rss
    0

    蔬菜蛋黄小馒头的做法

    2023.05.29 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 195次围观

      以前我们给大这分享的蛋黄小馒头深得小人儿心的不败点心,纯蛋黄制作,适合当小小孩的手指食物,不但可以训练宝宝抓握,还可训练手眼协调。今天我们改良一下,加入蔬菜风味的蛋黄小馒头营养更加丰富,助孩子健康成长。 蔬菜蛋黄小馒头的做法图解: 1、蛋黄加糖打发(颜色泛白,体积变大)。

      

    蔬菜蛋黄小馒头的做法

       2、将日本太白粉放入平底锅,用中火拌炒约5分钟,放凉过筛备用。

      

    蔬菜蛋黄小馒头的做法

       3、加入室温软化的奶油拌匀后再加入蔬果泥和日本太白粉拌匀(太白粉不一定要全加,加到微湿不黏手即可)。

      

    蔬菜蛋黄小馒头的做法

       4、取一面团放入模型中压实,模型斜放在桌上敲一敲,把面团从模型喀出来。

      

    蔬菜蛋黄小馒头的做法

       5、放入预热烤箱170°C烤8~10分钟。

      

    蔬菜蛋黄小馒头的做法

       6、取出放凉后即可食用。

       成品图:

      

    蔬菜蛋黄小馒头的做法

       蔬菜蛋黄小馒头怎么做好吃技巧: 1、蔬果泥就照一般副食品制作流程,水果直接打泥,蔬菜蒸熟或煮熟再打泥。

       2、奶油可以使用橄榄油,沙拉油或玄米油替代。

       3、模型可用小型制冰盒或量匙,或直接搓圆即可。

       4、除了蛋黄外,其他材料都是熟的,所以烤到微微变色就可以了喔。
    这个蔬菜蛋黄小馒头大家还可以捏成各种数字或者子母,让小孩子来辨别,吃的同时教孩子认字,是相当有意思的。

    版权声明

    本文仅代表作者观点,不代表我爱下厨房立场。
    本文系作者授权我爱下厨房发表,未经许可,不得转载。

    分享:

    扫一扫在手机阅读、分享本文

    标签: 儿童