家常菜第13页

家常菜

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豆瓣酱茄子炒豆角的做法

2023.10.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 296次围观

　　茄子和豆角一起炒是非常经典的搭配，制作时在加入豆瓣酱味道会更加好吃，在家吃为了健康不要用油炸，只需将豆角焯水预处理熟，而茄子则用微波炉高火打至六、七成熟，这样炒制的过程中茄子也少吸油。为了让这道菜更加惹味和下饭，加入了豆瓣酱一起炒，如果你不吃辣椒，就不要加了。这菜做法简单，食材也很家常，但味道不一般，家人吃过都很喜欢，常会出现在我家的餐桌上，简单快手，再配上一碗白饭，新鲜别有滋味。　　豆瓣酱茄子炒豆角的做法： 1、准备好原材料豆角切成小...
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茼蒿炒火腿肠的做法

2023.10.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 174次围观

　　茼蒿的热量不高，膳食纤维含量丰富，既饱腹又能促进消化，茼蒿炒着吃做法非常简单，今天就用火腿肠搭配着茼蒿一起炒的吃。这道茼蒿炒火腿肠做法也简单，只需五分钟就能上享用，口感脆嫩，清香爽口。　　食材明细：茼蒿1盘，火腿肠1根，大蒜3瓣，油盐适量　　茼蒿炒火腿肠的做法 1、提前准备好火腿肠一根，茼蒿1盘，注意茼蒿上面泥士比较多，多洗几次才干净。　　 2、烧热锅放入适量的油，先把大蒜片进锅煸出香味。...
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椒盐排条的做法

2023.10.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 168次围观

　　椒盐排条这道菜肴制作方法非常的简单，咸香美味、口感酥脆，好吃得不能停口。不但可以当做菜肴，也可以当做零食来吃哦，营养又很非法，是一道不错的菜肴哦！　　椒盐排条的做法： 1、主要材料集合图。　　 2、猪里脊清洗干净，沥干水分，切成均匀的的粗条状。　　 3、半包炸猪排调料、等量玉米淀粉、盐、黄酒、、姜粉混合，加适量清水调成糊状，用筷子挑起可轻松滴落。　　...
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鸡茸海鲜酱的做法

2023.10.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 185次围观

　　鸡茸海鲜酱的家常做法中我们加入了海米，提升了酱的鲜味，更加好吃，制作时候调料的比例是4：2：1：1这样口感才更好吃，下面把制作方法分享给大家。　　鸡茸海鲜酱的做法： 1、鸡肉剁成茸，洋葱、蒜剁碎。　　 2、海米用清水泡10分钟。　　 3、准备好需要的酱料，豆瓣酱里的豆瓣剁碎。　　 4、豆豉剁碎。　　 5、海米滤出来剁碎，泡海米的水留用。...
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辣椒酱炒鲜虾的做法

2023.10.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 171次围观

　　虾子是一种营养丰富的食材，小孩子经常吃虾子，可以帮助孩子的生长发育，促进骨骼的生长发育，提高孩子的智力水平。老人常吃虾子可以缓解骨质疏松，强身健体，健脑。女性朋友们经常吃虾，可以让皮肤变得红润。　　今天给大家介绍的这道辣椒酱炒鲜虾是虾子一种最美味、最简单的吃法，它是将辣椒酱和虾子放在一起炒制而成，全程用时不会超过五分钟，并且也没有任何难度哦。　　辣椒酱炒鲜虾的做法教程：　　 1.烧锅倒油烧热，下...
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果醋爽脆黄瓜片的做法

2023.10.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 178次围观

　　果醋爽脆黄瓜片的家常做法很简单，只要把黄瓜切好以后，用盐抓拌一下，过一会倒掉杀出的水，倒入果醋，放入冰箱冷藏。再拿出来吃即可，口感非常爽脆，很好吃哦。这种酸甜爽脆的黄瓜片儿，当餐前的开胃小吃。　　果醋爽脆黄瓜片的做法图解：　　 1、冲洗干净黄瓜外皮，撒上盐，用手搓擦2遍。　　　　 2、冲洗干净，再用凉开水清洗一次。...
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酱汁烤翅根的做法

2023.10.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 186次围观

　　酱汁烤翅根做起来非常的简单，简单的来说就是可以分两步，第一步是腌制鸡腿，第二步是烤制鸡腿。　　在腌制鸡腿的时候要注意，腌制之前需要在鸡腿上划上两刀，这样可以更好地入味，腌制的时间要长，这里腌制好了之后放入冰箱里冷藏是为了让调料的味道更好的融入到鸡腿里。　　烤制鸡腿的时候，要注意时间翻身，这样的话才不会容易烤糊，吃起来也会更加的有味。　　酱汁烤翅根的做法教程：　　 1.翅根解...
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粉蒸芋头排骨蒸鲜锅版

2023.10.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 170次围观

　　家里买了新的鲜锅版今天试做一下粉排骨，加了我最爱吃的芋头，制作相当简单，材料备好，拦入粉蒸粉上锅蒸40分钟就好，顺天非常软烂。　　粉蒸芋头排骨蒸鲜锅版： 1、提前备好所需材料，猪小排切成块，芋头切块。　　　　 2、姜末、蒜末以及所有调味料拌匀成酱料。　　...
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马齿苋发面馍馍的做法

2023.10.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 176次围观

　　马齿苋又名长命菜，一直被中医作为草药广泛地应用。现在正是马齿苋最嬾的时候，今天教大家用马齿苋来蒸馍馍吃，这应该是陕西人喜欢的马齿苋馍馍。　　马齿苋发面馍馍的做法： 1、马齿苋洗净，切碎后放容器中加盐，带上一次性手套，稍稍揉搓; 　　　　 2、菜出水分后，加花椒粉，略拌; 　　 3、加入面粉、酵母和适量清...
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砂锅蒜子鳝鱼的做法

2023.10.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 166次围观

　　端午节马上就要到了，端午不仅仅是要吃粽子，吃咸蛋的。也是这一年鳝鱼肉最嫩、最有营养的时候，有端午黄鳝赛人参的俗谚，端午前后吃黄鳝是最佳时节。黄鳝性温、味甘，入肝、脾、肾经，具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效。砂锅蒜子鳝鱼的做法: 1，鳝鱼买回家如果有时间，可以养两三天，这样可以吐干净，减少泥味。　　 2，坐一锅水，加入葱姜，料酒，醋，盐煮微开。　　...
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如何做好拍黄瓜_

2023.10.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 180次围观

　　在炎热的夏日里，清爽的拍黄瓜总是会成为最受欢迎的菜式之一，可是要做好一道美味可口的拍黄瓜真的还是要下点小功夫滴：　　首先要选顶花带刺脆生生水灵灵的嫩黄瓜，这算是成败的关键所在; 　　其次处理方法要用拍的而不是切...
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火麻油炒腊肠小竹笋的做法

2023.10.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 216次围观

　　清爽的竹笋、鲜咸的腊肉，淋上火麻油。搭配在一起腊肉不会很闲。反而味道清淡香醇、鲜嫩爽口，让人回味无穷。教你如何做出美味的火麻油炒腊肠小竹笋。　　火麻油炒腊肠小竹笋的做法： 1、小竹笋放入热水中烫一下，可加少许盐和亦舒堂火麻油。　　　　 2、竹笋切小条，腊肠五花肉切块，辣椒切片。　　...