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家常菜

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步步高升官帽鲜虾云吞的做法

2024.12.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 39次围观

　　云吞的一道大众化的美食小吃，它的口味也繁多，而我今天做的步步高升官帽鲜虾云吞，口感鲜美，汤唯香浓，在这炎炎的夏季及时美味营养的早又是可谓爽口的正餐，非常的好吃哦! 　　步步高升官帽鲜虾云吞的做法：　　 1、准备好新鲜猪肉;不要太瘦的。生姜、小葱清洗干净，将猪前腿肉去皮剁成肉泥;鲜虾去皮剁成泥，生姜去皮剁成生姜蓉，小葱切成细末待用。将猪肉泥、鲜虾泥、生姜蓉、小葱末加入淀粉、鸡蛋清、香麻油、盐一起搅拌均匀。...
家常菜

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黄油香煎鸡胸肉的做法

2024.12.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 34次围观

　　黄油香煎鸡胸肉的做法简单，既美味又简单，在家做这个小吃的时候，如果想要更加入味，可以提前把鸡胸肉给腌制一下后在煎，个人感觉这样做出来的黄油香煎鸡胸肉口感更好吃。　　黄油香煎鸡胸肉的做法图解：　　 1、首先准备好所有材料，如下图所示：　　　　 2、鸡胸肉(厚度0.5-1厘米左右较合适，太厚不容易熟哦)两面划几刀，待用。...
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备孕时天天吃蔬菜水果还有必要吃叶酸片吗？

2024.12.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 42次围观

　　一但怀孕就听身边朋友说要赶快吃叶酸了，食物中也含有大量叶酸，那么在备孕时天天吃蔬菜水果还有必要吃叶酸片吗?其实这个要根据医生的见意来定，下面给大家详细讲解一些注意事项。　　都知道叶酸除了可预防新生儿缺陷，还可以帮助保持男性的精子质量。服用叶酸补品以及常吃绿叶菜等富含叶酸食品的男性较少出现精子异常的现象。　　　　我们通常医生们都会叮嘱备孕的...
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白萝卜的6种不同切法图解

2024.12.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 47次围观

　　白萝卜即可以切成块，也可以切成丝，不同的做法需要不一样的切法。那么白萝卜怎么切才好最看呢?今天把白萝卜6种不同切法分享给大家。　　洗净削皮　　白萝卜皮的风味比较辛辣，一般常常被削除，非常可惜呢!其实削掉的白萝卜皮也别丢掉，只要用少许盐抓一抓，就能降低辛辣味，略洗后凉拌或者加入肉末拌炒，就能变成一道好吃的料理。　　切块状　　别拘泥四四方方的切法，善用萝卜的圆形，切成半圆的...
家常菜

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豆鼓鸡翅的做法

2024.12.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 39次围观

　　豆鼓鸡翅是一道做法简单的美味美食，这里采用的美食做法是煎制后再焖制，这样做出来的鸡翅吃起来干香有味，酱香浓郁，健康。　　在煎制鸡翅的时候要注意，煎鸡翅的时候不要放油，并且最好是用不粘锅，这样煎出来的鸡翅会有很多油脂析出来，吃起来更加的健康，也不会长胖哦。　　豆鼓鸡翅的做法教程：　　 1.鸡翅洗净沥干水份。　　 2.姜切丝。　　 3.平底锅里不要放油，将鸡翅...
家常菜

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芝士猪柳蛋堡的做法

2024.12.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 48次围观

　　在家做芝士猪柳蛋堡的时候玉米则是用罐头玉米打成糊状后揉到面团里。这样玉米的香味很浓郁，而且分布均匀，口口都能吃到玉米碎，才有股肯德鸡的味道。如果你用中种法做过土司，你一定不愿意再吃直接法做的。　　中种的优点就是你做的土司可以放很多天也不会老化，而直接法的土司到第二天就不行了，够吸引你吧。而且口感比直接法好的多。　　其缺点是需要两次发酵，时间太长，太麻烦了。　　但为了吃到好吃的面包，麻烦点又有什...
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什么是软炸

2024.12.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 43次围观

　　很多人在问什么是软炸?软炸做菜有什么好处?其实软炸又称软汆，是把鲜嫩柔软的食材裹上粉浆后放进低油温中，让其慢慢浸熟的方法。软炸不会破坏食材的外表，而且可保持食材的柔软质地。软炸后的成品外表香松绵软，内部鲜嫩。　　软炸和酥炸的区别：软炸和酥炸的区别在于酥炸需要经过高温加热，软炸无高温加热的过程。　　软炸的油温不宜过低，否则会让外层粉浆剥落，但也不宜太高，油温150度上下最合适。　　油温为150...
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五道有毒的家常菜解毒方法分享

2024.12.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 51次围观

　　大家一直不知道我们生活最常吃的五种家常菜其实是有毒的，只它的毒素非常小所以大家一直没注意。今天我们告诉大家是哪五道有毒的家常菜，还为大家送上完美的解毒方法。下面请看详细讲解。　　五道有毒的家常菜解毒方法如下：　　有害食物1：油条　　油条是不少人早餐的选择，可油条中大多加明矾。这种含铝的无机物，被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害，并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危害是，记忆力减退...
家常菜

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香辣莴笋鸡丁的做法

2024.12.06 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 46次围观

　　香辣莴笋鸡丁的做法其实很简单，这里在做的时候是将各种食材分开处理后，再放在一起合一个味制成的，下面我们就来说一说这道菜肴的大致步骤：　　一，处理食材。这里是将所有食材都切成丁，除了可以更好的入味之外，也是为了让几种食材的味道可以更好的融合在一起。腌制鸡肉的时候，生粉是润滑的，料酒去腥。　　二，炸制鸡肉。炸制的时间不需要太长，炸至金黄就可以了。　　三，炒莴笋，合入鸡肉一起炒制。...
家常菜

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雪里红炒肉末的做法

2024.12.06 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 47次围观

　　雪里红炒肉末是一道美味可口的汉族名菜，在江南地区尤为流行。制作时雪菜清洗净除水，去除青涩味，猪肉切末，一起炒熟即可，注意雪里红这个菜比较吸油，所以炒时要比平时放多一点油味道更加好吃，而且也不会显提油腻。　　雪里红炒肉末的做法： 1、首先把雪里红清洗干净。　　 2、炒锅烧开水，放入雪里红烫一下，又叫过水，是为了过掉一些青涩味。两分钟就赶紧捞出来。　　 3、沥干水份，最好用手挤干水。...
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低钠盐并非人人适用：肾有问题切忌食用

2024.12.06 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 57次围观

　　最近很多朋友用上低钠盐，但是钠盐并非人人适用的，特别是肾脏功能有问题的人，排泄钾的能力受损，要特别注意其摄取量。　　随着医学科普宣传的深入人心，人们逐步知道了限盐的重要性。于是，很多人用上了低钠盐。但是，低钠盐并非人人适用。　　低钠盐是以钾来代替钠，所以不是所有人都适合食用，特别是肾脏功能有问题的人，排泄钾的能力受损，要特别注意其摄取量。而且血液中含钾过高，易引起心律不齐，会有生命危险。因此患有肾脏病，尤其是肾衰竭...
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醣和糖的区别

2024.12.06 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 37次围观

　　醣和糖两个字看上去差不多，很多人在说两者是一样的，其实两者还是有区别的，方糖是由精制糖所构成，水分含量很少，热量很高。非精制碳水化合物醣中含高比例的水具多，热量低，下面把醣和糖的区别不同之处详细讲解给大家。　　糖和醣不相同的原因：方糖是由精制糖所构成，它的水分含量很少，所以热量很高。每100公克方糖热量高达385.5大卡，而等重的香蕉却只有86大卡左右，约方糖22%左右。另外，方糖是由纯度很高的蔗糖精制而成，蔗糖为双糖(由两个单糖分子...