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猪脚营养价值高,富含蛋白质,有补血、增加乳汁等功效。
柏叶章鱼猪脚汤的制作方法:
1. 侧柏叶洗净;莲藕洗净,切块;红枣去核,洗净;章鱼、猪脚洗净,原件下煲。
2. 侧柏叶、莲藕、红枣、章鱼、桂圆肉、猪脚,置瓦煲内,加水8碗,煲3小时出味。
3. 弃柏叶,即可食用。
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