皮蛋豆腐柴鱼片的做法

　　 皮蛋豆腐是道简单好做的家常凉拌菜，可是怎么样才能把这个菜做的更加好看呢?今天把皮蛋做这样的讨喜的摆盘和大家分享一下不一样的视觉感，一起来欣赏下。

　　 皮蛋豆腐柴鱼片的做法：

　　 1、把豆腐摆在盘中，小葱切成花。

　　 2、先把皮蛋蛋白的部份切成三小块做为金鱼的尾巴，放在豆腐上，另外加个小眼睛，就成了可爱的金鱼。

　　 3、把葱花，柴鱼片撒落在周围成型，然后加点酱油即可享用。

　　 成品图：