2023年6月第26页

健康资讯

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与草鱼相克的食物表

2023.06.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 380次围观

　　草鱼基本上没与哪种食物不能一起吃，可以说是百搭美食，唯一要注意的草鱼不能和驴肉一起吃，多吃会引发心脑血管疾病。下面把与草鱼相宜的食物表分享给大爱。　　草鱼的适宜人群：草鱼尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人。　　　　与草鱼相克食物：相克草鱼+驴肉：引发心脑血管疾病　　...
家常菜

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辣炒小毛鱼的做法

2023.06.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 327次围观

　　小时候最爱吃妈妈做的辣炒小毛鱼了，前两天加家跟妈妈学了这道菜的做法，只要记住一个要点做辣炒小毛鱼时候全程要大火，速度够快炒出的小毛鱼味道才够鲜美。　　辣炒小毛鱼的做法图解：　　 1、小毛鱼干，鲜青椒清洗干净。　　　　 2、热锅上火倒油、等油烧热后倒入毛鱼干炸一下。　　...
家常菜

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辣椒香菜炒牛肉的做法

2023.06.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 295次围观

　　辣椒香菜炒牛肉是一道做法简单的家常菜，吃起来香辣十足，非常的下饭，要想做的好吃，在做的时候就需要掌握一些技巧：　　一，炒制的火候。炒制的时候最好是大火爆炒，这样做出来的牛肉不仅可以更好的吸收各种食材的味道，而且也可以保持细嫩的口感。　　二，牛肉事先腌制一下。这样不仅是为了让牛肉吃起来更加的入味，也是为了让牛肉炒制的时候不容易变老。　　辣椒香菜炒牛肉的做法教程：　　 1.牛肉...
家常菜

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香菇鸡汁白菜卤的做法

2023.06.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 356次围观

　　香菇鸡汁白菜卤是道最经典的台菜白菜卤制作方法。使用鹿窑产品，温火精炖8小时的鸡汁香菇汤作为料理高汤使用，浓郁鸡汁高汤煮成的白菜卤，外面遍寻不着的味道，就是思念家的味道。　　香菇鸡汁白菜卤的做法教程：　　 1、热锅，三层肉肉片拌炒，加入蒜头、虾米与干冬菇爆香。　　　　 2、投入白菜，倒入些许香菇鸡汁汤继续拌炒。...
家常菜

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加料的香辣豆豉牛肉酱做法

2023.06.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 308次围观

　　牛肉酱一般用豆瓣酱来做的比较多，这次试着用阳江豆豉来做，效果也很好。阳江豆豉是黑豆发酵晒制而成的，干身而浓香，做的时候要先泡一下，再用少许糖、油拌匀，上蒸锅蒸10分钟使其回软，蒸软后再用来做酱，口感、滋味都会好很多. 　　为啥叫加料香辣豆豉牛肉酱?因为我家打豆浆经常剩下很多豆渣，做牛肉酱的时候我顺便加了一勺，尝了下还不错，既中和了豆豉略偏浓重的豆涩味，口感上也没有异样，一点没感觉到加了料。营养层次上也更丰富，还有效利用了豆渣，一举数得。牛...
家常菜

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小葱煎豆腐的家常做法

2023.06.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 300次围观

　　小葱和豆腐这两种食材可以说是说绝配了，不仅小葱拌豆腐好吃，而且用小葱煎豆腐味道也超级的香，今天我们这道家常版的小葱煎豆腐制作时还加入番茄来调味，番茄汁的味道让豆腐口感更加好吃。　　材料明细：鸡蛋豆腐1盒、蒜末5瓣、小葱段适量、盐巴适量　　家常小葱煎豆腐的做法： 1、将豆腐洗一下，然后切成喜欢的大小块，以中小火下锅煎至焦香。　　注意：煎豆腐的时候油可以比平时多一点点，煎出来豆腐口感更好吃...
家常菜

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台湾蛋包饭的做法

2023.06.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 340次围观

　　蛋包饭不论在日本或台湾，都是相当受欢迎的国民小吃，虽然说是一道简单的料理，却富含了各种食材的营养，有蛋有肉有蔬菜，还有能加入我最爱吃的玉米，搭配酸甜好滋味的亨氏番茄酱，有着画龙点睛的效果，也提升不少香气和味道，真是好吃又开胃!今天就把台湾家庭最学做的蛋包饭制作流程分享给大家。　　台湾蛋包饭的做法： 1、将所有食材先准备齐全，牛番茄去皮后切丁、洋葱切丁。　　　　 2、制作蛋皮，将一颗半的全蛋(一颗...
家常菜

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东北烫面酸菜蒸饺的做法

2023.06.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 304次围观

　　东北人对酸菜的喜爱是从小培养起来的，所以东北家常面食烫面酸菜蒸饺人人都会做，迪款小吃皮薄馅儿多，用烧开的热水稍放几分钟，80度左右那样把面粉一烫，醒好后包出来的饺子皮是亮亮的，筋筋道道儿的，即使很薄也不会破，放凉了也不会变硬，薄皮大馅儿的猪肉酸菜饺子吃起来酸香味美十分可口。　　烫面酸菜蒸饺的做法： 1、饺子面粉400克，开水300克，放入面包机内桶，搅拌几分钟成团后已经不烫手了，取出来揉成表面光滑的面团，盖好醒面，最少半小时以上，我一般...
家常菜

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雨花石芝麻汤圆的做法

2023.06.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 281次围观

　　元宵佳节，最具有代表性的大概就是这汤圆了，元宵象征合家团圆更美好，吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以正月十五元宵必备。随着时代的发展，内馅的变化也是千奇百怪，花生的、芝麻的、豆沙的、水果的、坚果的等等，比较偏爱的还是豆沙的和芝麻的，感觉很香。雨花石芝麻汤圆的做法: 1、芝麻炒熟，料理机打碎。　　　　 2、芝麻粉内加入熔化的猪油，糖，开水，搅拌均匀。...
家常菜

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蔓越莓玉米面发糕的做法

2023.06.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 316次围观

　　蔓越莓玉米面发糕的家常做法中在电饭煲中蒸熟时，容器内壁要提前抹油，以免粘连不好取出，家中如何没有蔓越莓干的用葡萄干、红枣代替同样非常好吃。　　现代人越来越追求健康，因此会在主食中增加粗粮，就来试试这款添加了粗粮制作出来的蔓越莓玉米面发糕"吧，与面粉配比制作的玉米面发糕摆脱了粗糙的口感，散发着那种淳朴自然的粮食香味，细细品尝，有股淡淡的甜香。　　为了口感更好，加入了酸酸甜甜的蔓越莓，超级简单，不用揉面，用筷...
家常菜

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红烧羊排的家常做法

2023.06.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 316次围观

　　这些天刚刚下雪，思维也冻住了，赶紧吃点羊肉，趋趋寒气，就做了这一锅家常味的红烧羊排，吃完后立马爽多了，做的时候羊肉一定要冷水入锅焯水至无血污，加一些甘蔗(白萝卜也可以)煮这样做出的羊肉才不会有膻味。　　红烧羊排的家常做法： 1、甘蔗、姜、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、草果放入砂锅，加入适量的清水，大火煮开转中小火煮炖20分钟; 　　 2、羊排剁成块，放入锅中，加入足量的冷水、少许料酒和花椒，大火煮开，焯水2-3分钟;...
家常菜

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秋葵红椒炒猪颈肉的做法

2023.06.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 328次围观

　　猪颈肉光看着肉质就知道很爽滑，横切面很细腻，呈雪花状，表面稍带些肥肉，吃起来却不肥腻，卖猪肉的很好心想帮我把这些肥肉都切掉，我让她别切，要留着才好吃。　　平时去市场很少碰上有猪颈肉卖，可这次去就那么奇怪，明明都近中午了，还有两个档口有猪颈肉。少见是因为都被相熟的酒楼预订收走，酒楼通常用来做叉烧或是炭烧猪颈肉。一头猪也没多少猪颈肉，所以很稀少，又因其好吃，被称为黄金六两。难得见到有卖就赶紧买，我把市场的猪颈肉全扫了，一共三块，除了烤还能炒...