2023年6月第261页

老人食谱

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芹菜叶子刨豆腐的做法

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 269次围观

　　芹菜叶子刨豆腐是一道做法简单的美味菜肴，在做的时候除了盐也没有添加多余的调料，吃起来清淡而美味，并且营养上，豆腐含有丰富的钙物质和优质蛋白质，可以预防老年人的骨质疏松，并且豆腐易消化，口感细腻，很适合老年人，加了芹菜叶子一起炒制，便也就有了降血压的作用，对身体的好处多多。　　芹菜叶子刨豆腐的做法教程：　　 1.胡萝卜去皮洗净，切成米粒大小的小丁。　　 2.芹菜叶子洗净后切小一些备用。葱切成葱花备用...
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紫菜虾皮玉米粥的做法

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 253次围观

　　玉米粥对老年人的身体健康很有帮助，有利于降低血压、增强记忆力。做法简单，味道鲜咸美味、营养丰富、清爽干甜，很适合做给老人食用。　　紫菜虾皮玉米粥的做法： 1、将玉米面倒入锅中，炒香炒黄。用少许水调成均匀糊状，备用。水倒入锅中烧开。　　　　 2、一边搅拌一边将玉米糊倒入锅中。不断搅拌，煮至液体变浓稠，加入紫菜和虾皮，搅拌均匀。不断搅拌。煮沸2分...
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椒盐小黄鱼的做法

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 197次围观

　　椒盐小黄鱼是小黄鱼一种最简单也是最美味的吃法，小黄鱼的营养丰富，它含有丰富的钙物质，可以预防老年人骨质疏松，并且所罕有的矿物质和维生素还可以补充营养，增强老年人的抵抗力，另外小黄鱼还含有一种微量元素硒，能延缓衰老，防癌抗癌，对于老年人的身体健康也有着很大的益处，炸至酥酥的小黄鱼做来给家里的老人尝一尝，很是不错的呢。　　椒盐小黄鱼的做法教程：　　 1.将小黄鱼清理干净，加入花椒、盐、白酒，再加入葱、姜腌制20分钟。...
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5分钟早餐古早味葱蛋吐司

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 183次围观

　　早餐想节省时间就做一个5分钟就能完成的葱蛋吐司吧，葱蛋吐司的做法超简单，而且吃起来很有味，蛋液渗入吐司里好香好好吃，大家一定要试试看喔。　　古早味葱蛋吐司的做法： 1、鸡蛋打散加入葱花、盐搅拌均匀。　　 2、起油锅，倒入蛋液，略凝固后放入吐司，用锅铲让超过吐司边缘的蛋液黏住吐司边，再翻面煎至蛋熟。　　　　 3、在葱蛋的那一面挤上美乃滋、洒上白芝麻粒就完成了～吸收蛋液的吐司变得...
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苦瓜蒸黄颡鱼的做法

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 297次围观

　　苦瓜蒸黄颡鱼的家常做法主要用料是黄颡鱼和苦瓜，其中这里的黄颡鱼也叫黄骨鱼，俗称咯鱼、嘎鱼等，是补虚强身效果极佳的淡水鱼。不仅肉质细嫩味道鲜美，而且没有什么小刺，特别适合儿童及老人食用。　　黄骨鱼的食补价值很高，对一些肾炎以及营养不良性水肿，肝硬化腹水等人都有很好的临床辅助食疗价值，同时也是小孩子的痘疹初期预防和恢复的最佳选择。所以，用清热解毒，能降血压血脂的苦瓜与黄骨鱼搭配做出的苦瓜蒸黄颡鱼是保健和食疗效果非常好的菜肴，特别适合平秋燥，...
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松饼粉杯子蛋糕的做法

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 212次围观

　　松饼粉杯子蛋糕是一款无需过多的调味，午后与家人一起享用最好的小点心，做法简单，省时易上手。　　松饼粉杯子蛋糕的做法教程：　　 1、把6颗鸡蛋打散，在加入4汤匙的白砂糖，在继续打到砂糖融解。　　 2、过筛松饼粉 P.S我买的是有调味过的松饼粉，过筛时我发现里面已经有砂糖了，但砂糖太大颗滤网过不去~我是把那些丢掉，因为打蛋时我有加糖哦! 　　 3、加入融化的70g奶油牛奶290ml，...
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东坡肉汤唯版的做法

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 210次围观

　　熟悉的味道第一集汤唯美食教学里有一款东坡肉的做法相当的漂亮，汤唯学做东坡肉的片段我看了好几遍，就是想学做这道地道的东坡肉。片中汤唯做的东坡肉非常成功，美中不足的就是肉熟后卖相不好看，每一块肉不是很规整。当然不能用大厨的标准来衡量。在我做的时候，从中吸取经验，我用线绳把每一块肉五花大绑起来。这样做熟后没一块肉都会四四方方的也不会出现掉皮松散的现象。　　主料;精五花肉600克、大枣6个　　辅料;小香葱300克、姜 20...
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复刻喜茶版芋圆芝士芒芒的做法

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 202次围观

　　最近网上喜茶的芝士芒芒最近很火，想要喝也要排队很久才可以购买，就想自己在家做一款复刻喜茶版芋圆芝士芒芒，让这个网红奶茶也可自己在家享用，茶底还加了小芋圆，喝起来口感超级丰富了。　　芒果红茶：芒果肉200克，红茶包2个，清水250克，冰块50克　　芝士奶盖：淡奶油150克，奶油奶酪30克，牛奶30克，白砂糖20克，海盐2克　　其他：芋圆　　复刻喜茶版芋圆芝士芒芒的做法： 1...
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白菜香菇粉丝汤的做法

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 203次围观

　　白菜香菇粉丝汤主要取材于白菜、香菇、粉丝这三种食材，虽然三种食材都是素菜，但是营养价值却很高，三种维生素含量都很高的食材，搭配在一起更是相得益彰，对老年人健康有很大的益处，并且香菇含有丰富的氨基酸，可以提高记忆力，预防老年痴呆，白菜含有丰富的纤维素，还可以解除老年便秘，三种食材一起煮汤，清新的同时还不失鲜美有味，不妨一试。　　白菜香菇粉丝汤的做法教程：　　 1.葱姜，切丝　　 2.香菇用温水浸泡半...
老人食谱

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大蒜柠檬炒虾仁的做法

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 216次围观

　　最近实在太热了，今天做一款用清爽的柠檬汁和香草调味做一款开胃的大蒜柠檬炒虾仁来下饭吃，是夏季不错的开胃小菜。　　大蒜柠檬炒虾仁的做法： 1、热锅加油先煎香大蒜片，蒜片微焦后加入切细碎的洋葱。　　　　 2、洋葱炒至透明后加入甜椒和其他蔬菜。　　　　 3、先把料播到旁边把中间空出来煎香虾子。　　　　 4、等虾子都煎熟...
老人食谱

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西葫芦鲍菇蛋饼的做法

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 195次围观

　　在家做这款西葫芦杏鲍菇鸡蛋饼的时候无需在加水了，因为腌西葫芦丝时会出些水，这些足够用了。同时你还可以加上芝麻这样煎出来味道更香，而且还有补钙的作用，这款鸡蛋饼口感较软，老人和小孩都是非常适合的。　　西葫芦含水分多，做出来的饼质感较软。可我们家小外孙偏好有嚼劲的食物。所以，我在制作时，会首先考虑到这一点。根据不同蔬菜的质感，在原料里适当加些质感较硬一点的食材，如：蘑菇，蘑菇虽不是肉，但却有肉感。加入蘑菇的西葫饼，增加了嚼劲，清香可口，小外...
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笋干排骨汤的做法

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 220次围观

　　笋干排骨汤是一款瘦身靓汤，在家制作时候汤汁最好了一次性加到位，这样煮出来汤汁才更加好喝，而且笋干要提前一天泡发，这样才能使干笋清香脆嫩，味如鲜笋!这是一款深受广大消费者欢迎纯天然健康食品，下面把制作方法分享给大家。　　笋干排骨汤的做法： 1、笋干泡发一晚，切小段(参考：笋干的泡发方法)。　　 2、排骨清洗干净，浸泡出血水。　　　　 3、将排骨加入锅内，加入适量水，加入适量料酒...