制作时先把龙顺菜焯水，然后把酱汁倒入盘中，用热油激发出香味即可。　　油泼龙须菜的做法： 1、龙须菜切好，备用。蒜瓣切成蒜泥，姜片切段，红辣椒切段。制作酱汁：味霖1.5匙、酱油半匙、香醋半匙、砂糖半匙、麻油半匙。　　　　 2、将龙须菜用热水烫过，放至盘中。...
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减肥吃的照烧鸡肉丸子做法

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 300次围观

　　鸡胸肉的脂肪含量低，非常适合减肥时食用，今天推荐这款用鸡胸肉做的照烧鸡肉丸子味道也特别鲜，制作出来丸子口感更细腻，大人孩子都很爱吃。　　这次做出的鸡肉丸为了节省时间我们直接采用照烧汁来煮的味道很好吃哟。而且在做好鸡肉丸子如果一次吃不完，可以放入冰箱冷冻起来，下次吃的时候，直接拿出来解冻，煮火锅，下面条吃都是很好吃的。　　材料明细：鸡胸肉200克、鸡蛋1个、葱碎适量、盐3克、白胡椒粉1克、料酒1勺、水1勺、照烧汁2...
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不加一滴油的椒麻鸡做法

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 243次围观

　　这道不加一滴油的椒麻鸡是最经典的减肥食谱，即吃到美味的鸡肉，又不担心会长胖。　　不加一滴油的椒麻鸡做法教程：　　 1、在去骨鸡腿上划出几道斜纹不要切断，再以黑胡椒盐、白胡椒涂抹均匀 (用量依个人口味，但越咸越容易水肿噢)。腌制放置至少30分钟以上才会入味。　　　　 2、一开始鸡皮面朝下来煎，有点金黄微焦时再翻面煎白肉，两面...
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蒜蓉地瓜叶的做法

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 239次围观

　　现在正是吃地瓜的时候，地瓜叶在人们眼里是一种可有可无的食材，殊不知，地瓜叶的营养可是高于其它别的普通蔬菜哦，它含有丰富的胡萝卜素、维生素，可以抗衰老，美肤养颜，含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助排出体内毒素，瘦身美体，是一种集美肤与瘦身作用为一体的美味美食。　　蒜蓉地瓜叶是地瓜叶一种最简单的吃法，原汁原味，只加了蒜蓉，吃起啦也是很下饭的哦。　　蒜蓉地瓜叶的做法教程：　　 1、地瓜叶洗净，大...
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荷兰豆炒红肠的做法

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 255次围观

　　今天为大家讲解一道美女们最爱吃的菜，荷兰豆炒红肠这是一道美容去斑家常佳肴，还具有调理脾胃的功效，下面看荷兰豆炒红肠制作流程。　　荷兰豆炒红肠的做法教程：　　 1、千里迢迢带回来的哈尔滨红肠。　　 2、将红肠切片,荷兰豆撕去硬边,洗净。　　 3、烧开一锅水,加一点油,一点盐。　　 4、将荷兰豆焯水。　　 5、油锅烧热,加入红肠煸炒。...
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菠萝鸡球的家常做法

2023.05.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 237次围观

　　菠萝鸡球是在家可以快速上菜好吃健康美味的家常小菜，采用当季水果菠萝入菜是一种最幸福的滋味，菠萝水份和纤维质都很优，拿来和炸鸡球一起吃非常美味，，酸酸甜甜加上蕃茄酱的调味，没有白饭一样可以吃到尽兴，有了白饭，你还需要什么菜呢?就是它足够你下几碗饭了。　　菠萝鸡球食材明细：去骨鸡腿肉2块、菠萝1颗、白胡椒适量、盐巴1小匙、香油1小匙、鸡蛋1颗、生粉1匙、油1杯、番茄酱1大匙　　菠萝鸡球的家常做法： 1、将去骨鸡腿肉洗...