麦当劳热香饼的做法

　　麦当劳早餐热香饼是最受大家欢迎的，每天排友要等好久才可以买到，那么如何在家做出正宗的麦当劳热香饼呢?现在做详细制作方法分享给大家，简单快速。 麦当劳热香饼的做法教程：

　　 1、牛油隔热水座溶备用。

　　 2、将鸡蛋与砂糖放入盆中打匀。

　　 3、再加入牛油溶液和鲜奶充分搅拌。

　　 4、把自发粉筛入，轻轻拌成幼滑粉浆。

　　 5、烧热平底锅后涂上少许油，下一汤勺面糊。

　　

　　 6、把平底煎锅暂时离火，待热香饼气泡上升及定形，即可放回火位，并用细火把热香饼煎至两面金黄色。

　　

　　 7、上碟后再加上糖浆和牛油即可。

　　 成品图：

　　

　　 麦当劳热香饼的做法小技巧:

　　 1、我们等气泡上升再放回火位可使热香饼更松软。

　　 2、鸡蛋最好用土鸡，颜色鲜红色泽漂亮，而且蛋香味很浓。