过年家家几乎做的都有香肠,今天给大家分享一款香肠丝捞面的家常主食,把香肠切成丝,然后面条一起混合调味即可,非常简单一款家常小吃。
材料:面饼3个、香肠适量、生菜叶、香菜适量、蒜头一瓣
调料:玉米油、食盐、酱油
香肠丝捞面的做法: 1、香菜洗净切段、蒜头去皮剁末。
2、生菜叶洗净切丝。
3、香肠切丝。
4、锅内放水烧开,放入面饼,加适量食盐,煮熟捞起。
5、平底锅烧热放适量玉米油爆香蒜末,放入香肠丝翻炒。
6、加入生菜丝。
7、炒至变软。
8、加入面条和香菜,再放酱油,继续翻炒均匀即可。
成品图:
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