之前买的柚子酱一直没拿出来,今天就来做个柚香磅蛋糕消耗一点吧!这个蛋糕做法简单又好吃,老远闻起来就很香! 话说我可是真的好喜欢柚子酱的。 柚香磅蛋糕的做法图解: 1、先把材料都准备好,并把奶油放置室温软化;泡打粉放入面粉中。
2、准备一锅,将奶油和砂糖打成散呈现泛白的样子。
3、再将蛋分次加入,打发成蓬松的状态。
4、接着加入柚子酱拌匀。
5、再将过筛的低筋面粉、泡打粉,分次加入,用饭匙搅拌均匀。
6、最后将面糊倒入模具(铺上烘焙纸比较容易脱膜),放入预热的烤箱,170度烤40分钟。
7、出炉后,脱模待凉,密封静置一晚,隔日食用口感较佳。
成品图:
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