沙嗲洋葱猪扒的做法

　　 沙嗲洋葱猪扒这款小吃做法特别简单，就是利用沙嗲酱来调味的，先把猪排腌制一下，然后在锅中煎熟即可。

　　 材料: 梅头猪扒4块、洋葱半个、蒜蓉、干葱丝

　　 腌料: Jimmy 沙嗲酱1.5汤匙、豉油2茶匙、糖1茶匙、粟粉少许

　　 调味: 豉油1汤匙、糖1茶匙、4汤匙水

　　 沙嗲洋葱猪扒的做法： 1、猪扒用刀背剁松两面。

　　

　　 2、撒上腌料(沙嗲酱、豉油、糖、粟粉)和干葱丝腌1小时

　　

　　 3、洋葱切丝;

　　

　　 4、烧热油镬落猪扒煎至两面熟后盛起，原镬落蒜蓉和洋葱爆香，落猪扒和调味煮至洋葱H便成。

　　

　　 成品图：