盆栽巧克力的做法

　　 慕斯一般都是直接做好吃的，可是天然摘取的慕斯你吃过没有?今天给大家介绍一款盆栽巧克力的做法，让慕斯也可以天然采摘食用。非常有创意的一道做法。

　　 原料：

　　 Butter chip 100g 黄油脆片，Hazelnut paste 200g 榛子酱，White chocolate 50g 白巧克力。

　　

　　 制作方法：

　　 1、先把黄油脆片倒入榛子酱中拌匀。

　　 2、把白巧克力切碎，隔水化开。

　　

　　 3、把化开的巧克力倒入1中拌匀。

　　 4、把拌好的原料均匀的平铺在烤盘上，稍微结起来一些后改刀成需要的形状。

　　

　　 原料：

　　 Milk chocolate 60g

　　 Egg white 25g

　　 Cream 100g

　　

　　 操作步骤：

　　 1、先把巧克力隔水融化。

　　 2、蛋清打成湿性发泡，与巧克力拌匀。

　　 3、淡奶油打发与2拌匀入模冷藏。

　　

　　 成品图：