2023年5月第183页

西餐食谱

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蛋白霜小蘑菇的做法

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 251次围观

　　蛋白霜小蘑菇是一道适合用来当做餐前饭后当做是小点心的美味美食，喜欢吃甜食的朋友们可就不要错过这样一道美食了，这款小蘑菇的做法过程看起来其实很简单，但要想烤出美好的蘑菇，还是需要注意一些小问题的，它的难点之处就在于烤制的温度上，如果温度掌握不好，那么烤制出来的蘑菇就没那么形象了，这点就需要自己在烤制的时候多动手去调，下面就看一下具体的做法吧。　　蛋白霜小蘑菇的做法教程：　　 1、先用料理机将白砂糖打磨成糖粉。...
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简易越南虾卷的做法教

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 308次围观

　　简易越南虾卷菜谱特色：很精致的越南式虾卷用了米线，切碎的虾肉，刨丝的胡萝卜，生菜和罗勒，吃时蘸热的海鲜沙司。　　简易越南虾卷的做法教程：　　 1、将一个中锅的水煮沸。移开火。将米线放入沸水3-5分钟直到米线变软。沥干后用冷水过滤以免米线粘在一起。　　 2、将一个大碗倒满热水。将每张春卷皮在水里蘸一秒钟变软，展平，放入适量的米线，虾肉，胡萝卜，生菜和九层塔。从尾部开始紧紧的卷在一起。...
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超级简单零失败的芝麻手撕面包做法图解_用中种法做简单零失败的芝麻手撕面包-我爱下厨房

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 246次围观

　　前几天发的面包大家可能觉得有些难，今天发个超级简单的。对于新手来说也是零失败，效果还好。这款面包可以用手撕着吃，一片片。慢慢地咀嚼、慢慢地享受那淡淡的麦香味混着的芝麻香我的配方绝对低糖、低油，不用担心发胖哈。　　原料：中种面团：高粉224克、干酵母2.5克、牛奶150克　　主面团：高粉56克、糖30克、干酵母0.5克、盐3克、蛋36克、奶粉10克、黄油20克、黑芝麻适量　　简单零失败的芝麻手...
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玫瑰红豆疏乎厘的做法

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 244次围观

　　疏乎厘材料简单，但步骤有点繁复，要煮浆底又要打蛋白呢个，食谱利用了红豆蓉稠度去简化程序，避免煮浆底步骤，亦不需要用蛋黄、选择去壳红豆蓉可令整个疏乎厘口感更一致; 而玫瑰花瓣则增添一股清香。　　　　玫瑰红豆疏乎厘的做法： 1、将玫瑰花瓣摘下，花托及花蕊不要。　　　　 2、切碎花瓣备用。　　　　 3、将器皿涂满淡牛油备用。...
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北海道牛奶吐司的

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 275次围观

　　北海道牛奶吐司面包非常经典一款家常美食，做好这个面包最重要点应该是汤种的制作方法，下面我们重点给大家介绍一下。　　北海道牛奶吐司的配方重新试验，开始做汤种面包，和液种面包比起来，制作过程更方便，最重要的是什么时候想做，就什么时候做，液种配方还得提前1天做好准备。　　北海道牛奶吐司的做法图解：　　 1、将除黄油以外的所有材料放面包桶中，然后启动面包机和面程序，等第一次和面结束后，加入黄油继续启动面...
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黄油蓝莓干面包的做法

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 272次围观

　　有料的面包最美味这款黄油蓝莓干面包是年底给大家的福利，这个蓝莓干表面很干爽看似比较硬实，但吃起来却很软糯，细细咀嚼还能感觉到蓝莓籽在牙齿间轻轻跳跃，口感太棒了!做面包也很美味，经过高温的烘烤这款蓝莓干变得更湿润，即使是裸露在面包表面的也是软软的，好喜欢。　　最近欧式低油低糖的面包做的比较多，所以今天这款油糖含量比较高的面包吃起了觉得格外香甜，再加上蓝莓干的助阵，真是好吃到没朋友，这会儿我一边码字一边吃，一条面包快被干掉了!...
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韩式拌饭Bibimbap的做法

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 306次围观

　　这款韩式拌饭Bibimbap制作方法是韩国朋友教的家常韩式拌饭，可以自由加入喜欢的蔬菜及其他食材，是清爽微辣的一道料理! 　　主料：白饭2碗、绞肉150g、鸡蛋2颗、小黄瓜1/2根、蘑菇半碗、海带芽半碗、韩式泡菜半碗、生菜适量、海苔适量　　拌饭酱：韩式辣椒酱2大匙、酱油1汤匙、糖1汤匙、香油适量　　绞肉腌料：蒜末适量、酱油适量　　韩式拌饭Bibimbap的做法： 1、小黄瓜...
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香蕉糯米小蛋糕的做法

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 220次围观

　　香蕉糯米小蛋糕是一道香糯酥软、外酥里软的美味小吃美食，它的美味秘诀在于这道美食里面在蛋糕的做法基础上加入了香蕉，香蕉的营养十分丰富，有养脾胃，清肠排毒的功效，加入蛋糕里面，不仅使得蛋糕的味道更上一个档次，而且在营养上也更加丰富了。　　香蕉糯米小蛋糕的做法教程：　　 1、备好所需原料。　　 2、鸡蛋打散在无油无水的盆中，加入白糖。　　 3、用电动打蛋器打发至至蛋液划八字十秒不消失...
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韩式拔丝地瓜的做法

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 272次围观

　　拔丝地瓜是餐桌上可口的一道小品，不只中式餐厅会有很多韩国餐厅也有，但韩式拔丝地瓜跟中式拔丝地瓜到底有甚么不一样呢?主要是差在有没有加水这道程序，有加水融糖比较容易产生糖丝，一般韩式普遍都不加水溶糖，而中式普遍都会加水料理，所以会有漂亮的糖丝出现，但是相对的也比较需要功夫才拔得漂亮。　　韩式拔丝地瓜的做法： 1、先把地瓜切块备用。　　　　 2、中火热油锅炸至微金黄约四分钟，筷子可轻易插过去...
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三文鱼夹心粗粮饼的做法

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 280次围观

　　现在智能烤箱很流行了，今天也体验一下用智能烤箱做一道三文鱼夹心粗粮饼，符合当代健康理念的三文鱼粗粮饼，土豆泥为主要原料，搭配麸皮和高筋面粉制作而成，并且还包裹了三文鱼肉作为馅儿料，也可谓是一道混搭出的健康美食。　　三文鱼夹心粗粮饼的做法： 1、备好所需食材，将长帝CRDF32A烤箱的开始键长按3秒，连接上WIFI，手机启动阿里小智，进行设备连接; 　　　　 2、土豆洗净去皮，切片;...
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番茄啤酒冷饮的做法

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 231次围观

　　夏日怎能缺少冷饮，我爱下厨房教大家自制番茄啤酒，它色泽艳丽，略有酸味，提神解暑，而且维生素C含量丰富，看上去还很像鸡尾酒呢。　　番茄啤酒的做法：　　...
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法式贻贝的做法

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 255次围观

　　法式贻贝是一道非常高大上的法国菜，贻贝又叫海虹。法国菜做法很有讲究，口感偏带生口，这道菜口感独特，不过做法很简单，菜品色彩鲜艳，口感香嫩多汁，鲜美爽口，是一道极具海洋特色美味菜肴。　　法式贻贝的做法： 1、平底锅烧油，油温5成热时将黄油入锅炒香。　　　　 2、黄油炒香后撒入洋葱粒继续煸炒。　　...