2023年8月第170页

西餐食谱

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古早味蛋糕免烤箱

2023.08.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 260次围观

　　古早味蛋糕是台湾经典小吃，其实这个蛋糕在家也能自己完成，就算你家里没有烤箱也是可以的的，现在一般家庭都有电饭煲吧，我爱下厨房现在教你如何用电饭煲做免烤箱的古早味蛋糕。　　古早味蛋糕免烤箱的做法： 1、材料准备好(面粉过筛、蛋白蛋黄分开) 　　 2、饭锅内先涂点无盐奶油(脱模会比较好脱) 　　 3、无油容器，把蛋白打发(倒立蛋白不选出)然后依序加入二砂糖、蛋黄、牛奶、植物油、低筋面粉。...
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无油低糖的蛋糕做法

2023.08.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 273次围观

　　这款无油低糖的蛋糕做法很简单，只要鸡蛋+面粉+糖就能做出美味蛋糕，配着红茶，咖啡或是鲜奶，细细品尝纯粹的蛋糕，无油低糖，只有满满的蛋香唷。　　无油低糖的蛋糕做法： 1、首先准备1颗全蛋+3颗蛋黄,加入过筛的低筋面粉拌匀(烤箱150/130先预热)。　　　　 2、3颗蛋白打匀后加入细糖打发至有小弯钩。　　　　 3、取1/4蛋白加入步骤1里混合。...
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丹麦皇冠曲奇的做法

2023.08.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 268次围观

　　丹麦皇冠曲奇热情幸福de眼泪一直保留没有公布出来的曲奇配方，本想着以后如果开店的话一定要在店里卖这个的，因为太香，太好吃了。现在她分享出来给大家，在些要特别感谢她一下。　　这可是她根据丹麦皇冠曲奇盒子上的配料表自己研究出来的，后来想想好东西还是和大家一起分享的好。喜欢的人一定要试一试，你不会失望的。　　丹麦皇冠曲奇的做法： 1、黄油室温软化。　　 2、用打蛋器略微打发。　　...
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芝士焗通心粉的做法

2023.08.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 314次围观

　　芝士焗通心粉是极具西式料理风格的面点，西式面点很有讲究，成色绝对低调奢华。意粉上加入香甜的芝士，酸酸甜甜的口感，给人很幸福的感觉。西式面点做法比较简单,我爱下厨房教你做美味的芝士焗通心粉。芝士焗通心粉的做法： 1、先把意粉煮到八成熟后，过冷水，沥干，备用。 2、把洋葱，彩椒切丝，葱白切段，芝士片切条备用。　　 3、洋葱、葱白、花生油，橄榄油放锅里爆炒片刻，加入番茄酱、食盐搅拌均匀。　　...
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腊肠披萨的做法

2023.08.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 257次围观

　　披萨的价格不菲，年轻人和孩子们喜欢进必胜客，点上一分披萨，似乎是一种时尚。自从家里买了烤箱回来我就再也没有去外面买过披萨了，感觉店里卖的披萨很暴利。有时候会想，一个大饼为什么会那么的贵。今天我在家做的披萨是中式披萨，上面的馅料都是中国菜。不喜欢吃西式的可以试试我这款。　　腊肠披萨的做法: 1.面粉、盐、糖、酵母粉混合均匀，一边加入水一边搅拌，最后揉成表面光滑的面团。　　 2.将面团盖上保鲜膜，放在温暖处发酵40-50...
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的家常做法教你

2023.08.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 259次围观

　　今天讲解这个脆谷奥利奥的制作方法是我在喝了必胜客里面的后自己照这做的，由于材料上有差别所以大家参考一下。两种不同的制作方法有不同的口感。　　脆谷奥利奥的做法教程：　　做法一: 　　 1. 奥利奥去掉奶油夹心，装袋子里碾碎(越碎越好呀)。　　 2、在酸奶上面即可。　　做法二：　　 1、包奥利奥的饼干(可以直接选择巧克力味道的)。...
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泰式蒜香茄子的做法

2023.08.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 276次围观

　　茄子是家常最佳下饭菜，我爱下厨房介绍这道泰式蒜香茄子用泰式酸甜辣酱为底料制作而成的，酸甜可口，蒜香味浓。它是最佳的下饭菜，可是米饭的黄金搭档。请看如何在家做出好吃的泰式蒜香茄子制作方法。泰式蒜香茄子的做法教程：　　 1.茄子洗净切厚片，大蒜切碎待用; 　　　　 2.开中火，平底锅倒油，把茄子片两面煎成金黄色取出;...
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特浓巧克力蛋糕君之版

2023.08.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 283次围观

　　这次用烤箱做的巧克力蛋糕，真的是特浓的，蛋糕刚做好淋上巧克力后不要马上食用，先把蛋糕冷藏足够长的时间，蛋糕会变硬吃起来更可口，如果你喜欢吃软的放在室温一段时间即可。　　　　【特浓巧克力蛋糕】（参考分量：6英寸圆模一个）　　配料：黑巧克力（55%可可含量最佳）120克，低筋面粉100克，黄油85克，可可粉20克，细砂糖100克，鸡蛋（全蛋液）100克，牛奶120克，泡打粉4克。...
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黑木耳布丁佐法国面包的做法

2023.08.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 269次围观

　　甫一完成，还等不及拍照，就先偷吃好几片，表面烤至酥脆的法国面包片，搭配那软绵嫩滑的布丁口感，辅以香甜可口的鲜果丁，整体色泽不但亮丽，CP值也爆高，诱发想让人立即入口的冲动。　　材料：黑木耳雪绵酪(芝麻)1个、法国面包切片5片、小番茄10个、无籽绿葡萄10个　　黑木耳布丁佐法国面包的做法： 1、准备黑木耳雪绵酪、法国面包切片、小番茄与无籽绿葡萄等食材。　　　　 2、在法国面包...
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巴斯克炖鸡的做法

2023.08.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 304次围观

　　巴斯克，是法国靠近西班牙的一个地区。我发现这个地方真是美食的高产地，很多美食都是以这个地区来命名的。其实巴斯克炖鸡是采用巴斯克地区的特产，火腿，来制作的。火腿才是这道菜美味的诀窍。　　艳红亮丽的巴斯克炖鸡结合了鲜美汤汁与软嫩鸡肉，先炒香大量的青椒与红椒，加上当季完熟封存的红蕃茄，与鲜嫩肥美的鸡大腿一齐细火慢炖，点缀匈牙利甜椒与卡宴辣椒共同演绎的华丽二重奏，将法国南部的慵懒宜人与西班牙的奔放热情一次带给你! 　　巴斯...
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怎么切出漂亮的黄瓜围片的方法和技巧图文讲解

2023.08.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 314次围观

　　在饭馆吃饭时看到大盘子里漂亮的黄瓜围片感觉很舒服，那么如何在家中切出漂亮的黄瓜围片呢?现在教给大家切漂亮的黄瓜围片的方法图文教程。　　切出漂亮的黄瓜围片的方法步骤如下：　　 1.取一段黄瓜，对半剖开。　　　　 2.黄瓜切面朝下，切一头相连的连刀片。(两刀相连，第三刀切断。) 　　　　 3.打开看看，就是下图这样。　　...
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学卤菜技术到哪里学的正宗

2023.08.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 252次围观

　　为你推荐学卤菜技术到哪里学的正宗，丰富的卤菜项目从肉类到素菜一应俱全，同时还包括豆制品、泡菜以及种类丰富的凉菜等。　　　　学卤菜技术到哪里学的正宗厨博士餐饮管理有限公司是一家面向全球，专业做特色餐饮创业培训、品牌打造、餐饮资源整合的连锁企业，形成了一条相互促进的发展链。公司成立至今已12周年。在长沙、西安、广州、深圳均设有分部，培训基地设备齐全，学习环境以实体...