2023年8月第149页

家常菜

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泡椒藕丁的做法

2023.08.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 432次围观

　　泡椒藕丁是一款酸辣爽口超下饭菜，炒这个菜莲藕要挑选嫩一点的炒口感清甜非常好吃，白糖见意必加，酸酸甜甜很是开胃。用莲藕加了泡椒炒了藕丁，酸辣爽口，咬起来清清脆脆的，真心下饭，原本想着和小家伙一起分享那清脆爽口的秋天味道，可一个不小心，泡椒下多了，小家伙受不了。　　泡椒藕丁的做法： 1、把所有材料准备好。　　 2、干辣椒，泡椒切成小段，蒜瓣去掉外皮切片，花椒洗干净吸干水分备用。　　...
家常菜

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地瓜蒸红糟肉丝的做法

2023.08.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 316次围观

　　西式料理习惯用的做法是把马铃薯炖、烤。今天我们用中式的蒸、煮想来点不一样的做法，以地瓜配红糟试试，结果是意想不到的好吃，这道地瓜蒸红糟肉丝制作的相当成功，下面做制作流程分享给大家。　　地瓜蒸红糟肉丝的做法教程：　　 1、地瓜铺底，先蒸熟。　　　　 2、腌料：(红糟、干贝酱油、米酒) 肉丝入腌料，摆在地瓜上面，腌料汁淋上，蒸...
家常菜

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经典红烧肉的做法

2023.08.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 292次围观

　　以前总感觉红烧肉太过油腻，尝试过几次后感觉还不错，现在对红烧肉没什么免疫力了，以前感觉红烧肉很难做，现在一步步看着菜谱来，也相当简单的，做出来的效果还是蛮不错的，吃起来油而不腻，肉质细腻，食用后满口留香。　　经典红烧肉的做法 1、先将肉洗净，切成大块。　　　　 2、然后，放在锅中加水，煮开。　　　　 3、水开之后，表面会有一层沫，用自来水将其冲洗干净...
家常菜

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吻仔鱼红麴蛋炒饭的做法

2023.08.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 311次围观

　　吻仔鱼红麴蛋炒饭这个小吃在制作前把吻仔鱼清洗干净后要泡半小时，这样就没有腥味了。而且要提醒大家最好加入洋葱，这样做出会更加好吃。　　吻仔鱼红麴蛋炒饭的做法教程：　　 1、平底锅中加入一汤匙油，加入吻仔鱼和一半的蒜末炒至香酥后盛起;同一锅子中再加入一汤匙油，倒入蛋液，炒至半熟状态盛起;再把洋葱,红萝卜，玉米加入炒至变软盛起。　　...
儿童食谱

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适合小孩子做的猫舌饼干

2023.08.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 295次围观

　　为了增强小孩子的动手能力，特意让我家宝宝做这款猫舌饼干，制作过程非常简单完全是小孩一个人独自己完成的，大人只需要稍微指导一下即可，这是一道培养小孩子动手能力猫舌饼干，非常值得大家学习。　　食材明细面粉65克、奶油(常温)60克、糖粉50克、蛋白两颗、香草粉3克(没有可不加) 　　适合小孩子做的猫舌饼干： 1、奶油要放在常温下让其融化，把面粉和香草粉混合过后筛，这样饼干口感加细腻　　 2、把奶油...
儿童食谱

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用拉丝糖做鸟巢的

2023.08.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 300次围观

　　看到外面卖的炸鸟巢很漂亮，其实在家用拉丝糖配上漏勺自己也可以做出来，只需注意一点在熬糖汁的时候要加一些水，这样炉糖浆比较软容易成型，做这个小吃火候很关键温度要控制在180度，别把糖丝给煮糊就好了，所以建议大家配一个温度计来测试最好。　　糖丝鸟巢制作关键有两个：一是熬糖，火候把握是关键，火候不到不出丝，火候过了熬糊了更不出丝。熬到无泡、玻璃液体样时就刚刚好。　　二是蟠丝，根据需要的形狀，以拉丝、甩丝等手法完成蟠丝。...
儿童食谱

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烤箱脆皮鸡翅的做法

2023.08.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 276次围观

　　今天用空气烤箱给大家做一款烤了鸡翅，只需要13分钟就烤好了，大大的节约了烘烤的时间，烤的鸡翅也是外酥里嫩，超级的美味，可以说特别深受小朋友的喜欢。　　烤箱脆皮鸡翅的做法： 1、备好食材，提前把玉米片捏碎。　　　　 2、鸡翅表面打花刀。　　 3、用盐、料酒、辣椒粉、白胡椒粉和生抽腌制1小时。　　　　 4、鸡蛋、面粉、冷水和盐，搅拌成面浆...
儿童食谱

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什锦花生的做法

2023.08.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 308次围观

　　清凉爽口的什锦花生做法很简单，如果食材新鲜，吃法卫生，存放得当，做一次能吃好几天。用来应急也是不错的——煮点面条，就点小菜，吃的同样舒服健康。　　什锦花生是一款营养丰富，清凉爽口的佐餐小凉菜。喜欢小菜的食材搭配，看上去五颜六色有食欲，适当多吃有利于孩子健康：其中的花生有助于强健脾胃，帮助孩子提高机体免疫力。黄豆含有孩子生长发育所需的多种营养成分。莲藕具有清热凉血、润肺止咳的功效。芹菜的钙磷含量比较高，可增强骨骼，预防小儿软骨病。木耳是各...
儿童食谱

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糖醋蚕豆的家常做法

2023.08.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 391次围观

　　蚕豆有两个阶段最是美味，一是饱满的嫩豆时期，二是嘎嘣脆的干豆时期。现在是新鲜蚕豆大量上市的好时节，怎么能错过享受美味嫩蚕豆的机会呢? 先来一道酸甜口味的糖醋蚕豆吧，毕竟天大地大，孩子才是真正老大。做好的糖醋蚕豆吃着酸甜，口感绵软香味浓郁，小朋友们吃了食欲猛增，实在是看得人心里高兴啊。接下来就跟大家一起分享怎么做这道糖醋蚕豆既好吃又漂亮诱人的方法。　　糖醋蚕豆的做法教程：　　 1、蚕豆洗净，剥去外壳。香葱切成葱花。...
儿童食谱

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香菇酱饼子的做法

2023.08.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 319次围观

　　今天用大颗粒香菇酱做一道香菇酱饼子给大家，出乎意料的好吃，味道好，颜色诱人，口感也分层次，时不时的吃块香菇来。同样的做法，换成其它的酱也不错，我用过芝麻酱，花生酱，椒盐，蕃茄酱，做法相同，味道不同。　　香菇酱饼子的做法： 1、面粉和豆渣，打豆浆时，小妞儿喜欢喝细腻的那种，滤出来的豆渣。这里做饼子用了，一点儿也不浪费。　　　　 2、将面粉和豆渣...
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给宝宝吃的小米山药糊做法

2023.08.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 298次围观

　　小米山药糊具健脾养胃的作用很适合给宝宝辅食，今天我们用真空料理机专门做一款给宝宝食用的小米山药糊，小米和山药都是非常适合宝贝有益的辅食食材，宝宝脾胃发育还不健全，适合食用流质的饮食，所以做成米糊能保护宝贝的肠胃，也能更好的消化吸收。　　食材：　　小米25克，山药50克，水630克，糖适量　　使用工具： TESCOM 日本真空料理机　　给宝宝吃的小米山药糊做法： 1、...
儿童食谱

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南瓜麻团的做法

2023.08.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 285次围观

　　南瓜麻团不仅外形美观惹眼，吃起来也是香甜可口、外酥里糯非常的好吃，它的做法也不难，在炸制麻团的时候要不停的推动麻团，这样不仅可以防止粘锅，也能使麻团受热均匀，炸出来的颜色也更好看，下面就来为大家详细介绍这道南瓜麻团的做法过程。　　南瓜麻团的做法教程：　　 1.南瓜切小块用蒸锅蒸熟，开锅后大约10分钟即熟。　　 2.蒸熟后用小勺碾成泥，加入糯米粉和白糖，揉成面团。　　 3.那一小...