rss
    0

    茶干青椒炒肉丝的做法

    2023.08.28 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 181次围观

       今天这道茶干青椒炒肉丝是道非常好吃的下饭菜,厚厚的茶干配上嫩滑的肉丝口感是相当不错的,肉丝提前用料酒腌制一下口感更加嫩滑,下面教给大家如何在家做出好吃的茶干青椒炒肉丝的方法和技巧。

       茶干青椒炒肉丝的做法图解:

       1、夹心肉一小块切丝。把肉丝入少许料酒先拌腌一下。

      

    茶干青椒炒肉丝的做法

       2、茶干三块,甜椒一只,都切成丝备用。

       3、坐锅油热后倒入肉丝(连料酒一块儿倒入)滑炒一下。

      

    茶干青椒炒肉丝的做法

       4、然后加入茶干翻炒。

       5、移入少许水,甜椒放在面上,盖锅盖小煮一会。

      

    茶干青椒炒肉丝的做法

       6、打开盖翻炒下,最后加入调味料即可装盘享用了。

       成品图:

      

    茶干青椒炒肉丝的做法

       茶干青椒炒肉丝的做法小技巧:

       1、水不能多,稍稍一点点就行。

       2、不能焖太长时间,青椒太软口感不好吃。

       这道茶干青椒炒肉丝做好后,厚厚的茶干软糯、清香,嫩嫩的肉丝还有青甜爽口的甜椒,非常下饭的一道家常小菜。

    版权声明

    本文仅代表作者观点,不代表我爱下厨房立场。
    本文系作者授权我爱下厨房发表,未经许可,不得转载。

    分享:

    扫一扫在手机阅读、分享本文

    标签: 家常菜