2023年6月第259页

家常菜

0

卤牛舌怎么做好吃

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 223次围观

　　卤牛舌要想做的好吃用土牛舌是最好的，但是比较难处理，要多清洗几次，煮牛舌的时候要冷水下锅才不会有腥味，下面把家常卤牛舌的制作方法分享给大家。　　牛舌，在我们广东白话中，我们不读牛舌，我们称为牛。因为广东话赔和舌发音相同, 而利则吉祥很多，人人都喜欢好意头。年夜饭，来上一道牛也是深受大家喜欢的，因为这卤水牛舌入口芳香，肉质细腻，吃起来回味无穷，且牛意味着利益滚滚，既美味又吉祥。　　卤牛舌的做法图解：...
家常菜

0

秋葵番茄鸡丁的做法

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 235次围观

　　现在正是吃秋葵的时候，这时候来上一道秋葵菜肴，既不辜负大自然的馈赠，而且还可以吃到最合时宜、最新鲜的菜肴，秋葵有着降血压的作用，营养价值也很高，吃起来滑滑的，细嫩爽口，有点像丝瓜的口感。　　这道秋葵番茄鸡丁是将秋葵、番茄、鸡肉一起同炒，吃起来清新鲜美又有味，更重要的是做法简单，也没有什么技巧需要掌握，酸酸甜甜的味道也很是下饭。　　秋葵番茄鸡丁的做法教程：　　 1.秋葵洗净，烧开水放入秋葵焯水2分...
儿童食谱

0

电饭煲做椒香芝麻大饼

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 196次围观

　　外脆内软的椒香芝麻大饼用电饭煲自己在家就能轻松完成，外脆内软的大饼要炕的漂亮，内部不夹生，对新手来说是需要练习的火炉温度不稳定，需要盯着火苗并且来回翻面，大饼才能达到松软的要求试试用压力电饭煲制作炕饼，成品超完美! 　　用电饭煲完美解决了炉火不知道如何控制，大饼不知道是否熟成的问题，一共50分钟，中途需要翻个面即可!没有其他难度，均匀发热与微压力的功能，让整着大饼的上色均匀，内部达到松软弹口，要想饼皮有金黄脆的口感，内锅涂些许色拉油就可以...
儿童食谱

0

平底锅做苏式芝麻椒盐月饼

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 215次围观

　　今年中秋教你用来底锅做月饼，大家不用买月饼自己做其实也蛮简单的。今天先介绍苏式芝麻椒盐月饼，一款芝麻香浓郁，层次分明，口感酥松，馅料香而不腻的经典月饼。不用烤箱，有个平底锅就可以做，材料也常见。所以，喜欢的亲们一定要动手试试看。　　平底锅做苏式芝麻椒盐月饼：第一步：准备食材。做这道月饼，食材主要分油皮、油酥、馅料三部分，以下具体介绍。　　油皮：普通面粉180克、猪油60克、糖10克、水90毫升。...
儿童食谱

0

宝宝吃的南瓜玫瑰花馒头的做法

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 207次围观

　　这款南瓜玫瑰花馒头是宝宝的新年花样主食过年，热热闹闹大鱼大肉嗨的时候，也不能忘了家有小宝，虽然小，但也是要过新年的呀，我们的年夜菜对于宝宝们来说，味道浓，还油腻，根本吃不了。那就做些适合他们的花样年夜菜吧。　　我们家豆豆真是超爱面食，一个馒头给她，一会儿就扯没了。　　每周我做包子的时候，都会给她做几个馒头，冷冻起来，基本每天下午都会被她吃掉一个。　　时间比较赶的时候，揉几个白馒头，或者随便加...
儿童食谱

0

鲷鱼烧红豆沙馅的做法

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 208次围观

　　最近天气实在是热，早上变着花样给娃娃做点早餐。今天给大家做一款红豆沙馅的鲷鱼烧小吃，以前制作时更改过配方，加过淡奶油，去掉过蜂蜜，但都觉得不够理想，蜂蜜的存在还是有意义的，有它就更爱上色。牛奶，淡奶油加了用处也不大，总是被泡打粉的味道压了下去，想想还是发生来凑个数吧。　　鲷鱼烧(4个) 　　面糊：全蛋60g(中型1个)，糖20g，蜂蜜20g，牛奶50ml，无盐黄油20g(融化)，低粉80g，玉米粉20g，泡打粉2g。...
儿童食谱

0

鲜玉米蒸饼的做法

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 222次围观

　　现在是新鲜玉米大量上市的时候，汁水饱满味道香甜的嫩玉米只用来煮成玉米棒子啃着吃，似乎太乏味了些。今天介绍一道鲜玉米蒸饼给大家，这是一款纯玉米做成的黄金玉米饼，有味道香甜，清香四溢，口感糯滑的特点。　　鲜玉米蒸饼的做法教程：　　 1、将鲜玉米去掉外面脏的老叶，里面的干净的嫩叶完整的剥下来，剪成四方块。　　 2、玉米棒子用擦丝器将玉米粒全部擦下来成带着小颗粒的玉米浆，然后将白糖放入玉米浆中，不喜欢吃甜...
儿童食谱

0

洋葱鲜肉饼的做法

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 207次围观

　　这道洋葱鲜肉饼也是孩子们爱吃的，肉饼微火慢煎，煎的乓共共的回家老远就能闻到香味。在家煎肉饼的时候要用小火慢煎，一锅煎完要把锅中酱汁清洗一下，这样煎出来洋葱鲜肉饼勾当更加鲜美。　　洋葱鲜肉饼的做法图解：　　 1、洋葱切细丁，青葱，红萝卜切细末备用。　　　　 2、炒锅加适量油，洋葱加盐巴，黑胡椒粉调味，中大火炒熟。...
儿童食谱

0

可可绿豆酥的做法

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 221次围观

　　中秋节快到了，大家都在做月饼，过节的氛围好浓啊。但是家中没有月饼模具怎么办呢?那么做点儿酥皮月饼切是很简单的事情，今年做了4个口味，可可绿豆，抹茶红豆，芝麻花生和蛋黄芋头。做法都差不多，就挑认真拍摄了过程的可可绿豆来写一写吧，还是用了植物油代替猪油，口感是会差一点，不过吃起来负担也相对小一点。　　可可绿豆酥的做法　　 1.先做油皮：面粉120克，水100克，猪油30克，糖10克揉匀备用。　　 2...
儿童食谱

0

芒果百香果酸奶蛋糕的做法

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 197次围观

　　这看似是在制作一种蛋糕，其实是可以制作两种美味的，百果香的籽可以和牛奶、芒果一起制作成一道饮品，配合着芒果百香果酸奶蛋糕吃，非常的美味，同时是风味十足，孩子们特别的喜欢我制作这道美味，因为他们不仅有好吃的，还有好喝的，这群小家伙还真难伺候啊，好了，蛋糕香气已经扑鼻了，应该是做好了. 　　　　芒果百香果酸奶蛋糕的做法 1、百香果取出果肉，过滤果汁，剩下的果肉籽用来做...
儿童食谱

0

马兰头春笋鸭蛋饼的

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 196次围观

　　马兰头春笋鸭蛋饼的做法非常的简单，是适合学生和上班族们的快手营养早餐饼。其所含的用料有鲜鸭蛋、马兰头和春笋，吃着焦脆鲜香令人百吃不厌。　　在春天的众多鲜嫩美味野菜中，马兰头是其中之一而且是普遍存在于全国各地。马兰头具有清热解毒、抗菌消炎、凉血止血等功效，对高血压和眼出血以及流感都有很好的预防和调节作用。与之不同的春笋，则是春鲜中氨基酸和矿物质含量最丰富的，对增强人体免疫力促进生长发育都很有帮助。因此，向大家介绍这道马兰头春笋鸭蛋饼是道对...
儿童食谱

0

台湾旧振南凤梨酥的

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 215次围观

　　台湾传统糕点凤梨酥是台湾最有名的特色小吃，特别旧振南凤梨酥更为出名，正宗的凤梨酥皮薄馅大，外皮酥松化口，凤梨内馅甜而不腻，其中为了口感需要，通常会添加冬瓜，成品非常好吃，反正我自己是狠喜欢，新年以来就连续磕了两次。第一次，表皮上色深了，且酥皮包得偏厚。然后我这人总爱瞎讲究，喜欢向正宗看齐，所以没隔多久又整了一次，这回的凤梨馅又小调整了下材料配比，并在其中多加了柠檬和盐，成品比上一次的还要鲜香，吃起来有着天然的菠萝果香、酸甜适中，上色也是正正好的淡黄色，好吃极...