用煮好的西米露配是椰奶一起吃味道特别香,而且添加一些抹茶粉来增色,让这道简单又好吃的抹茶椰奶西米露成为引人注目的家常小点心。
食材明细 西米露50g、吉利丁10g、白糖25g、椰奶150g、鲜奶200g、抹茶粉5g
抹茶椰奶西米露的做法: 1、提前准备好所需材料如下图所示:
注意50g椰奶粉和150g热水混合拌均匀
2、吉利丁和糖拌匀备用
3、先把西米露煮好放模具内备用
4、椰奶,鲜奶,还有抹茶粉混合拌匀
5、然后开炉上火煮
6、一直煮至冒烟的状态
7、然后加入糖煮融化即可
8、趁热倒入煮好的西米露上,然后放入冰箱冷藏
9、冷藏好后切片即可食用,注意吃前洒上抹茶粉更加好吃,外形也更加漂亮。
成品图:
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