冰激凌绝对是夏天里美眉们用来解热的神器,然而超市里卖的各种口味的冰激凌总是个高热量扯在一起,这让爱冰激凌也爱美的美眉们不知如何是好,有了牛油果冰激凌,大家再也不用纠结了,这种牛油果冰激凌既美容又好吃,这么好的东西当然要和大家分享了,下面就为大家介绍牛油果冰激凌的做法技巧。
牛油果冰激凌的做法教程:
1、牛油果切半去核,取出果肉切丁备用。
2、将牛油果丁混合少许牛奶,放入搅拌机,搅打至细腻无颗粒,做成牛油果糊。
3、将淡奶油用打蛋器稍稍打至湿性发泡。
4、加入牛油果糊,再放入1汤匙炼乳和适量的蜂蜜,搅拌均匀,冰激凌液就做好了。(具体用量按各自喜好的甜度。)
5、然后放入冰箱冷冻,隔1个小时拿出搅拌一下,搅拌三次,然后冷冻着随时食用,即可。
成品图:
牛油果冰激凌的美味小窍门:
1、如果用淡奶油多的话,热量也更高了,大家可以按各自喜好调整牛奶的比例,
2、想要挖球的,冰激凌液就要放在比较深一些的容器,需要室温回软一下再挖。
这就是牛油果冰激凌的做法了,友情提示一下,冰激凌虽好吃,但是要适量,尤其是女性和小孩,吃多了会拉肚子额。好了,不多说了你可以动手试试了,然后就尽情享受自己的劳动成果吧。
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