2023年5月第135页

保健食谱

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春笋拌萝卜苗的

2023.05.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 272次围观

　　春笋的营养价值很高，能够增强人体免疫，帮助预防感冒和抗病毒的入侵，也是儿童成长非常有益的食材。近年萝卜苗成了人们餐桌上的宠菜，因为萝卜苗能够消炎化痰、清热解毒还能补脾健肺，具有防癌功效。今天向大家介绍的春笋拌萝卜苗是一道做法很简单的家常养生菜，多吃的话对于增强体质应对流感有很大的帮助。　　春笋拌萝卜苗的做法教程：　　 1 、将萝卜苗洗净，放开水中焯熟，沥干水分待用。　　 2、将春笋也放开水中焯熟...
保健食谱

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暖身羊肉煲的做法

2023.05.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 243次围观

　　羊肉属温热类食物，能够益气补虚、温中暖下的作用，冬天吃羊肉有助提高人体的耐寒能力，预防感冒。对小孩和老人特别的有益。山药属性平和，有健脾、补肺、固肾、益精的作用。接下来要向大家介绍的暖身羊肉煲是一道很好的暖身养生菜。体质属寒的朋友们常吃就不会太怕冷了。下面就来看下关于暖身羊肉煲如何做更好吃的具体介绍吧。　　暖身羊肉煲做法教程：　　 1、羊肉洗净，切成小块。老姜切片。胡萝卜和山药分别洗净，去皮切成滚刀块备用。荸荠(马蹄...
西餐食谱

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芝士烤双茄的做法

2023.05.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 252次围观

　　芝士烤双茄是一道做起来简单，吃起来美味的西餐美食，从做法上来说，它主要可以分为以下几个大步骤：　　一，煎茄子。茄子蘸着蛋液、面粉、面包糠煎制，这样茄子既不会煎糊，又可以保持其细嫩糯口清香的味道。　　二，做双茄。煎好的茄子刷上意面酱、铺上奶酪条，接着盖上番茄片，再在番茄上刷上意面酱、铺上奶酪条即成双茄。　　三，烤制双茄。　　芝士烤双茄的做法教程：　　 1...
西餐食谱

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杂糖坚果夹心华夫饼的做法

2023.05.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 297次围观

　　口感柔软香甜的糖坚果夹心华夫饼非常好吃，制作时夹心馅儿用的杂糖和坚果，坚果里面有花生仁和核桃仁，将它们打碎后与杂糖粉混合均匀即可。注意这个面包版华夫饼的面团很重要，要求与甜面包的面团一样哦。　　酵种面团：玉米渣105克、高粉100克、干酵母2克　　主面团：酵中面团、盐3克、细沙糖20克、牛奶40克、鸭蛋44克、高粉110克、干酵母1克　　辅料：橄榄油20克、杂糖粉坚果碎混合馅儿...
西餐食谱

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抹茶豆腐冻的做法

2023.05.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 272次围观

　　抹茶豆腐冻是一道货真价实的豆腐做的美味，带着淡淡的抹茶香味，入口冰爽又清新，特别的好喝，作为夏季的解暑佳品再好不过了。虽然甜品店和西点店里都有卖一款叫抹茶豆腐的甜品，但和豆子没有半毛关系，大概是抹茶加奶油、牛奶和凝固剂做成，虽然好吃但却在健康营养欠缺不少。　　今天的抹茶豆腐冻用了苏泊尔的一款原汁机来做的。原汁机的特点就是有两个出口，把浆和渣可以分开打出，省去了过滤的麻烦。没有原汁机的话，可以用豆浆机来做，方法改良一下即可。有兴趣的朋友可...
西餐食谱

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香茅烤松板猪的做法

2023.05.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 227次围观

　　香茅是越南菜常用的香料，加上红葱及蒜头香气，布满油花的松板猪肉的鲜甜滋味全被引出来。几分钟便能轻松烤至香脆又多汁的香茅烤松板猪，配上啤酒一起更是一流的美味。　　香茅烤松板猪的做法： 1、准备食材。红葱头及蒜头切末。小辣椒切斜片。　　　　 2、松板猪肉拭干水，将腌渍调味料全部混合，涂抹在猪肉两面，***几下更容易入味，腌渍至少一小时。　　　　 3、使用煎烤...
西餐食谱

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椰子油老面包的做法

2023.05.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 249次围观

　　老面包通常都是用老面或者是中种面团制作，保湿抗老化的能力都是很强的，材料中高糖高油，奶香味十足，且组织松软，边撕边吃，所以成了大家不做不厌、百吃不厌的面包品种。特别是家里来朋友想获得普遍赞誉的话，老面包总是百试百灵的。　　今天做的这款是在老面包基础上做了些改良，糖量不高，黄油改用了椰子油，吃口仍然是那么松软可口，但是不过分腻味，空口吃也非常享受，烤好的面包乘热刷上一层椰子油，满屋生香，食欲大开。　　食谱分享(适合正...
西餐食谱

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玫瑰Q心酥的做法

2023.05.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 249次围观

　　玫瑰Q心酥的家常做法由三部分组成，一是香酥的中式酥皮，二是有Q弹口感的麻薯，三是香甜的玫瑰豆沙。为三者搭配做成淡淡粉色的心形，一口大小无论是自己吃还是送人都特别方便而且讨巧。　　因为麻薯烘烤后会膨胀，之前没有掌握好用量，全爆馅了，重新调整过豆沙和麻薯的比例，再次尝试，这次刚刚好，在酥脆外皮的口感下，既有豆沙的细腻香甜也有麻薯的Q弹。　　这次的玫瑰Q心酥是为传统的酥点变换个造型，做成浪漫的心形，让酥点看起来更加可爱精...
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黑椒牛排的做法

2023.05.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 284次围观

　　牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。今天用到的是西冷牛排，来自于大连雪龙黑牛，肉质细嫩，口感和味道都很吸引人。其实牛排自己在家做也很简单的，非常实惠，味道也相当不错。　　黑椒牛排的做法: 1、材料图。　　 2、将萝卜去皮切块，下锅煮上。萝卜煮好后将油麦菜也焯烫一下。　　 3、牛排两面搓小量盐和现磨黑胡椒。我把一块牛排分成两块了。...
西餐食谱

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苹果青瓜沙拉的做法

2023.05.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 266次围观

　　苹果青瓜沙拉的家常做法超级简单，把苹果和青瓜切好，放味料拌好即可。想更清凉去热的话，就冷藏一下。除了带来夏天的凉爽，苹果和青瓜有哪些营养价值和好处呢? 　　苹果含多种维生素和矿物质，果胶及糖，有机酸，还有丰富的膳食纤维。具有保护心血管、降低胆固醇，养颜除斑，使肌肤润泽有弹性等食疗功效。苹果特有的香气还能缓解因压力引起的不良情绪，提神醒脑。　　黄瓜最养肝明目，有利水消肿、清热解毒等功效，尾部的苦味素还有抗癌的作用。所含...
西餐食谱

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番茄肉酱意面的做法

2023.05.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 294次围观

　　番茄肉酱意面的做法中如果做的正宗好吃就尽量不要省略黄油、淡奶油和番茄酱，这样做出来的面味道才更加鲜美，而且见意大家放少许番茄酱，这样味道更浓香一些。　　番茄肉酱意面的做法教程：　　 1、首先准备好所有材料。　　 2、锅内放适量水，加一勺盐　　 3、待水煮开后加入意面，用筷子划散让面全部浸入水里，小火煮8-10分钟左右　　...
西餐食谱

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自制肉松咸蛋糕的做法

2023.05.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 250次围观

　　自己在这有做肉松咸蛋糕就简单一点，加入苦茶油做成的肉松咸蛋糕，简单美味又好吃，而且制作非常简单，用来做下午茶在适合不过了，几个朋友坐一起聊聊天，吃吃这个小点心很舒心。　　肉松咸蛋糕的做法： 1、提前准备好所有食材。　　　　 2、蛋和砂糖混合一起，用打蛋器打发。　　...