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    第一次进厨房也成功!五道简单电锅料理

    2023.09.11 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 188次围观

       电锅不管是煮饭、煮面、煲汤、甚至是做面包、做蛋糕都可以一键搞定,而且耐用不易坏,一个锅子带到天涯海角走透透。

       夏天到了,用电锅做料理既不会挥汗如雨也从不失败,今天KT整理了5道超简单的电锅料理,只要把东西全丢下去,一键按下就可以轻轻松松看日剧了。即使是料理新手也一定成功,赶快来试试看唷!

      

    第一次进厨房也成功!五道简单电锅料理

       牛奶鸡汤蒸蛋 只要来过我家吃饭的朋友,都说这道牛奶蒸蛋一定要学起来,小孩最爱白嫩滑口的蒸蛋,就像嫩豆花一般的动人,味道香浓也营养,用电锅轻轻松松就能做好唷。

       主料:鸡蛋2颗、牛奶1/2杯、高汤(水)1/2杯

       调料:柴鱼酱油1/2大匙、盐适量(小朋友不要吃太咸)

       牛奶鸡汤蒸蛋的做法:

       第一次进厨房也成功!五道简单电锅料理 1、将蛋打散后,加入牛奶和高汤,柴鱼酱油和盐拌匀。

       第一次进厨房也成功!五道简单电锅料理 2、放入电锅里,外锅放1/2杯水蒸熟 (可在锅盖和电锅间架上一根筷子)。

       第一次进厨房也成功!五道简单电锅料理 成品图:

       第一次进厨房也成功!五道简单电锅料理 整颗番茄奶油鸡肉笔管面 这是是懒人料理中的必学z技喔,用"大同电锅"加上整颗番茄快速料理法, 让义大利面两锅变一锅,弹指之间可完成一盘令人怦然心动的番茄奶油笔管面。

       主料:笔管面1杯(240ml的标准量杯)、鸡胸肉50g、洋葱1/2颗、番茄干1大匙(不加也可以)

       调料:大蒜2瓣、牛番茄1颗、罗勒1把、盐2/3小匙、黑胡椒适量、奶油1大匙、高汤1杯 (240ml)、帕马森起司粉1大匙

       奶油鸡肉笔管面的做法:

       1、先把鸡胸肉切片,用少许盐和黑胡椒腌一下。

       2、洋葱切细丝,大蒜切片,番茄切掉蒂头。

       第一次进厨房也成功!五道简单电锅料理 3、洋葱铺满内锅,再依序摆上笔管面,鸡胸肉,番茄干,大蒜,罗勒,整颗番茄,奶油

       4、倒入高汤,,盐,黑胡椒, 将内锅放到大同电锅里

       第一次进厨房也成功!五道简单电锅料理 5、外锅倒入1量杯水(约1.5米杯), 大概20分钟跳起后,将所有材料全部混合均匀,再撒上起司粉即可

       成品图:

       第一次进厨房也成功!五道简单电锅料理 奶油培根番茄饭 只要将白米,奶油,培根番茄还有高汤通通丢到电锅中,超好吃的异国风味番茄饭马上完成!

       主料:白米1米杯、鸡高汤0.9米杯、牛番茄1大颗

       调料:大蒜1瓣、培根2片、奶油1/2大匙、盐1/2小匙 、黑胡椒少许

       奶油培根番茄饭的做法:

       1、首先把培根和大蒜切碎备用。

       第一次进厨房也成功!五道简单电锅料理 2、白米洗净后,加入鸡高汤,大蒜,培根,奶油,盐,黑胡椒搅拌均匀

       第一次进厨房也成功!五道简单电锅料理 3、加入一颗完整番茄,放入电子锅用一般炊饭模式煮熟,再闷10分钟。

       第一次进厨房也成功!五道简单电锅料理 4、煮熟后立即将番茄压碎与饭均匀混合即可。

       成品图:

       第一次进厨房也成功!五道简单电锅料理 黑啤酒麻油鸡肉饭 将啤酒结合正港台式料理的麻油鸡酒饭,做成黑啤酒麻油鸡酒饭用黑啤酒取代原本的米酒,香味更加惊人的浓郁,吃来甘甜微香,是成熟大人风味,尤其做法简单,很适合每天忙碌的妈咪和上班族们哟。

       主料:麻油2大匙、姜1小块(大约30g)、去骨鸡腿肉200g、白米2米杯

       调料:啤酒2米杯 (我用黑啤酒有浓郁麦香)、盐1.5小匙、柴鱼酱油2小匙

       黑啤酒麻油鸡肉饭的做法教程:

       1、将去骨鸡腿肉切成丁状。

       2、姜切成薄片,白米洗净沥干。

       第一次进厨房也成功!五道简单电锅料理 3、平底锅小火加热麻油和姜,直至姜成干扁状。

       第一次进厨房也成功!五道简单电锅料理 4、加入鸡腿肉丁炒香,再加入白米微炒一下。

       第一次进厨房也成功!五道简单电锅料理 5、将上述炒香的所有材料放到电子内锅中,倒入啤酒,盐,柴鱼酱油。

       第一次进厨房也成功!五道简单电锅料理 6、以正常炊饭模式,蒸煮约40-50分钟即可,电子锅呈保温模式后,再续闷10分钟才能开盖。

       成品图:

       第一次进厨房也成功!五道简单电锅料理 水蒸豆腐蛋糕 超简单的豆腐蛋糕,只要将材料丢进果汁机或搅拌棒打匀,再倒入杯子8分满,放到电锅里蒸一杯水的时间,蒸好后再闷10分钟,就能有豆香气四溢的豆腐蛋糕可以吃了!

       主料:鸡蛋2颗、砂糖50g、豆浆30g、嫩豆腐30g

       调料:植物油(橄榄油)30g、低筋面粉120g、无铝泡打粉1小匙

       水蒸豆腐蛋糕的做法:

       1、用果汁机或手持搅拌棒,将蛋,砂糖,豆浆,植物油,豆腐搅打均匀。

       第一次进厨房也成功!五道简单电锅料理

       2、将低筋面粉和泡打粉筛入到果汁机里,再搅打几下让面糊完全均匀。

       (使用手持搅拌棒者,建议不要用搅拌棒打面糊,可以使用刮刀或是汤匙搅拌即可)。

       第一次进厨房也成功!五道简单电锅料理 3、搅拌均匀的面糊倒入到布丁烤杯中8分满,蒸一米杯水的时间,开关跳起后再闷10分钟

       第一次进厨房也成功!五道简单电锅料理 成品图:

       第一次进厨房也成功!五道简单电锅料理

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    标签: 健康