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    芹菜叶子刨豆腐的做法

    2023.06.05 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 269次围观

       芹菜叶子刨豆腐是一道做法简单的美味菜肴,在做的时候除了盐也没有添加多余的调料,吃起来清淡而美味,并且营养上,豆腐含有丰富的钙物质和优质蛋白质,可以预防老年人的骨质疏松,并且豆腐易消化,口感细腻,很适合老年人,加了芹菜叶子一起炒制,便也就有了降血压的作用,对身体的好处多多。

       芹菜叶子刨豆腐的做法教程:

       1.胡萝卜去皮洗净,切成米粒大小的小丁。

       2.芹菜叶子洗净后切小一些备用。葱切成葱花备用。

       3.炒锅倒油烧热,放入葱花煸出香味,放入胡萝卜丁翻炒两下。

       4.放入豆腐块用铲子刨碎,豆腐块刨碎后放入少许的生抽炒匀。

       5.放入芹菜叶子翻炒翻炒,调入适量盐和少许蔬之鲜翻炒均匀即可关火食用。

       成品图:

       芹菜叶子刨豆腐的做法 芹菜叶子刨豆腐的美味小窍门:

       1.芹菜叶子有特殊的香味,此菜宜清淡不用放再多的调味品。

       2.芹菜叶子很容易熟,所以要最后放。

       3.炒葱花的时候要用小火,不然的话,糊掉之后就会影响味道。

       芹菜叶子刨豆腐的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来虽然比较清淡的一道美食,但是营养还是非常的丰富的,不妨将这样一道美食做来和家人们一起分享吧。

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    标签: 老人