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家常菜

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红烧牛肉的家常做法

2024.12.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 45次围观

　　在家做红烧牛肉的时候牛肉要想做口感更加嫩滑切法是很重要的，切牛肉时要逆着肉纹切，牛肉除水后要用米酒和酱油腌制15—20分钟让其更加入味，这样做出来红烧牛肉口感更加好吃，煮的时候要加一些山楂在里面，这样牛肉才会煮的更加软烂。　　食材:牛腩1000—1500克　　配料:葱、姜、蒜、八角、干辣椒、米酒、老抽、十三香炖肉料包、干山楂、盐　　红烧牛肉的家常做法： 1、准备好食材，牛腩切成大小均匀5厘米左...
家常菜

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腰果苦瓜的做法

2024.12.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 44次围观

　　这道腰果苦瓜营养丰富，在夏日吃又能去火，很适合夏季食用的菜肴。这道菜是用腰果和苦瓜炒成的，吃起来口感苦中有些凉凉的感觉，腰果香脆，嚼在嘴里香香的味道。这道菜苦瓜加腰果，弥补苦瓜的苦味，多了坚果的香味。　　腰果苦瓜的做法图解： 1、原料：腰果(已提前用烤箱烤熟)、苦瓜(切薄片)、小红椒、葱花、蒜碎。　　　　 2、开火，锅内倒入油，油热加入蒜碎及...
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阳澄湖大闸蟹价格表

2024.12.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 47次围观

　　 2017年阳澄湖大闸蟹正式上市了，阳澄湖大闸蟹每年都很火爆，那么2017年阳澄湖大闸蟹卖多少钱斤呢?年阳澄湖协会近期内公布相关数据来看，由于今年阳澄湖养殖面积大幅度减少产量下降至1500吨左右(去年2100吨)，今年阳澄湖大闸蟹成长状况良好个头普遍比去年来的大价格会上涨，下面把最新的市场行情价格表分享给在家，具体还是以当地购买价格为准。　　阳澄湖大闸蟹的上市时间： 1、澄湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大，但阳澄湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出...
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抗战胜利70周年习主席招行外宾国宴菜单

2024.12.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 43次围观

　　 2015年9月3号庆祝抗战胜利70周阅兵结束后，习主席在人民大会堂宴会厅举行招待会，欢迎各国来的贵宾特别设置是国宴进行款待，这次宴会的菜单现在已经烛光，有冷盘、松茸山珍汤、香草牛肉等，下面把详细菜单详情分享给大家。　　　　阅兵结束后，习将在人民大会堂宴会厅举行招待会，此次宴会菜单有　　冷盘、松茸山珍汤、香草牛肉、奶香...
家常菜

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荷兰豆炒玉米笋的做法

2024.12.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 35次围观

　　荷兰豆炒玉米笋是一款吃起来毫无负担素炒菜，制作时将食材焯水预处理熟，注意焯水时加入几滴油能让蔬菜颜色更加漂亮，荷兰豆和玉米笋两样食材搭配在一起炒，无须加入过多的调味料，焯过水后就仅仅是简单的清炒，再加入点水淀粉勾芡即可，只要五分钟就能完成。清清爽爽，吃到的每一口都是食材本身的清香甘甜，真的好吃。更关键的是，你吃起来根本无负担，吃太多也不会发胖，特别适合那些瘦身减肥的爱美的美眉们。　　在众多的豆类中，荷兰豆、四季豆、豆角、扁豆。我最喜...
家常菜

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瘦肉炒冬瓜的做法

2024.12.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 40次围观

　　瘦肉炒冬瓜是一道吃起来清淡而鲜美的菜肴，也特别适合现在这个季节食用，清淡的味道、非常的营养，另外将瘦肉和冬瓜搭配，在营养上也能更好地被人体吸收，味道上清新的冬瓜和鲜美的瘦肉相互融合，吃起来非常的美味，并且清淡的味道还不容易上火，冬瓜还有滋润的作用在，在秋季食用，还可以滋肺润燥，防上火。　　瘦肉炒冬瓜的做法教程：　　 1.冬瓜去皮切片，大蒜，小葱切末，瘦肉切片。　　 2.炒锅热油放入肉片翻炒，炒至肉...
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白萝卜切丝的方法图解

2024.12.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 43次围观

　　白萝卜炒成丝或者腌萝卜丝都非常好吃，可是白萝卜怎么切丝最快呢?其实先切成薄片，然后排成长条，慢慢切成丝是最方便的，下面把白萝卜切丝的方法分享给大家。　　把白萝卜刨皮，洗干净，横刀切成圆柱状，再竖着切成薄片，把薄片平摊摆好，再一刀刀慢慢把其切成丝，熟练的话可以切的很快。　　切细丝如图所示：　　切丝时可别为了省力而使用刨丝器，因为虽然省时又省力，但是刨出来的丝比较薄，烹调后口感会比较软;反之，用...
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鸭肉和胡萝卜可以一起吃吗

2024.12.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 45次围观

　　鸭肉味道会比较腥，所以一般做鸭肉都会加一胡萝卜去腥味，而且从鸭肉的滋补功效上来看，一般的食材都可以同车鸭肉一起搭配食用。　　鸭肉和胡萝卜能同食吗? 鸭肉和胡萝卜可以同时食用的。胡萝卜的营养极高，尤其是给正在生长中的宝宝们吃非常好，可很多朋友觉得胡萝卜不好吃，其实要想胡萝卜好吃，关键要靠搭配，胡萝卜一般要搭配肉食，因为胡萝卜吸油，这样肉不腻，胡萝卜也非常好吃。　　　　吃鸭肉的注意事项： 1、鸭肉...
家常菜

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扁豆炒花菜的做法

2024.12.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 40次围观

　　随着现在生活水平的不断提高，大鱼大肉的在餐桌上已经是常事，但是并不代表吃的好健康就好，经常大鱼大肉的吃会造成肝脏负担，对身体也不好。所以不妨在餐桌上来上一道清新的素菜、解腻又有益于人体健康。　　这道扁豆炒花菜虽然说是一道全素菜，但是营养功效却很大，豆角和花菜这两者搭配，有着滋补肾脏、健脾养胃的功效，并且所含的维生素还可以提高人体的免疫力。　　扁豆炒花菜的做法教程：　　 1、将扁豆摘洗干净，捞出待...
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清蒸鲳鱼的做法最正宗的做法图解_最正宗的清蒸鲳鱼怎么做-我爱下厨房

2024.12.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 40次围观

　　清蒸鱼是一种相对简单、健康又爽口的烹饪方式,清蒸鲳鱼可以说是鲳鱼最为健康的吃法了，制作时先将将鱼的腮、牙齿、肚内黑膜要彻底清理掉并冲洗干净，这样蒸出来鲳鱼才不会有腥味。　　蒸鱼好吃，前提要确保鱼的新鲜度，鱼的处理方法是否得当，鱼所用调味料是否合理以及蒸鱼的火候是否到位。如一切都用心了，鱼的鲜嫩口感是毋庸置疑的。　　鲳鱼的蛋白质、脂肪和微量元素都很丰富，而且鲳鱼的肉质非常细嫩，也没有小刺，因此，我经常用清蒸的方法做给...
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金陵丸子是哪里的菜系？金陵丸子是什么地方的菜？

2024.12.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 48次围观

　　金陵丸子已有二千多年的历史，目前以浙江一代比较多见。那么金陵丸子是哪里的菜呢?告诉你金陵丸子属于江浙菜系的。　　金陵丸子已有二千多年的历史了，吴人即善制炙鱼、蒸鱼和鱼片。目前这道金陵丸子主要以南京、苏州、淮安、扬州、徐州、海州这几个地方比较觉一些。对于喜好苏菜的人来说，金陵丸子是餐桌上的一道很有特色的菜肴，不但色香味俱全，而且还有着丰富的营养以及不错的功效　　问：金陵丸子是哪里的菜系? 　　答：...
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服用醋泡黑豆轻松降血压(附制作与食用方法)

2024.12.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 45次围观

　　醋泡黑豆好处多，除了能降血压，还能帮助抑制视力下。慢性疲劳、肩膀酸痛，高血压、高胆固醇也很有功效。今天我们教给大家如何在家制作醋泡黑豆的方法，还有怎么样服用醋泡黑豆降血压更有效的小窍门。　　服用案例某医生自述我今年70多岁了，患高血压已十多年，血压曾达到180/110毫米汞柱，用过多种中西药，血压降得很不理想，经常是平稳后又反弹。自从我服用了醋泡黑豆之后，两年来，血压下降到130/80毫米汞柱，每日测两次，均在正常范围。服黑豆后，不仅...