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    葱爆梅花猪肉片的做法

    2023.05.25 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 228次围观

       这款葱爆梅花猪肉片具有补肾,养颜护肤的作用,在家做这个菜时候最好先把猪肉的油给逼出来,这样吃起来才不油腻。

       葱爆梅花猪肉片的做法: 1、提前准备好料,洋葱切条,葱切段,蒜头拍压大块,辣椒,梅花猪肉片对切洗净。

      

    葱爆梅花猪肉片的做法

       2、起一油锅,油不用太多因为猪肉会逼油出来,下猪肉片下去爆炒。

      

    葱爆梅花猪肉片的做法

       3、猪肉片爆炒到香味出来下葱白拌炒。

      

    葱爆梅花猪肉片的做法

       4、再者下蒜头和洋葱下去爆香。

      

    葱爆梅花猪肉片的做法

       5、爆香后淋米酒在锅边再来下酱油拌炒后下葱绿和辣椒下去拌匀即可。

      

    葱爆梅花猪肉片的做法

       6、美味的葱爆猪五花完成了!

       成品图:

      

    葱爆梅花猪肉片的做法

       梅花猪肉的功效: 梅花肉即猪的上肩肉。每只猪身上的这块肉只有五六斤,大约有二十厘米长,横切面瘦肉占90%,其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃的时候特别嫩而且香,更是一点也不油腻,其肉质鲜美可口,久煮不老。

       补肾养血,滋阴润燥;

       主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

       猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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    标签: 家常菜