2023年9月第103页

健康资讯

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警惕吃汉堡时别喝咖啡有损害身体健康

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 253次围观

　　大家都知道西式快餐本身对人休就不健康，可是最新《营养学杂志》刊登加拿大圭尔夫大学一项新研究发现，吃西式快餐时喝咖啡，会加倍损害健康。　　西式快餐，比如汉堡包、薯条、比萨等含有大量的脂肪。研究发现，健康者进食高脂肪饮食后，其血糖水平会猛升，而若与咖啡因饮料同时摄入会导致血糖增幅翻倍，达到糖尿病患者的血糖水平。研究结果表明，饱和脂肪会妨碍人体清除血液中糖分的能力，若与咖啡一起摄入会使这种危险进一步增大，并且作用效果能维持数小时。而血液长期...
家常菜

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干丝大虾的做法

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 282次围观

　　冬季是晒制海鲜的好时节，学会自制对虾干可以让家中餐桌上的美食更丰富。这道干丝大虾就是用对虾干和豆腐干、胡萝卜、香菇等一起搭配而成。配料十分丰富，菜色也搭配得亮眼。最重要的是做法十分简单，10分钟左右就能搞定。　　干丝大虾的做法教程：　　 1.虾干首先用水洗干净，用温水浸软后用刀背把虾干拍松备用。　　 2.把豆腐干丝用开水滚一下捞起。　　 3.热锅冷油下姜丝爆香，再放入虾干、鸡丝...
家常菜

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红烧肉面筋的做法

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 313次围观

　　红烧肉面筋是一道无论用来当做是家常菜还是宴席菜，都可以拿出手的美食，要想将这道菜肴做的好吃又好看，需要注意下面几个问题：　　一不要把糖色炒糊。炒糖色的时候用小火炒制。　　二肉要烧烂。要想猪肉软烂可以用小火炖制，这样既能入味，又能将肉炖制软烂，吃起来油而不腻。　　三面筋要烧至软柔入味。　　四芡汁要宽裕些，不要太干。　　红烧肉面筋的做法教程：...
家常菜

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章鱼烧怎么做好吃

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 270次围观

　　日本小吃烧鱼烧我想大家一定不陌生吧。甜中带咸的酱汁替章鱼烧的美味加分不少,成品的视觉效果实在太赞了，让人看了都好想吃。外脆内软，热呼呼、圆滚滚的章鱼烧，在家自己做也没问题。用心轻松简单就完成，只需要注意一些小步骤。章鱼烧的做法： 1.新锅开锅作法：章鱼烧模彻底洗净，中火烧干。锅里倒沙拉油，用毛刷把整面铁模涂满，包括上面平坦的部分。烧热后，放上蔬菜炒一炒。炒完后，蔬菜弃之不用。 2. 锅子洗干净，再度涂油热模即可使用。章鱼烧作法：锅子涂油预热(油不能太少...
家常菜

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全麦葡萄干面包的做法

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 270次围观

　　我是一个爱吃面包的人，但是我对面包是又爱又恨，因为吃多了它会长胖，相信有很多人都和我有一样的感觉，而我已经找到了解决的办法了，就是全麦葡萄干面包，加了全麦粉，无油，低糖，制作简单。香软迷人，美味可口，这样打面包谁能抵挡得了诱惑！　　全麦葡萄干面包的做法：　　 1、将除葡萄干和核桃仁以外的所有原料放在一起揉至扩展阶段后，加入果干揉匀，然后将面团盖保险膜放温暖处发酵。　　 2、发酵好后将面团取出均分成...
家常菜

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木耳黄心菜的做法

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 325次围观

　　木耳黄心菜主要取材于木耳和黄心菜这两种食材，其中木耳含有丰富的铁物质，可以补血养气，维生素含量很高，吃起来脆嫩爽口。黄心菜也叫卷窝菜，吃起来是香甜清新的味道，并且营养价值很高，含有丰富的维生素，本身吃起来很鲜美，所以搭配着任何食材一起炒制，不需要加太多的调料，都是非常的美味的。　　木耳黄心菜的做法教程：　　 1、准备好原料。黄心菜洗干净，切成小段;黑木耳用水泡发;干辣椒从中间掰开，把里面的辣椒籽倒掉;蒜切成片...
家常菜

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罗勒橘香煎秋刀鱼的做法

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 293次围观

　　罗勒橘香煎秋刀鱼的做法非常简单，适合想吃秋刀鱼又怕麻烦的人。秋刀鱼肉质丰厚，刺少，但是腥味比较重还略带苦味，配上罗勒后，罗勒浓郁的香味渗透到鱼里，使之更美味。　　罗勒橘香煎秋刀鱼的做法： 1、秋刀鱼去除内脏，清洗干净。罗勒剁碎，青金橘切对半取汁留用。　　 2、给秋刀鱼抹上盐和青金橘汁，腌制20分钟，再用厨房纸擦干水分待用。　　 3、锅内下少许食用油，烧热后放入秋刀，两面煎香，出锅前撒上罗勒。...
家常菜

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番茄虾仁鸡蛋的做法

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 292次围观

　　番茄虾仁鸡蛋是一款能让孩子多吃半碗饭的家常小菜，制作时如果你买的新鲜的虾见意先稍灼一下更好剥皮，再把虾线去掉，番茄炒蛋几乎是全国人民都喜欢的家常菜，加入虾仁营养更丰富，味道也更鲜美。尤其家里有孩子的，这菜更是能有助于成长发育，而且酸酸甜甜很开胃，用来下饭，也能多吃上半碗。　　番茄虾仁鸡蛋的做法： 1、番茄表面划十字刀，用开水焯一下去皮切块...
家常菜

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私房极品手工剁辣椒的做法

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 255次围观

　　这款在朋友圈传疯的私房极品手工剁辣椒的特点就是加入了韩式泡菜做法的元素，还混入川菜的麻辣元素，购成了味道很特别的万用剁椒酱，下面把制作方法分享给大家。　　私房极品手工剁辣椒的做法： 1、辣椒去蒂，姜去皮，同蒜粒一起洗干净，晾干。　　　　...
家常菜

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剁椒丝瓜蒸粉条的做法

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 289次围观

　　其实有时候觉得素菜做起来更难，因为本身没什么味道如果天天就随便炒一下，估计没几天大家都腻了，所以我就得更花心思把素菜也做的好吃点儿。平时丝瓜很少吃，所以这次就把丝瓜和粉条搭配下，再加上点儿自制的剁椒，这样做不仅油份少而且也更下饭些。　　剁椒丝瓜蒸粉条的做法: 1、红薯粉条提前两小时泡软剪段放入盘中。　　 2、丝瓜去皮切成一厘米厚的块状放到粉条上。　　...
家常菜

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香肠丝捞面的做法

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 276次围观

　　过年家家几乎做的都有香肠，今天给大家分享一款香肠丝捞面的家常主食，把香肠切成丝，然后面条一起混合调味即可，非常简单一款家常小吃。　　材料：面饼3个、香肠适量、生菜叶、香菜适量、蒜头一瓣　　调料：玉米油、食盐、酱油　　香肠丝捞面的做法： 1、香菜洗净切段、蒜头去皮剁末。　　　　 2、生菜叶洗净切丝。　　 3、香肠切丝。...
家常菜

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酱焖嘎牙子的做法

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 251次围观

　　酱焖嘎牙子是黑龙江人常做的一道菜。嘎牙子无鳞无小刺，肉质细嫩，味道鲜美，非常受欢迎。它最常见的做法就是酱焖，因为它的肉质非常嫩，用其它方式的话可能就做成鱼泥了。　　嘎牙子，学名黄颡鱼。嘎牙子是黑龙江人的叫法，是因为其群游时会发出"嘎嘎"之声。嘎牙子在黑龙江很有名，人人皆知，属于黑龙江淡水鱼中比较名贵的一种鱼，鱼肉中不像鲫鱼那样满是小刺，鱼肉非常细嫩并无小细刺，并且味道非常鲜美，可以用来做汤，炖制，不过黑龙江有一个最...