2023年5月第180页

老人食谱

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家中自制七味粉

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 247次围观

　　七味粉在日式料理中最常用到，这就给大家介绍一下如何自己在家中自制七味粉的做法，有很详细的七味粉配方介绍，大家一看就能学会了。日料经常出现的七味粉配上吉野家的各种饭也非常好吃的。　　 1.配方 (重量比，%) 　　辣椒粉50%、大蒜粉12%、芝麻粉12%、陈皮粉11%、花椒粉5%、仁粉5%、紫菜丝5% 　　　　 2. 原料选择及...
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薯粉蒜蓉蒸扇贝的做法

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 232次围观

　　夏季最鲜美的小海鲜，三分钟就吃到的薯粉蒜蓉蒸扇贝制作相当简单，简单蒸几分钟就能上桌，孩子一口一个觉得还吃不过瘾，老少都能吃，喜欢吃葱的朋友最后撒上葱花，淋热油口感更好吃。　　薯粉蒜蓉蒸扇贝的做法： 1、夏天的扇贝个个都很大粒，看扇贝好坏从外观就能辨别，有光泽度　　　　 2、用小刀从扇贝缝隙插进去，然后将连接地方隔下就轻松打开了...
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韩式烧腩片的做法

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 240次围观

　　猪腩片是猪腹部的肉，肥瘦相间，其肥肉入口即化，瘦肉特别软嫩多汁，经烤焗后特别香浓滑润，今天介绍一款韩式最经典好吃的烧腩片。　　韩式烧腩片的做法： 1、准备好所有材料。　　　　 2、先用腌料将猪腩片腌最少四小时或过夜。　　...
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君之版奶香凤梨馅冰皮月饼

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 246次围观

　　每年中秋，月饼是必做的美食，今年就来一款奶香凤梨馅的冰皮月饼给大家尝尝，这是君之一博客里面分享的制作方法，经过他仔细的改良，可以在家中轻松完成的，配方的用料都做了详细介绍，大家可以在家试做一下。　　【冰皮月饼】(参考分量：63克8个) 　　冰皮配料：糯米粉45克，粘米粉(大米粉)35克，小麦淀粉(澄面)20克，植物油18克，牛奶185克，糖粉50克　　奶香凤梨馅：菠萝罐头(沥干)250克，菠萝罐...
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芝麻紫薯球的做法

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 228次围观

　　芝麻紫薯球是用油炸出来的小吃，制作时要注意炸油量一定要没过紫薯的高度才可以，这样才容易炸熟。这款紫薯球酥脆的外壳包裹着美丽的内心，一口纯真的美味，外面配上芝麻吃起来特别香甜。　　芝麻紫薯球的做法： 1､按配料表准备好原材料。　　　　 2、将紫薯去皮，切片入蒸锅蒸熟，取出趁热碾压成泥，加入糖拌匀。　...
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拨丝地瓜正确做法

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 245次围观

　　在家做拨丝地瓜想要颜色做的好看最好买黄心地瓜来做，而且地瓜块要切在大小均匀，这样在炸地瓜的时候不会出有没有炸熟和现象，正确做好拨丝地瓜熬制粮浆是很重要的，这也是调色上丝的关键所在哟，下面把家庭拨丝地瓜的正确制作方法分享给大家。　　材料明细：【主料】：地瓜300克中型大小1颗　　【调味料】：细砂糖80克，清水30克　　拨丝地瓜的正确做法： 1、买一个黄心地瓜去去皮钱，洗干净，然后切成大小的...
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长生猪蹄煲的做法

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 245次围观

　　长生猪蹄煲的功效：富含胶原蛋白质能促使皮肤更加细嫩，同时还含用丰富的B族维生素。　　长生猪蹄煲的做法图文讲解：　　 1.猪蹄斩块焯水备用。　　 2.锅中加油，放入葱姜等辅料爆香，加料酒等调味品添水煮成浓汤。　　　　 3.浓汤中放入猪蹄，花生，黄豆，慢火煨制45分钟。　　...
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罗宋汤的做法_超简单家常罗宋汤怎么做好喝图解-我爱下厨房

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 233次围观

　　罗宋汤最佳的食用季节就是秋冬了，除了营养丰富，让人吃得浑身热气腾腾，十分舒畅之外，罗宋汤的简单做法和丰富营养也是深受人们喜欢的。想做做法超级简单，不需要及费神调味的牛肉罗宋汤吗?一起来看下面这道家常简单罗宋汤的做法过程吧。　　罗宋汤的做法图文教程：　　 1. 牛腩切块，焯水后清炖至熟透。(牛肉汤留下备用) 　　 2. 洋葱、番茄、胡萝卜和土豆洗干净后切块，下锅煸炒，加入家乐番茄沙司和牛肉汤煮。...
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肉卷饭团烧的家常做法

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 241次围观

　　今天这家庭自制的肉卷饭团烧以肉片包着Q弹的白米饭，外层有着咸咸甜甜的酱汁，以及芝麻的香气，非常简简单单的组合就成了一款美食的家常小吃，真的很好吃，强烈推荐给大家试做一下。　　自制肉卷饭团烧的做法： 1、青葱切细丝,泡冰开水备用。　　　　 2、将酱油、味霖、伍斯特辣酱油、砂糖、白芝麻调匀备用。　　　　 3、白饭洒上少许盐巴、少许玉米粉拌匀。...
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南瓜绿豆汤的做法

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 236次围观

　　南瓜绿豆汤不仅色泽清新，味道清香，它消暑解毒的功效更是十分的适合炎热的夏季，需要注意的是要想起到消暑和解毒这两个不同的功效，在熬制的时候做法也就不一样，如果想消暑，熬10分钟左右，只喝清汤就可以了。　　要想解毒，则要熬的时间长点，最好把豆子煮烂，可以将豆子一起吃下，这样做出来的效果才更佳。下面就来为大家介绍南瓜绿豆汤的做法技巧。　　南瓜绿豆汤的做法教程：　　 1.绿豆淘净，入冷水，加几片老姜，煮...
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羊排鲫鱼汤的做法

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 243次围观

　　羊排鲫鱼汤主要取材于羊肉和鲤鱼，是一道营养价值非常高的滋补美食，其中鲫鱼的味道吃起来有着微微的甜味，并且含有十分丰富的蛋白质，是一道药用价值非常高的美味食材，很是受到人们的青睐，它可以补胃健脾，增强人体免疫力，加上羊肉一起炖制，更是大补之佳品，对人体健康可是相当有利。　　羊排鲫鱼汤的做法教程：　　 1、水发木耳洗净去蒂，撕成小朵。水煮笋切片，焯水后备用。葱姜切片。青蒜苗切碎。　　 2、沸水汆烫洗净...
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包Q龙眼的做法

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 242次围观

　　龙眼生吃已经非常好吃，今天给大家介绍一下龙眼的最新吃法，好吃的到的停不了口，下面来看这道包Q龙眼的详细制作方法。　　一开始只要将剥去外壳后龙眼，于底部切一小块果肉后，便能顺利地在不破坏果肉完整性的情况下，将龙眼籽由内取出，最后再依序放入黑糖、可可与抹茶口味的黑木耳QQ圆即可，龙眼肉的鲜甜滋味搭配黑木耳QQ圆的弹Q口感，好吃程度直飙破表，嗜甜的朋友，可再搭配炼乳来增味，包准让人一心只想一口接着一口! 　　包Q龙眼的做法...