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    旧铁锅烤地瓜的做法

    2023.05.30 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 213次围观

       外面卖的烤地瓜老远就闻到香味,所以我网购了一个烤地瓜炉仔细看了看,根本没有技术含量,就是一个铁皮锅,正好家里有废弃的旧铁锅,果断退货,然后用淘汰的炒锅,烤了一锅地瓜,比微波炉烤的口感好,比电冰箱省银子。

       旧铁锅烤地瓜的做法: 首先挑选细细长长的地瓜,清洗干净,摆在锅里,不放一滴水。

       旧铁锅烤地瓜的做法

       盖上锅盖,打开小火,一点点烤着。

       旧铁锅烤地瓜的做法

       每15分钟翻一个面。

       旧铁锅烤地瓜的做法

       每次翻身的时候,戴上厨房手套,像烤地瓜大叔一样,拿出一根地瓜,轻轻地捏一捏,让地瓜松软一下,让热气窜一窜。

       旧铁锅烤地瓜的做法

       一个小时左右,地瓜也翻了几次一身,通身稀软,就可以出锅了。

       旧铁锅烤地瓜的做法

       成品图:

       效果出奇的好。

       旧铁锅烤地瓜的做法

       这个烤地瓜的方法简单、锅具易找、节省能源,效果与市售的一样一样的啊。

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    标签: 儿童