2023年6月第265页

瘦身食谱

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七叶瓜焖土豆的做法

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 197次围观

　　七叶瓜焖土豆这道菜不但保留七叶瓜和土豆的原味儿，而且激发了两个食材的最佳香味，小瓜沙甜，土豆软糯，非常好吃。　　七叶瓜焖土豆的做法： 1、食材如下图所示; 　　　　 2、小瓜洗净，对半切开后切滚刀块，土豆去皮洗净，切滚刀块，小葱洗净切葱花; 　　 3、锅中倒适量的油，油热后下入小瓜和土豆块翻炒一会儿; 　　　　 4、调入适量的老抽，翻炒上色...
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凉拌辣椒黄瓜海蜇丝的做法

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 218次围观

　　这中秋节和国庆长假让很多人大饱口福，为了保持好身材，今天来上一份常备的减肥特餐【餐桌三剑客】开始我的节后美食减肥计划，一款清新爽口的凉拌辣椒黄瓜海蜇，希望大家会喜欢。　　食材：黄瓜1根，海蜇丝1袋，红辣椒2个，生姜1个，大蒜1个　　辅料：盐1勺，油泼辣子1勺，香麻油1勺，味极鲜1勺，一品鲜少许，香醋1勺，生抽1勺，白糖1勺　　凉拌辣椒黄瓜海蜇丝的做法： 1、准备新鲜的黄瓜1根。用盐在洗净的黄瓜...
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韩式辣萝卜块的做法(

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 236次围观

　　韩式辣萝卜块是韩国最经典的料理了，这个菜酸酸甜甜偶尔食欲不振的时候吃上两块马上胃口大开。今天就教给大家如何在家制作韩式辣萝卜块的详细制作方法，非常简单易懂，而且做好之后一天就可以食用，随时都可制作。不过秋天做这个菜最好吃，因为那时的萝卜更加脆甜。　　食材截图：　　韩式辣萝卜块的做法教程：　　 1、萝卜洗净晾干，去头尾部分，切成2CM见方的丁，加糖和盐抓匀，腌制2-3小时。　...
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脆滑肉的做法_脆滑肉怎么做好吃图解-我爱下厨房

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 257次围观

　　脆滑肉是四川一道特色小吃，这道菜肉质细嫩，油渣酥脆，制作时小心油渣过油温度不能太高，教给大家如何在家制作脆滑肉的方法和技巧。　　脆滑肉的做法讲解：　　 1、将猪肥、瘦肉均切成0、5厘米见方的小丁，盛入碗内，加入湿淀粉、精盐、酱油拌匀; 　　 2、大葱(5克)、姜、蒜均切末; 　　 3、将大葱(25克)切葱花; 　　 4、将姜末、葱末、蒜末、味精、胡椒粉、酱...
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把子肉的做法_济南把子肉怎么做好吃的家常做法图解-我爱下厨房

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 227次围观

　　把子肉是济南菜中非常有名的一道小吃，还被列为中华名小吃的行列之中。正宗的把子肉做法是将肥肉相间的五花肉放入坛子，不放盐全靠酱油调味，猛火开锅文火炖，炖好的把子肉肥而不腻、瘦而不柴。吃在嘴里有入口即化，软糯醇厚的余香。掉在地上，象豆腐一样摔的稀烂。　　把子肉美味的关键之处便是有恰到好处的肥肉的存在，才能产生出肥而不腻的上佳口感。另外，把子肉虽由浓油赤酱熬制，做出的色泽红亮酱香浓郁，但却并不咸，配着米饭吃刚刚好。接下来就同大家分享怎么做正宗...
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好吃的红枣粽子做法

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 234次围观

　　今天为大家讲解的红枣粽子特别适合有胃病的朋友食用，都知道有胃病的朋友粽子吃多了胃会不舒服，但是这个红枣粽子制作出来就不会有这问题，它具极易消化吸收，养胃气的功效。　　红枣粽子的做法教程：　　 1、先将粽叶泡几个小时。在泡粽叶的同时，也把糯米洗洗用水泡上。　　 2、等米和粽叶都泡的差不多了，就可以包了，将粽叶折成圆锥状。　　 3、圆锥的底部放课红枣，为了不漏米，也好看。...
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台湾蛋炒饭的做法

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 219次围观

　　姥姥是台湾人，小时候经常吃姥姥给我做的蛋炒饭感觉特别好吃，那时炒饭用料非常简单，只有白米饭，鸡蛋，在加些葱花就好了，如果我们制作这个蛋炒饭加的配菜也多了，调料也多了，可总感觉没有那种味道好吃，下面把这道台湾每个家庭都会经常做的简易版的蛋炒饭分享给大家。　　食材明细：白米饭适量、鸡蛋2颗、红葱头50G、葱白50G、葱绿50G 　　【调味】：　　奶油1TBS、淬酿酱油露2TBS、盐1/2TSP、糖...
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椰汁R蹄千痈獾淖龇

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 210次围观

　　今天向大家推荐一款广式早茶椰汁R蹄千痈獾淖龇ǎ让大家自己在家也能DIY出具有地方特色的点心，让没有去过广东的朋友，也能通过自己动手吃到正宗的南方糕点。　　椰汁R蹄千痈獾淖龇教程：　　 1：黑糖加入400Ml的水，放入容器中，加嶂撂侨芑，放溆谩　　 2：庖{中倒入乳，拌均颍溆谩　　 3：R蹄粉+m量的水(分量外的) 能ⅠR蹄粉融合成獬淼B就可以了。　　 4：⒉...
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酸豆角的腌制方法图解

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 225次围观

　　今天给大家讲解这个酸豆角的腌制方法是最原始，最简单的做法，而且上面不会出现白色浮沫。下面请看好吃的酸豆角如何腌制的方法和技巧，配有详细的图文讲解。　　友情提示：　　这里给在家介绍两种酸豆角的腌制方法，一种是加糖，另一种不加糖，腌制方法是一样的，只有一步差别，大家自由选择，下面已给大家详细注明。　　酸豆角的腌制方法图解：　　 1、选择新鲜豆角一把，应选用色泽青绿、鲜嫩爽脆、大...
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老北京宫廷奶酪的

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 217次围观

　　一提到奶酪，一闻到那散发着浓郁奶香的味道，绝对让人忍不住咽一咽口水，老北京宫廷奶酪的浓香可口绝对会给你意想不到的惊喜。今天就教大家如何做美味的老北京宫廷奶酪，带你一起走进充满浓郁奶香的世界。　　老北京宫廷奶酪的做法教程：　　 1、取一小锅，将牛奶加热至沸腾，注意要守在锅边，不要让牛奶扑锅。　　 2、用筷子把沫子打散，用小火保持沸腾把牛奶继续加热8-10分钟。　　 3、煮好的牛奶...
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新疆椒麻鸡的正宗做法

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 223次围观

　　椒麻鸡是新疆的一种特色风味菜。煮熟后要用手撕成小块儿，加上洋葱、秘制的椒麻汁等辅料拌匀即可，其味麻、辣、香、鲜，吃到嘴里麻的就像刮大风，辣的头上直冒汗，那叫一个攒劲。椒麻鸡已经与拌面、抓饭、烤羊肉、大盘鸡一起成为新疆的美食代表。主料是鸡肉，主要烹饪工艺是煮。味道辣味醇香，麻劲十足。椒麻鸡是新疆的一道名吃，其味麻、辣、香、鲜，回味无穷。在新疆已经风靡了十几年了，已经获得中华名小吃称号。　　椒麻鸡其实是新疆回族的一道名吃，昌吉的椒麻鸡最出...
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正宗广东白切鸡

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 211次围观

　　到了广东必吃的美食就是广东白切鸡了，这是具有地特色的一道美食，它的主要原料就是三黄欢鸡。今天我们就教给大家如何在家制作这个广东白切鸡的制作方法，还有怎么做的一些小窍门，个人总结的。　　广东白切鸡的做法教程：　　 1. 鸡购买后清洗干净，去鸡爪，买的时候注意选择750克左右的，这样容易成熟，肉质也非常细嫩。在清理鸡的内脏时，注意将鸡肺彻底清洗干净。　　 2. 煮锅放到火上，加入清水，大火烧开，用手提...