披萨是很多年轻朋友们都喜欢吃的一种美食,但是出去买总是走很长得路,要排很长的队,很不方便,今天介绍的这道金枪鱼披萨吃起来饼底松软,奶酪香浓,十分美味,并且它用到的都是很容易备的材料。学会了咱在家就可以吃到美味的披萨啦,赶紧跟着做一下吧。
金枪鱼披萨的做法教程:
1、将披萨面饼所有材料混合。
2、揉至扩展阶段。
3、发酵至2倍大。
4、取出发酵好的面团,按压排出面团内气体。
5、擀成和披萨盘一样大小的面饼。
6、披萨盘刷一层油,铺上面饼,用手按压成四周厚中间薄的饼底,再用叉子在饼中间叉一些小洞,防止烘烤时膨胀。
7、面饼室温下发酵20分钟,然后刷上事先熬好的披萨酱。
8、将青彩椒一半切丁,一半切成青椒圈,香肠切片,马苏里拉芝士刨成丝,金枪鱼取出备用。
9、铺上一层芝士。
10、再撒上青椒丁。
11、铺上金枪鱼肉。
12、铺上香肠片和青椒圈。
13、撒上剩下的芝士。
14、烤箱200度预热,中层烘烤约15分钟即可。
成品图:
金枪鱼披萨的美味小窍门:
1、烤制时,烤箱200度预热,中层烘烤约15分钟即可。
2、可以添加自己喜欢的蔬菜进去。
金枪鱼披萨的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下这样一道美味可口的美食,在家就可以吃到好吃的披萨啦,既方便又快捷。
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