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家常菜

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肉酱米粉的做法

2025.01.14 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 433次围观

　　肉酱米粉—简单小食也要做的有滋有味，制作时把米粉提前泡软，这样煮出来口感更好吃，牛肉酱不喜欢吃可以换成其它调料酱也是蛮不错的。　　肉酱米粉的做法： 1、米粉提前用清水泡软。　　　　...
家常菜

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杏鲍菇软饼的做法

2025.01.14 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 379次围观

　　介绍一道相当简单早餐美食-杏鲍菇软饼。早餐不仅是要快手，而是要有营养，并且健康。这道菜少油低脂，适合小朋友食用。味道香甜可口，简单的做法，美味就是如此简单。杏鲍菇软饼的做法： 1、杏鲍菇洗净后在开水中煮2分钟，捞起沥水切成细小丁状，鸡蛋只取蛋黄部分，面粉中加蛋黄和水调成稀面糊，再将杏鲍菇丁倒入面糊搅拌均匀。 2、锅内加少许油，摇晃锅使油均匀沾满锅底面，再倒入一大勺面糊，让面糊厚度匀称，小火微煎，待一面可以移动时翻面直至两面都呈黄色即可。成品图：...
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如何辨别粉藕和脆藕的方法图解

2025.01.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 442次围观

　　一般人煨汤都喜欢吃粉藕，开始我买藕感觉要靠运气，是粉是脆等藕煨好了才知道。后来老人教我几个辨别粉藕和脆藕人小技巧，从藕的外型，藕空上来区分相当简单，在此分享给大家。先看下图在超市拍的。左边的是藕梢子，右边的是藕中间部位几节。　　脆藕是梢子粉藕是中间的几节　　从上面和下面的几张图可以看出，长长细细的藕梢子和短短圆圆的侧枝小藕节，是正在生长中的藕，水分多，口感甜嫩且脆，适合做凉拌藕片，清炒藕片，炒藕丁，藕夹等等菜肴...
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德州扒鸡是哪里的菜系？属于什么地方的菜

2025.01.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 518次围观

　　德州扒鸡是一款在山东比较出名的菜肴历史悠久。那么德州扒鸡是什么菜系的呢?很容易猜到在山东当然属于鲁菜系的了。　　德州扒鸡历史介绍：　　早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代，国家副主席宋庆龄从上海返京途中，曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给主席以示敬意。　　德州扒鸡因而闻名全国。德州扒鸡色泽红润，鸡皮光亮，肉质肥嫩，香气扑鼻，味道鲜美。富含多种氨基酸和维生...
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小椒鸭信的做法

2025.01.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 490次围观

　　小椒鸭信的家常做法主要用料是鸭信和朝天椒，具体做法是先将鸭信用卤料或糟卤水卤制入味再爆炒调味。鸭信，是鸭舌头雅致的称呼。里面有骨头，有软骨，肉质肥嫩鲜美细软，口感独特。烹制很到们的鸭信，肉是软滑酥烂的，不是大死肉那般要费力气才嚼得动，稍稍抿几下即可。并且口感也是层次分明，回味久远，让人一支接一支吃个不停口。　　小椒鸭信的做法图文教程：　　 1.鸭信洗干净，撕掉白膜。　　 2.加姜片沸水煮开五分钟关...
家常菜

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回锅南瓜的做法

2025.01.13 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 555次围观

　　南瓜是一种很家常的食材，其香甜糯口的味道深受广大朋友们的喜爱，并且其营养丰富，含有丰富的维生素和纤维素，可以帮助清除体内垃圾，有着美肤养颜、瘦身美体的功效，深受广大爱美朋友们的喜爱。回锅南瓜是南瓜一种最有味的吃法，南瓜经过蒸煮已经很香甜糯滑了，再回锅翻炒，吃起来更加的有味。　　回锅南瓜的做法教程：　　 1、南瓜去皮切块放进锅里蒸熟。辣椒切碎。　　 2、南瓜和辣椒放进油锅里炒香，倒进蒸好的南瓜。...
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葱花的切法图文教程

2025.01.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 242次围观

　　在家炒菜撒上一点葱花增加菜的香气，那么我们怎么样切葱花最方便呢?今天给大家分享葱花的切法图文教程，含有一个最简单，最聪明的切法，新手也不怕切到手哟。　　切葱花超省时最聪明的方法：准备剪刀+橡皮筋　　 1、把3-4根葱用橡皮筋绑起来。　　 2、拿出秘密武器厨房剪刀喀嚓喀嚓剪葱花，即可完成! 　　　　同场...
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口味虾是哪里的菜？属于什么菜系讲解

2025.01.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 209次围观

　　现在正是吃虾的季节，很多朋友在问口味虾是什么地方的菜，其实口味虾是湘菜的一种，作为湖南特色小吃，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。　　口味虾是湘菜的一种，作为湖南特色小吃，以小龙虾制成，口感麻辣鲜香，它具有壮阳补肾、通乳生乳、化瘀解毒、提高免疫力，所以口味虾成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。　　口味虾是哪里的菜系? 　　答：口味虾在中国几大菜系中属于湘菜系。　　口味虾是什么...
家常菜

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酸辣炒芡实梗的做法

2025.01.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 204次围观

　　在湖北有一种形状和藕带很像的蔬菜叫芡实茎味道也很美味，切有很多人吃过却叫不出名字，芡实茎色泽粉红，质地偏软，价格比藕带便宜很多，一般只要2块钱就够炒一盘了，今天给喜欢吃酸辣的朋友们分享这道酸辣炒芡实梗的做法。　　酸辣炒芡实梗原料明细：芡实梗1盘、大蒜1小碟、干红椒2个、白醋2勺、油盐适量　　酸辣炒芡实梗的做法： 1、准备好原材料芡实梗地把，红椒2个。　　...
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卤麻辣鸭血豆腐的做法

2025.01.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 201次围观

　　一到冬天不少人都爱吃热热辣辣的麻辣鸭血，但每回吃一次麻辣锅少说也要花到好几百元，其实麻辣鸭血在家做一点都不难，自己做也很经济，今天就教给大家如何在家自己作卤麻辣鸭血豆腐。　　卤麻辣鸭血豆腐的做法： 1、先起一锅滚水，把市场买回家的鸭血烫过。　　　　 2、鸭血煮滚后捞出来放到冰水里浸泡。(先煮滚再浸泡冰水目的在去腥) 　　　　 3、高汤煮滚了之后关火，加上两...
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串串香培训需要多少钱

2025.01.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 248次围观

　　有关串串香培训需要多少钱的资讯是：串串香是一种类似小火锅的的美食，这种美食吃起来还是很美味的，并且串串可以吃肉类和蔬菜类，想吃的美食类还是特别多的，他通过竹签的方式来进行煮，通过烫的方式来对食物进行加工。　　串串香培训需要多少钱一般的串串香培训费用大概是再3到6千块钱，现在越来越多的投资者都想开一家串串香店铺，你可以了解一下。串串香是我们很常见的产品，具体的话，你要先去进行相关的一些选择，才能知道。串串香属于小吃项目，一般培训3天左右...
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葡萄和提子的区别

2025.01.08 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 203次围观

　　提子和葡萄都是水果看上去两者基本上是一样的，那么葡萄和提子两者有没有区别呢?营养学家说提子和葡萄在形状、果肉、糖分含量等地方都有较大的区别，下面把二者的区别详细给大家分析一下。　　　　提子和葡萄的区别：很多人以为提子和葡萄没有区别，其实不然，提子和葡萄在形状、果肉、糖分含量等地方都有较大的区别。仔细观察会发现两者不同之处：　　 1、形状　　提子的外形多呈椭圆形状，其果粒大...