咖哩肉末炒薯丁的做法

　　 咖哩肉末炒薯丁是一款大人和小朋友最爱的就是肉末拌饭，一次就可以吃一大碗!珍贵的日式咖哩，香醇微辣口感加上令人赞不绝口的沙茶好滋味，与肉末、马铃薯快炒提味，变化出一道令大朋友、小朋友齿颊留香的咖哩肉末炒薯丁。

　　 咖哩肉末炒薯丁的做法： 1、提前备好食材，如下图所示：

　　

　　 2、将马铃薯削皮切成丁状。

　　

　　 3、放入电锅中蒸(外锅加入半杯水)。

　　

　　 4、锅中加入1匙油爆香蒜末与葱白。

　　

　　 5、加入绞肉与辣椒炒到肉的香气出来。

　　

　　 6、锅边呛入米酒、酱油，加入马铃薯丁翻炒。

　　

　　 7、加入牛头牌咖哩炒酱、胡椒粉、3大匙水，开中火翻炒。

　　

　　 8、起锅前加入葱花拌一拌。

　　

　　 9、完成盛盘即可。

　　 成品图：