家常菜第218页

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皮蛋胡萝卜丁的做法

2023.05.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 419次围观

　　皮蛋胡萝卜丁中选用皮蛋和胡萝卜搭配，两种看起来很不搭调的食材拌制着食用，你别说，吃起来还真的挺有味的，皮蛋虽然美味，但是吃起来还有有一股碱味，所以有的朋友可能受不了，而搭配着胡萝卜就不存在这个问题了，因为胡萝卜是甜的，它和皮蛋搭配正好可以中和皮蛋的碱味，吃起来非常不错。　　皮蛋胡萝卜丁的做法教程：　　 1、皮蛋切丁，胡萝卜切丁，切点辣椒。　　 2、锅里放清水烧开倒进胡萝卜丁。　...
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竹笋烧鸡腿肉的做法

2023.05.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 443次围观

　　竹笋烧鸡腿肉这道菜把鸡腿肉和竹笋搭配一起烧制不但提升了菜品的口感，而且这道菜鲜嫩不油腻，脆韧且下饭。制作前把鸡腿肉腌制一下会更加入味，这是一道挡不住的香鲜美味，可称完美。　　竹笋烧鸡腿肉的做法： 1、洗掉笋干盐份，用清水泡发至完全舒展。　　　　 2、鸡腿洗净剔骨，肉切小块，葱姜切丝。　　 3、鸡腿肉用适量盐、生抽、胡椒粉、黄酒、淀粉抓匀，腌制10分钟后，加少许油拌匀。...
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葱爆梅花猪肉片的做法

2023.05.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 356次围观

　　这款葱爆梅花猪肉片具有补肾，养颜护肤的作用，在家做这个菜时候最好先把猪肉的油给逼出来，这样吃起来才不油腻。　　葱爆梅花猪肉片的做法： 1、提前准备好料，洋葱切条，葱切段，蒜头拍压大块，辣椒，梅花猪肉片对切洗净。　　　　 2、起一油锅，油不用太多因为猪肉会逼油出来，下猪肉片下去爆炒。　　...
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糯米珍珠丸宴客版的做法

2023.05.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 440次围观

　　糯米珍珠丸是一道很普通的家常菜肴，制作方法根据个人的喜好，可以分好多种，喜欢吃肉食和米饭的朋友是无法抵挡住这美味的诱惑的，今天为大家推荐的是一道糯米珍珠丸的宴客版，制作起来和普通的糯米珍珠丸原理上是一样的，唯独在造型和食材搭配上，看起来比较的素雅，是款待宾客的美味，令人看了就很有食欲，这道菜也很上档次。　　　　糯米珍珠丸宴客版的做法： 1，糯米提前一晚用清水浸泡涨发; 　　 2，将肉切成小块后，用...
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皮蛋豆腐柴鱼片的做法

2023.05.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 373次围观

　　皮蛋豆腐是道简单好做的家常凉拌菜，可是怎么样才能把这个菜做的更加好看呢?今天把皮蛋做这样的讨喜的摆盘和大家分享一下不一样的视觉感，一起来欣赏下。　　皮蛋豆腐柴鱼片的做法：　　 1、把豆腐摆在盘中，小葱切成花。　　 2、先把皮蛋蛋白的部份切成三小块做为金鱼的尾巴，放在豆腐上，另外加个小眼睛，就成了可爱的金鱼。　　 3、把葱花，柴鱼片撒落在周围成型，然后加点酱油即可享用。...
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丝瓜炒卤子的做法

2023.05.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 468次围观

　　卤子肉是将猪肉加上各种调料制成卤料后煮制而成的一种美食，它吃起来非常的有味，并且经过煮制，猪肉的油脂也减少了，吃起来不油不腻，还十分有味。　　丝瓜炒卤子是将卤子肉和丝瓜搭配在一起做成的一道美食，卤子肉的有味鲜美加上丝瓜的清新脆嫩柔滑，非常不错的搭配，吃起来也非常的开胃下饭。　　丝瓜炒卤子的做法教程：　　 1.准备好丝瓜，把丝瓜洗干净去皮，把丝瓜切成薄片。　　 2.炒勺中加入油...
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仿真发芽土豆玉米馒头

2023.05.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 395次围观

　　发芽的土豆你敢吃吗?今天推荐这款仿真发芽土豆玉米馒头，外形很像一个发了芽的土豆，制作时为了让土豆颜色更逼真，见意可可粉用手指粘一点点，随意晕开显得自然最好，馒头蒸好焖3分钟立马取出，不要久等。　　仿真发芽土豆玉米馒头材料明细：面团：　　高粉 200克、玉米面 200克、水 230克、白糖 40克、酵母 4克　　装饰：　　可可粉1小撮、白面团5克　　...
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萝卜丝煎饼的做法

2023.05.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 379次围观

　　冬天是吃萝卜季节，总会让人想来个传统面点萝卜丝煎饼，这款小吃的做法简单，在家中即可自制完成，用来当作点心、早餐都很适合。　　面团食材：　　中筋面粉5米杯，盐1/2茶匙，滚水1.5杯，冷水约1/4米杯，食用油1大匙　　内馅食材：　　白萝卜1200g，红萝卜1/6条，青葱5支，蒜头3-5瓣，虾皮1大匙，猪绞肉200g 　　内馅调味料：　...
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香辣小墨鱼仔的做法

2023.05.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 367次围观

　　喜欢吃辣的朋友有福了，今日推荐一道非常香辣小炒-香辣墨鱼仔。墨鱼仔含有的营养价值很高，肉质鲜嫩Q软，加入了红辣椒爆炒，非常入味。香酥麻辣，吃着吃着就胃口大开，让人回味无穷。香辣小墨鱼仔的做法： 1、小墨鱼仔解冻，里外清洗干净，在放了料酒、香叶、八角等香料的沸水中焯烫一会，捞出，在流动的温水中冲洗干净，沥干水份。 2、一半的大蒜仔、生姜分别切碎末，与处理好的小墨鱼仔混合，加生抽、老抽、盐、白胡椒粉腌制入味一小时以上。　　 3、芹菜茎洗净，...
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西洋芹腰果炒虾球的做法

2023.05.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 418次围观

　　西洋芹腰果炒虾球是一道赏心悦目家常菜，简单好上菜，这道菜的色泽搭配的相当漂亮在家招待这客人委有档次哟。　　西洋芹腰果炒虾球的做法图解：　　 1、首先将虾子去壳去头背上划一刀，倒入少许米酒，盐，抓一抓! 　　　　 2、撒上少许太白粉。　　...
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家常炒米粉的做法

2023.05.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 429次围观

　　今天这道家常炒米粉食材就是用的一些家省下的材料，都是最常见的配菜，大家在家炒米粉的时候可以堕意搭配的，并不一定要以这个为准。　　食材明细：干米粉一斤，虾米一把，干香菇切丝六朵，高丽菜切丝1/4颗，红萝卜切丝一根，木耳切丝两片，韭菜一把，豆芽菜半斤　　佐料:香菜一把，辣豆辨酱适量　　调味料:酱油四汤匙，柴鱼粉一汤匙，鸡粉一茶匙，水一碗，油少量，香油少许，胡椒粉少许　　家常炒...
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火腿三丝炒冬粉的做法

2023.05.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 379次围观

　　火腿三丝炒冬粉的家常做法主要用料用冬粉丝、火腿和金针菇、竹笋和干丝等，由不同色泽、不同口感和营养成分的多种原料搭配做成，不仅卖想好，而且吃着营养丰富，口感和味道都相当的棒。　　其中的冬粉也叫粉丝，大多数是指的红薯粉丝或甘薯粉丝。其特点是晶莹爽滑且很易吸收其他食材的味道，所以像蚂蚁上树、蒜蓉粉丝蒸扇贝、肉末粉丝煲等之类的许多经典名菜都少不了粉丝的搭配。接下来就向大家介绍如何做火腿三丝炒冬粉的家常做法过程。　　火腿三丝...