2023年7月第19页

家常菜

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冰糖葫芦家庭版

2023.07.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 275次围观

　　秋天要多吃山楂，在家自己做冰糖葫芦好吃又便宜，介绍这个冰糖葫芦家庭版，吃上进心一点也不粘牙，酸甜可口，便宜又划算，家中有小朋友的可以试验一下。　　冰糖葫芦食材明细：山楂适量，红枣，白糖，芝麻　　冰糖葫芦家庭版做法步骤： 1、首先将山楂清洗干净，注意要去掉上面的梗，然后晾干水分备用。　　 2、将山楂中间切一刀，切到核的地方，沿着山楂表面转一圈，再扭一下，分开两瓣，将里面的山楂核去掉，再将两...
家常菜

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脆皮冬瓜的做法

2023.07.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 253次围观

　　油炸冬瓜你吃过没有?今天就给大家有做一款用油炸的脆皮冬瓜，制作时候注意鸡蛋一定要裹均匀，调好鸡蛋糊，拍上面包糠，炸起来并不费事，吃起来味道很攒劲，家里随时都备有番茄酱、白醋、再加上白糖，我准备做成糖醋的炸冬瓜，结果炸好被外星人看上了，不让做糖醋冬瓜了，说是这样吃很香酥，想吃糖醋的就用番茄司加白糖拌均匀蘸一蘸一样的美味。其实那外星人是喜欢上了脆皮冬瓜，忍不住想吃过瘾。　　脆皮冬瓜的做法： 1、把冬瓜去皮去籽切成长条，撒上少许盐拌均匀腌制出...
家常菜

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双菇烧竹荪的做法

2023.07.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 316次围观

　　竹荪是国宴中不可缺少的一道食材，今天我们用竹荪给大家做一款双菇烧竹荪尝一下，双菇烧竹荪是营养百分百的一道家常菜。制作时干香菇要洗干净后在泡发，这样泡香菇的水来烧这道菜做味道更香，你还可以加一些青红椒来增色，样式更加漂亮。　　竹荪中含有丰富的膳食纤维，又含有丰富的矿物质。香菇中含有人体必需的氨基酸，而且比例非常适合人体需要，常吃可提高免疫力，增强抗病能力。口蘑可增强T淋巴细胞功能，提高机体抵御各种疾病的免疫功能。而菌类中所缺少的维生素由青...
家常菜

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白菜炒大虾的做法

2023.07.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 303次围观

　　白菜炒大虾的家常做法中最好用白菜的芯来做，即可以保证白菜的脆嫩与清甜，又能将虾脑中的虾膏尽力的煸出，让白菜吸收其精华，才造就了这道菜的诱人色泽和诱人的味道。　　随着天气转暖，各种新鲜菜陆续上市，北方的冬储大白菜，在菜摊上已经大受冷落。价格一降再降，也很少有人理睬。因为这个季节的白菜，经过一个冬天的储存，已经尽失了风味，水份已大大减少，所以除了恋旧好这口人的偶尔买它一回，其它人都会选择新鲜的上市的各种应季蔬菜。这个季节的白菜，水份少，正适...
家常菜

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彩椒肉末的做法

2023.07.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 288次围观

　　彩椒肉末这道菜的家常做法中红椒，黄椒，玉米粒是上色的必备食材，其它都可以随意增减，肉沫提前腌制一下，快炒口感会比较滑嫩一些。下面来看好吃的彩椒肉末怎么做的方法和技巧。　　彩椒肉末的做法教程：　　 1、里脊肉切小丁，加料酒，胡椒粉，盐，一小勺沙拉油，太白粉，拌匀腌一会。　　　　 2、红椒，黄椒从1/4处切开，下部做成小碗，上...
家常菜

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酱莴苣咸菜的腌制方法

2023.07.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 259次围观

　　好酱料带来好味道自制的酱莴苣咸菜腌制时先把莴笋切长段然后腌制，吃的时候在切成细丝即可，注意腌制莴苣的酱油不要倒掉了，泡完莴苣可以继续使用的哟。　　莴笋经过长时间的浸泡吸收了酱油的精华，爽脆可口，除了微咸的味道，还有椒香，八角香，再加上淋上的葱油，和红油，味道丰富，成了喝粥神器，一天到晚想吃这清淡的饭菜，咸菜不受待解的境遇一下改观。　　材料：莴笋三根、遵循自然五谷原酿酱油一瓶、花椒一把、八角6颗　...
家常菜

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糖醋武昌鱼的做法

2023.07.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 312次围观

　　糖醋武昌鱼的制作过程中提前把武昌鱼用料酒给腌制一下，即可去腥又能让鱼更加入味。如何才能做出好吃的糖醋武昌鱼呢?下面看详细制作方法。　　武昌鱼，是鳊鱼的一种，体高，侧扁，呈菱形，肉味腴美，脂肪丰富，为上等食用鱼类。相传得名武、昌二字始于三国时期。当年孙权驻军鄂城，当地渔夫呈上一种鱼，清蒸之后，那鱼油光水滑，香气扑鼻，更意外的是，竟然还能解酒，不胜酒力的孙权顿觉此鱼美味又实用，心中大喜，感慨此地正好因武而昌，这鱼也就此被命名为武昌鱼，而清蒸...
家常菜

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莲藕炒肉片的做法

2023.07.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 334次围观

　　莲藕炒肉片吃起来既有莲藕的清新脆嫩又有猪肉的细嫩鲜美，非常的美味，要想将这道菜肴做好，就得从这道菜肴的味道上下手：　　首先为了保证莲藕的清新脆嫩，一方面莲藕切片后要放入水中泡着，这样是避免氧化，另一方面，炒制莲藕的时候要大火翻炒，保持脆嫩的口感。　　其次为了保证猪肉的细嫩鲜美，一方面在腌制的时候需要加入淀粉腌制，腌制的时间要长，炒制肉片的时候是大伙，变色盛出。　　莲藕炒肉片的做法教程：...
家常菜

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零失败的蒜香蛤蛎义大利面

2023.07.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 297次围观

　　清炒义大利面制作简单又好吃，今天推荐这款新手零失败的蒜香蛤蛎义大利面只需15分钟就能完成，不仅快速、备料简单，而且口味清爽，非常适合大人与宝贝食用。　　材料：义大利面250g(阿丑用ORGRAN螺旋面)、蒜头3瓣(10g)、蛤蛎36颗(620g)、九层塔16g、鲜香菇3朵(50g)、水50c.c. 　　　　蒜香蛤蛎义大利面的做法： 1、先煮一...
家常菜

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香卤猪脚的做法

2023.07.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 295次围观

　　香卤猪脚这道菜在家做时可能调料需要提前准备一下，而且在购买猪蹄时候要买尽量接近肉色的，没有异味的，下面把家常版的香卤猪脚制作方法分享给大家。　　香卤猪脚的做法图解：　　 1、猪脚焯水备用。　　 2、香叶八角和花椒备用。　　 3、生姜切片。　　 4、热锅冷油。　　 5、放入生姜爆香。　　 6、加入白糖一起炒香。...
家常菜

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韭菜秋葵菜包的做法

2023.07.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 297次围观

　　现在正是吃秋葵的时候，秋葵可以助消化，降血压，可是有些人不喜欢秋葵的味道，今天我们把秋葵包在包子里面来做一款韭菜秋葵菜包，让你完全吃不到秋葵的味，且能吸收到秋葵的工营养价值，非常经典的家常美食。　　韭菜秋葵菜包食材明细：调味　　酱油膏、酱油适量胡椒粉、香油适量　　馅料：　　秋葵、韭菜适量红萝卜、洋葱适量玉米粒、青葱适量高丽菜、盐适量蛋2个　　面皮...
儿童食谱

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香草凤尾虾的做法

2023.07.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 268次围观

　　香草凤尾虾是必胜客的众多菜品中大受各年龄段人群喜欢的美味之一。虽然是道油炸食品，但其浓郁的香草香味儿和焦脆鲜美的丰富滋味依然阻挡不了孩子们特别喜欢吃的热情。想随时随地都能吃到香草凤尾虾的朋友们，快来跟着教程一起学做自制香草凤尾虾的做法过程吧。　　香草凤尾虾的做法图文教程：　　 1，原料图。面包糠和一半的香草碎混合备用。　　 2，虾去头，剥壳留下尾巴处一节不剥。用盐一茶匙黑胡椒半茶匙腌渍备用。...