面疙瘩汤的家里常备的一道养生汤,它易消化吸收。今天就叫大家如何做面疙瘩汤,我想大家看到这个名字就忍不住想做了吧!下面那就请大家细看下面的步骤.
面疙瘩汤的做法教程:
1、白菜洗净,撕成小片,鸡蛋一个,面粉1碗。
2、面粉用水调成小疙瘩备用。
3、热锅热油,倒入白菜翻炒。
4、白菜炒软以后倒入2碗水。
5、水开后倒入面疙瘩,搅拌均匀。
6、疙瘩汤烧开后打入一个鸡蛋,搅拌均匀,加盐,鸡精,撒上小葱和麻油出锅啦。
面疙瘩汤成品图:
面疙瘩汤制作小技巧:
1、白菜要去新鲜的叶
2、面粉调的时候要用适当的水,不能过稀
3、炒的时候要速超。
到这里这道美味的养生面疙瘩汤就做好了,那就不多讲了,大家就可以在家做做啦。
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