2023年7月第8页

西餐食谱

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芦荟西瓜冰砂怎么做

2023.07.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 164次围观

　　西瓜是夏天必备的水果，芦荟清热解毒，把这两者结合怎么样呢？绝对是清热又美容的佳品，女性朋友们最爱的品了。那在这个夏天来一杯芦荟西瓜冰砂吧，别提多美哉了，既解暑又可以减掉厌人的脂肪，可谓是夏日不二之选的饮品。　　西瓜冰砂的做法：　　 1、提前将西瓜切小块后装入保鲜盒放入冰箱冷冻2小时至硬。　　 2、将200毫升清水倒入锅内烧开，待水沸腾后加入打结的香兰叶煮出香味后捞出丢弃，放入白糖煮溶后关火，放凉后...
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意式肉酱面的做法

2023.07.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 256次围观

　　在家做西餐有可以自主搭配及调味的好处，吃意大利面其实就是吃其中的搭配，一份卖相诱人的意面光看就让人食欲大旺了。所以，想在家自己做漂亮又好吃的意面，一定要备足了配料。下面要介绍的意式肉酱面，类似中餐的哨子面，由肉末，洋葱、胡萝卜、芹菜等搭配，用红红的番茄酱调味。这么多色的搭配，不用尝就知道，滋味相当丰富了。　　意式肉酱面的做法图文教程：　　 1、所有意面酱材料切碎备好; 　　 2、烧热平底锅，加入1大...
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地瓜卷的做法_面包机版地瓜卷怎么做好吃图解-我爱下厨房

2023.07.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 194次围观

　　地瓜也叫红薯，是富含淀粉和能量的食材，也是一种对肠胃消化和保护心血管非常有益的保健食材。接下来要介绍的地瓜卷是一款用地瓜为馅的面包，与传统的蒸花卷形状类似，风味完全不同的一款花样面包。现在是地瓜大量上市的时候，红心地瓜好看更好吃，不管是加面团里还是做馅都很赞。　　利用面包机有果酱功能炒的地瓜馅，不存在糊锅的问题，炒出来的馅料金灿灿地很好看。不过，不建议使用这功能炒馅，因为效率太低。地瓜泥中含一定的水分，炒馅的目的在于蒸发掉多余的水分，如...
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巧克力慕斯蛋糕的做法

2023.07.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 212次围观

　　今天介绍的这款巧克力慕斯蛋糕虽然用料比较隆重，用了黑巧克力来配色和调味儿，但做好之后跟水果一搭配，看着还挺清爽，有种浓淡相宜的感觉。下面就来看如何做漂亮又好吃的巧克力慕斯蛋糕，在高温酷热之夏，带给你冰凉醇香的美味。　　巧克力慕斯蛋糕做法：　　 1、奶油奶酪隔水加热软化以后，加入细砂糖，用打蛋器打至顺滑。　　 2、慢慢的倒入牛奶，使奶油奶酪和牛奶完全混合，搅打均匀无颗粒。　　 3...
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紫薯奶昔的做法

2023.07.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 202次围观

　　紫薯奶昔是用紫薯和牛奶一起制作而成的一道美味小甜品，今天介绍的做法利用了搅拌棒，做起来特别的省心省力，而且相当的省时间。　　做好的紫薯奶昔，喝在嘴里奶香浓郁还带着清新甘甜的紫薯味道，很是惹人食欲，迷人的紫色让人看了立马心旷神怡，清新爽心。牛奶和紫薯的搭配，不仅营养十分丰富，而且经常食用可以预防癌症，还可以提高抵抗力，增强机体免疫力，对人体有着很大的益处。　　紫薯奶昔是道色彩迷人，非常营养的美味美食，心情不好的时候来...
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金枪鱼三明治的做法

2023.07.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 231次围观

　　金枪鱼三明治是西方食谱中的营养快餐，是上班族和小学生的主要早餐。做金枪鱼三明治，将金枪鱼罐头里的油沥去鱼肉碾碎，将生菜用手撕成面包大小，将酸黄瓜，芹菜，红黄椒和碾碎的鱼肉放一起搅拌均匀，在烤好的面包片上抹上黄油，放生菜叶，最后抹上金枪鱼酱，盖上面包片，就能吃了。　　金枪鱼三明治的做法图解: 　　 1、将金枪鱼罐头里面的油沥去不要，然后用勺子把鱼肉碾碎。　　 2、酸黄瓜，芹菜和红黄椒分别切成小碎粒，番...
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蓝莓巧克力鸭蛋糕

2023.07.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 213次围观

　　在家做这个蓝莓巧克力鸭蛋蛋糕的时候要把柠檬多放一些，因为鸭蛋有腥味，多加柠檬汁可去减轻鸭蛋的蛋腥味，打蛋清的时候最好分三次加入细砂糖，这样蛋白霜更加稳定，制作出来的蛋糕更加好漂亮，口感更好。　　蛋黄糊原料：巧克力86克、酸奶100克、鸭蛋黄2个、玉米油25克、低粉80克　　蛋白霜原料：鸭蛋清2个、柠檬汁少许、细砂糖50克　　辅料及模具：新鲜蓝莓适量、8寸圆模、打蛋器　　蓝...
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日式蛋包饭的正宗做法

2023.07.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 191次围观

　　看似简单的蛋包饭制作起也有大在学问的，正宗的日式蛋包饭要用口蘑来制作，而且炒的米饭时候要加一些番茄酱在里面口感会更加的好吃，煎蛋皮的时候火候一定不能太大，煎糊就不好吃的。　　今天这款正宗的日式蛋包饭是我在日本留学的小伙伴推荐给我看的《cooking with dog》里面的做法，制作很详细，味道也超级的好吃，用料讲究但是很家常，做法改变一小步让你的蛋包饭更美味哦! 　　用料：　　米饭、鸡肉1块、...
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姜汁红糖桂圆蛋糕的做法

2023.07.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 198次围观

　　姜汁红糖桂圆蛋糕是专门给小朋友过生日做的，制作时要保证有两个无油无水的盆儿，蛋白与蛋黄的分离一定要做到干净蛋糕的口感才更好吃，做好的蛋糕一次吃不完枯叶以将蛋糕放入密封容器中，再放进冰箱冷藏室，随吃随取即可。　　原料：鸡蛋3个、姜汁红糖30克、细沙糖20克、牛奶60克、橄榄油20克、低粉100克　　辅料：盐一点点、香草酒、桂圆肉、白芝麻　　姜汁红糖桂圆蛋糕的做法： 1、准备两个无油无水的钢盆儿，...
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覆盆莓起司派的做法

2023.07.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 227次围观

　　一般要做好吃又层层叠叠的酥皮饼皮，需要花费时间及相当技术才可，可是如果用冷冻酥皮能省下许多繁复的手续了。像是我做过的法式培根舒芙蕾、枫糖杏仁千层酥派这些看似很难的甜点，其实只要用冷冻派皮这招偷吃步，就能做出令人惊艳的点心! 　　今天这道法式点心覆盆莓起司派使用冷冻酥皮就能简单完成，而且味道非常正点!香浓的奶油起司配上酸酸甜甜覆盆莓，再加上温暖酥脆又层次分明的派皮。吃起来是甜中带酸口感丰富。因为非常容易制作，拿来当作下午茶很适合!...
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酱拌意粉的做法

2023.07.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 189次围观

　　酱拌意粉是一道意大利的特色小吃，它是用意大利通心粉加上西红柿、火腿肠、紫甘蓝、木耳这些食材一起炖制而成的一道美食，玩味十足的吃法让人美不胜收，趣味多多的外观更是诱人食欲，学会了，咱在家就可以吃到美味的酱拌意粉啦。　　酱拌意粉的做法教程：　　 1、火腿肠2个去肠衣，切片状;西红柿2个(大)，洗净，去皮，切块状;紫甘蓝100克，洗净，切丝;香菜，洗净，切段;木耳温水泡发，洗净，准备好;葱姜末准备好。　...
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日式和风茶碗蒸的做法

2023.07.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 229次围观

　　日本所说的茶碗蒸就是我们的蒸蛋!只不过他们的做法上多加了一些蔬菜、海鲜、增加营养的丰富度。今天我们把日式和风茶碗蒸的制作方法分享给大家，还有些小技巧能让茶碗蒸更好吃喔。日式和风茶碗蒸的做法教程： 1、先将蔬菜类切成适当大小，虾仁去肠泥，文蛤吐沙。　　 2、蛋打散后加入所有调味料，搅拌均匀即可，不要产生太多泡泡喔。　　 3、拿出筛子过滤蛋液两次，倒入容器，放到电锅内，外锅一杯水开始蒸(PS.记得锅盖边缘摆根筷子留点小缝喔...