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家常菜

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五味花生米的做法

2023.10.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 382次围观

　　花生米是一种非常常见的食材，而且吃法非常的多样话，而我今天就教大家做五味花生米，制作方法非常的简单，口味香脆，开胃，非常的好吃下饭，是一道不错的菜肴哦！　　五味花生米的做法：　　 1、把花生米洗净浸泡。　　　　 2、浸泡2小时以上后，去皮。　　...
家常菜

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柠香苦瓜的做法

2023.10.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 319次围观

　　酸甜适口的柠香苦瓜制作时我是加了入蜂蜜和有机糙米醋，用两种本身就具有清肠消脂的食材，来搭配具有减肥降脂功效的苦瓜，从而达到最佳的羊减脂瘦身功效。　　柠香苦瓜的做法： 1、提前准备好所有食材：　　　　 2、薄荷叶提前加水入冰箱做成冰块。　　 3、取四块薄荷冰块放入水中，加入一小勺盐。...
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腊肠烧杏鲍菇的做法

2023.10.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 315次围观

　　腊肠是一种具有着独特风味的一种食材，经常搭配着各种素菜炒制，搭配了腊肠的菜肴吃起来有一股独特的风味，香气扑鼻，惹人食欲。今天给大家介绍的这道腊肠烧杏鲍菇是将杏鲍菇和腊肠搭配做成的一道美食，杏鲍菇肉质肥厚，吃起来有一股清香的蟹味和杏仁味，搭配着腊肠一起制作，杏鲍菇吸收了腊肠的独特风味之后变得口感十足，腊肠的味道和杏鲍菇的味道相互融合，很是美味。　　腊肠烧杏鲍菇的做法教程：　　 1、腊肠洗洗外表，然后切断成稍厚的腊肠片。...
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红烧鳊鱼的家常做法

2023.10.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 306次围观

　　这款家常红烧鳊鱼特别简单，需要三步即可完成，煎鱼，调味，煮鱼收汁即可享用。鱼要把肚子里面黑膜给去掉，把鱼煎至两面金黄在煮口感会更好吃，添加老抽的量要控制一下，加太多颜色不美观了。这是一款用最简单的原料最简单的方法，也可以做出最可口的美味菜肴。　　红烧鳊鱼的家常做法： 1、鳊鱼，这条有点大，洗干净后，我们家喜欢对半切，注意要斜切才好看，注：小扁鱼不需要切开。　　　　 2、在鱼身上划斜刀两面多要划...
家常菜

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自制草莓酱的做法

2023.10.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 306次围观

　　自制草莓酱非常简单，包括准备时间在内，也只需要一个小时左右。而且制作一般都会获得成功。果酱不但要有甜味，而且要有水果的酸味，味道才会更加可口。　　自制草莓酱的做法图解: 　　 1、草莓洗干净，切块，一分四一分二都可以的。不想来回的清洗餐具，直接搁小锅里了，煮果酱，这种不锈钢小锅最美了。　　 2、加上糖，拌均匀腌上。　　...
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如何在家制作完美曲奇的技巧

2023.10.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 317次围观

　　曲奇很多人喜欢吃，可以如何自己家制作曲奇呢?你想试试亲手制作曲奇吗?，今天给大家介绍一个做出完美曲奇的小技巧。　　准确量度：面粉加入过多面粉会令曲奇质地硬及干。而且，亦不可过度搓面团，混合至面粉完全消失即可。　　冷藏面团：冷藏面团可软化面团外，还可保持形状，令面团更易控制。　　正确软化牛油：只要放于室温下数小时，便可软化牛油。亦可弄碎牛油，放于碗中，数分钟便可软化。　...
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详解哪个品牌的牛奶最好附选择优质牛奶的技巧

2023.10.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 330次围观

　　牛奶已成为人们早餐必备的营养品了，很多朋友在问超市有那么多品种的牛奶买什么品牌的最有营养呢?今天就从人的体质不同来讲解一下如何选择适合自己优质牛奶的方法。　　 1.超市里牛奶的品种和名目越来越多，高钙奶、铁锌奶、低脂奶、早餐奶、果蔬奶……层出不穷。请看怎样选择适合自己的牛奶呢的方法　　即便是同一类人群，也有不同体质，所以没法给他们推荐统一的哪种奶。一般来说，我推荐纯的牛奶，什么都不加。因为牛奶只需要起到牛奶的作用就非...
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香蕉中间是黑的能吃吗

2023.10.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 371次围观

　　买回来的香蕉没吃完，放时间久了发会现中间变黑了，而且还硬，那么这样的香蕉还能不能吃呢?专家说这是因为香蕉的果实成熟到了极限，也是催熟剂氧化的结果。其实还是可以吃的，如果有异味的香蕉就要丢掉了。　　香蕉中间变黑原因：香蕉外面变黑是因为它熟透了，因为它在空气氧化反应的结果，这时的香蕉最甜，口感最好吃。但是也同时意味着这样的香蕉不能再存放了，外皮发黑的香蕉使体内产生的白血球数增多，香蕉皮黑了没有关系的,只要里面的肉是好的就能吃,如果里面的肉...
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西点师培训机构推荐

2023.10.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 317次围观

　　有关西点师培训机构推荐的资讯是：西点专业现在是比较受欢迎的，现在学习西点能为西点师从事较好的行业，要知道西点师的薪水是很好的吗，如果在西点行业的话，你可以掌握很好的技术，让你有着较好的工作。　　　　西点师培训机构推荐西点师可以选择厨博士的机构，厨博士采用正宗法式西点和米其林甜品配方，同步国际前沿专业技术，传播国际化艺术烘焙理念。学员与老师能在群内进行技术和商业...
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肥胖会传染？原来祸首是这一种病毒

2023.10.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 420次围观

　　肥胖会传染吗?肥胖是现代文明病之一，最新研究发现，被一种病毒传染，透过空气传播的方式进入人体肠道后，有可能产生肥胖的风险。此外，肥胖也与接触容易变肥胖的生活环境有关，甚至与家族肥胖也有群聚连琐效应。　　　　这项研究是由美籍印度后裔尼基·杜兰达医师研究发表，研究团队先利用农场鸡只做实验，发现腺病毒 36能让鸡群相互感染，造成肥胖群聚传染;而腺病毒 36(Adenovirus 36)，是一种美国鸟类常见的病毒，可藉由空...
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如何煮玉米营养丰富口感香甜？

2023.10.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 311次围观

　　玉米棒子是人们都非常喜爱的美味食物，它营养又美味，怎样煮玉米营养丰富、口感香甜呢?其实煮玉米的时候要煮玉米时，玉米须和外面的一层至三层表皮要一起煮，这样煮出来的玉米口感才好吃，今天把煮玉米棒的方法分享给大家。　　原料：新鲜玉米、白砂糖、盐　　煮玉米的做法： 1、挑选玉米，在购买的时候，选择个大的，籽饱满的，煮玉米之前注意清洗干净，保留玉米须和外面的一层至三层表皮; 　　　　...
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为什么烘烤成面包后会飘散出美味香气呢？

2023.10.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 318次围观

　　烘烤完成的面包,会散发出面团时所没有的独特香气。这个香气,来自于:1.谷物粉类中所含的原料。2.酵母和细菌发酵时产生的副产品。3.因加热所生成的化学反应物质。所以香气大致是以焦糖味、焦香、甜味、酒精味为主。　　原料的香味盐、鸡蛋、砂、奶油和乳制品等，都是具强烈特色材料，其香气和面粉当中淀粉、蛋白质产生水合反应,加热后生成柔软复合的香气。特别是面粉中的淀粉和蛋白质,加热前与加热后,味道及风味相当大的变化。未加热前其独气味,在加热后就会消...