甜醋猪皮怎么做

　　 猪皮富含胶原蛋白，是女性朋友们的美容好伙伴，但一般都是直接跟肉一起炒着吃了。在广州有道叫做甜醋猪皮的街头小吃，是专门用猪皮做的美容佳品，女性朋友们的最爱小零嘴。不仅好吃而且吃多还不用担心会长胖，还能使皮肤越来越靓哦。接下来教大家在家自制甜醋猪皮如何做的方法和小技巧，让朋友们每天都能给自己做美容。

　　 甜醋猪皮的做法教程：

　　 1、猪皮去干净杂毛，洗净待用。

　　 2、锅中煮开水，水开后把猪皮放进水中焯一下。然后取出，用冷水泡10分钟。

　　 3、切去猪皮中带有的肥肉，并切成长条状。

　　 4、把切好的猪皮放进干锅中炒一下，把水分炒干。

　　 5、把甜醋倒入砂锅中，加入红糖、猪皮，大火煮开后转小火煮20分钟熄火即可。(喜欢吃软绵一点口感的话，可以继续焖着，隔一个晚上，第二天煮开后再吃。)

　　 成品图：

　　 甜醋猪皮的做法小技巧：

　　 1、猪皮中的肥肉要尽量切的干净些，这样做出来的猪皮才不油腻。

　　 2、煮醋的锅不能用铁锅，最好用砂锅，除了健康之外，用砂锅还可以利用熄火后的余温再焖一下，这样做出来的猪皮会很软绵，口感更好。

　　 现在这道美味可口的甜醋猪皮就做好了，光看着油亮的色泽就已经很诱人了，不论是年轻姑娘还是小朋友们都会爱不停口的哦。亲爱的女性朋友们 ，赶快来学会做了，在享受美味的同时每天都给自己做美肤保养吧。