今天为大家带来的是能量早餐土豆红糖饼,用土豆和红糖跟糯米粉混合做成,加了芝麻的土豆红糖饼吃起来又香又甜,外酥里软糯,好吃又很营养。土豆富含热量和人体所需的能量,红糖有活血暖身的功效,秋冬季节吃土豆红糖饼对身体健康特别有益,尤其适合女性朋友们和体质虚弱的人。下面一起来看怎么做简单省事的土豆红糖饼吧。
土豆红糖饼的做法图文教程:
1、土豆洗净,放进微波炉里高火加热,直至土豆变熟软。
2、熟软的土豆剥去外皮,用勺子压成泥状。
3、加入糯米粉和鸡蛋拌匀,揉成软硬适中的光滑面团。
4、红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅料。
5、把揉好的面团分成小剂子,捏成面皮状;包入馅料,压成小饼状。按此法做好所有的面饼。
6、锅里刷一点点油,将土豆红糖饼放进锅里,用小火煎至两面微黄即可。
成品图:
土豆红糖饼的做法小技巧:
1、这里是把土豆洗了就直接放微波炉加热了,大家可以切成小块,再放进微波炉里。那样加热的时间比较短。
2、喜欢口感更糯口些就少放土豆多放些糯米粉,喜欢更绵软些就多放些土豆。
3、红糖加些面粉拌着,吃的时候不会流汁太快。也可以避免吃太急被烫着。
以上就是怎么把土豆和红糖进行搭配的土豆红糖饼,喜欢吃甜饼子的朋友们,赶快试试这道能量美食吧。
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