这碗汤是特地为女儿做的鸡茸玉米浓简单又好吃,说来也奇怪明明1岁前不太挑食的女儿,长越大嘴就越挑,对食物喜好分明,不过这碗鸡蓉玉米浓汤她倒是很喜欢,加了碎鸡肉进去也很营养,如果家里有跟我们家依样挑嘴的小朋友也可以试试看唷!
食材明细 玉米罐头1罐、洋葱80g (半颗)、马铃薯120g (1颗)、蒜头2颗、奶油20g、鲜奶油100g、鲜奶100g、水400g、鸡胸肉150g、蛋白1颗量、盐适量
简易版鸡茸玉米浓汤的做法: 1、马铃薯去皮切丁状,洋葱切成丁状。将鸡胸肉用可以用食物处理机绞碎,,没有只能用刀剁碎,然后加入一颗蛋白抓匀备用。
2、热锅,放入奶油融化后,加入洋葱与马铃薯炒香。
3、加入水,煮至水滚后再加入鲜奶、鲜奶油,用搅拌机打碎。
4、放入鸡茸再次煮滚后,以盐巴调味即可。
成品图:
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