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家常菜

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3款天然调味料

2025.03.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 97次围观

　　今天教给大家用天然的食材做调味料，纯天然很健康，而且炒菜特别好吃。分别是香菇粉，紫菜粉，小鱼粉，下面把制作方法分享给大家。　　炒菜，或煮汤的时候，不放味精或鸡精，总觉得少了鲜味儿，但放了味精又总觉得不健康。有没有一种即美味又健康，吃起来还没有心理负担的健康调味料呢? 　　朋友推荐给我一个她的方法，我试用过后，觉得应该跟更多人分享。　　用天然的食材做调味料，加入到菜肴的制作中，味道比含添加剂的人工...
家常菜

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北极虾炒丝瓜的做法

2025.03.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 92次围观

　　北极虾炒丝瓜是一道做法简单的家常菜，其中虾子含有丰富的蛋白质、维生素和钙物质，丝瓜含有丰富的纤维素和维生素，这两者搭配，在营养上合理均衡。这道美食炒制的方法很简单，只需要掌握好北极虾和丝瓜的熟度就可以了。北极虾熟的标志是虾壳变色，并且有香味溢出，丝瓜熟的标志是变软变透明，有水溢出。　　北极虾炒丝瓜的做法教程：　　 1.丝瓜去皮切成滚刀块。蒜用刀拍碎随意切几下。　　 2.锅中放适量油，入北极虾，煎至...
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2013第七届中部湖南食品饮料博览会举办时间和地点

2025.03.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 105次围观

　　 2013年11月底将在湖南长沙举办条7届食品博览会，很多朋友还不知道具体的举办时间和举办地点，现在我们就为大家详细介绍一下。　　第七届中部湖南食品饮料博览会举办时间：　　 2013年11月28日-30日　　第七届中部湖南食品饮料博览会举办地点：　　长沙·湖南国际会展中心　　主办单位：　　 2013第七届中部湖南食品饮料博览会组委...
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哺乳期可以吃苦瓜炒牛肉吗？喂母乳的妈妈可以吃苦瓜炒牛肉吗？

2025.03.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 108次围观

　　苦瓜炒牛肉是夏季美味的菜肴了，可以网上有人说苦瓜属于寒凉性喂奶的妈妈们不能吃，营养师提醒大家，哺乳期可以吃苦瓜炒牛肉，特别适合孕期糖尿病患者食用，所以量要控制好，适当吃一些为宜。　　　　哺乳期可以吃苦瓜炒牛肉吗? 答：哺乳期可以吃苦瓜炒牛肉，但是苦瓜属于寒凉性，所以还是少吃为妙。　　推荐苦瓜炒牛肉菜谱：　　 1、苦瓜洗净，纵向对半剖开，去籽，再切成块;牛肉切片，备用。...
家常菜

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葱香蘑菇炒肉片的做法

2025.03.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 109次围观

　　腌的入味的里肌肉片与蘑菇、青葱一起料理，绝对是下饭又美味的菜肴哦，现分享一款好吃的葱香蘑菇炒肉片的制作方法，非常的简单易上手。　　主料：里肌肉100g、蘑菇8朵、红萝卜1/3条、干辣椒5支、蒜头2颗、青葱3支　　调味：盐适量、薄盐酱油1匙、冰糖少许　　腌料：酱油1匙、米酒1匙、香油少许、胡椒粉少许、太白粉1/2匙　　葱香蘑菇炒肉片的做法： 1、里肌肉切片以1匙的酱油、1匙...
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彩米牛腩的做法

2025.03.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 114次围观

　　今天给大家介绍一下用牛腩做的彩米牛腩饭，需要提醒大家一点是的卤制的时候水最好一次性加足，这样煮出来的饭味道更好吃。凭着入口的印象及肉的外观，到传统市场的牛肉摊找寻，那个令人着迷的部位;虽然，牛腩是过程中的巧遇，意外中遇见的美味。　　以往卤牛肉常用牛肋条或是牛腱，这回尝试牛腩，也就是肋骨之间的条肉。口感跟肋条不太一样，上头还带有一点点的皮层，这个部分我跟老爷都很喜欢。新鲜肉品与进口肉品最大的差别，在于两者吃起来的鲜度不同，仔细一点品尝就吃...
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早餐吃什么粥好？哪些粥最有营养

2025.03.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 91次围观

　　早餐是一天能量的重要来源，所以吃好早餐非常重要，早餐我们以营养为原则，早餐吃粥最有营养，那么早餐吃什么粥好呢?下面给大家讲解一下早餐吃的饮食原则和最适合早餐吃的几款营养粥食谱。　　早餐的科学搭配：营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上进食的营养已基本耗完，早上只有及时地补充营养，才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早...
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吃冬笋的小技巧和注意注意事项

2025.03.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 124次围观

　　每年的1、2月份，正是吃冬笋的好时节。冬笋的营养价值很丰富有金衣白玉，蔬中一绝的美誉之称，那么如何吃冬笋才能发挥出它最大家营养价值呢?今天教给大家一些吃冬笋的小技巧。　　　　和春笋、夏笋相比，冬笋品质最佳，营养最高。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中，至少有16—18种不同的氨基酸。食用冬笋能帮助消化和排泄，起到减肥、...
家常菜

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鸡蛋番茄炒菜花的做法

2025.03.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 93次围观

　　鸡蛋番茄炒菜花其实就是在番茄炒鸡蛋的基础上多加一个菜花而已，但是营养更加全面了，炒鸡蛋的时候加一勺黄油鸡蛋会更蓬松，花菜要要提前处理好，焯一下水色泽更加好看。　　番茄炒鸡蛋是我们经常吃的一道菜，但是偶尔我也会在里面多配上点其它菜来来炒它，就如同今天的番茄鸡蛋炒花菜。菜花是我很喜欢吃的蔬菜，它含有丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质; 对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、防癌抗癌...
家常菜

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茄汁新版锅包肉的做法教

2025.03.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 97次围观

　　锅包肉最好吃是恰到好处的酸甜汁儿，裹紧了金黄酥脆的炸里脊，咀嚼之后，酸甜开胃，干香适口，的确让人回味无穷。这样的锅包肉听起来貌似复杂，其实做法很简单。　　切肉、腌制、调糊、调汁儿、挂糊、油炸、爆锅、翻炒、浇汁儿，兜匀出锅即可享用。　　所谓的复杂，其实就是需要起个油锅。不过因为里脊肉都是切的大片，油炸的时候，用油无需多，也不算耗时，炸肉用的油，收起来做菜尽快用掉。　　调汁儿的时候，除了用到白糖和...
家常菜

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粟子烧豆腐的做法

2025.03.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 101次围观

　　豆腐是一种营养价值高，价格便宜的美味食材，秋季干燥，经常吃一些豆腐，可以滋润皮肤，还可以增强身体的抵抗力。现在正是吃板栗的大好时节，这个时候将豆腐和板栗搭配在一起做成一道粟子烧豆腐，吃起来味美糯口，非常的不错，在营养上，板栗可以养胃，豆腐可以滋润，两者合一为菜，非常的适合秋季食用。　　粟子烧豆腐的做法教程：　　 1.豆腐切丁，粟子煮熟去壳，尖椒切段。　　 2.烧油下入豆腐丁。翻炒均匀。...
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发面饼和死面饼区别_死面饼和发面饼哪个好吃些

2025.03.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 109次围观

　　发面饼和死面饼的最大区别就是发面饼用发酵后的面团制作，外酥里嫩好吃无比。死面饼直接用冷水和面后做的饼子，这样种饼子要现做现吃，口感有些粘牙，一般在饭店比较常见的主食。　　发面饼和死面饼区别: 发面饼　　发面饼的面是经过发酵的所以里面会有一种特别的酵母菌的味道，口感也是外表比较酥脆，内在却是比较柔软的，很适合老年人食用，之所以它外酥里嫩主要是因为它的做法，面是提前发酵好的，像蒸包子一样，面皮经过发酵要比原来厚出好多，...