2023年9月第102页

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煎饺和锅贴有什么区别？锅贴和煎饺有什么不同

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 276次围观

　　锅贴和煎饺很多人感觉是一样的，其实锅贴和煎饺做法有很大的区别，关键在于有没有煮这一步骤，锅贴做法是生饺子直接放入锅内闷煎。煎饺则是把饺子蒸熟后再煎。口感来说就是皮的韧劲不同而已。　　煎饺与锅贴有什么不同? 煎饺:煎饺的制作过程需要先煎后煮，或者先煮后煎(这种相对常见一些)，总之都少不了煮这道工序，并且煎饺是盖上锅盖一次煎成功的。　　锅贴:锅贴与煎饺最大的不同是只能用煎的方法来做，千万不能提前加水煮，而是直接生皮生肉...
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鱼香肉丝盖饭的热量

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 340次围观

　　鱼香肉丝盖饭是一款非常好吃的家常主食，以炒为工艺制作而所，炒用油量的高低决定热量高低，那么一碗鱼香肉丝盖饭的热量是多少呢?专家分析以100克标准来计算热量是119大卡。　　鱼香肉丝盖饭的热量：119 大卡(100克) 　　鱼香肉丝盖饭食材原料米饭 180.0g 　　猪肉(里脊) 100.0g 　　彩椒 50.0g 　　胡萝卜(嫩) 30.0g...
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小炒腊肉是什么地方的菜？属于哪个菜系？

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 258次围观

　　小炒腊肉湖南的一道特色菜，一般都是在以小炒腊肉为主。在QQ餐厅中小炒腊肉也是属于湘菜系的，请看下文详细介绍。　　　　问：小炒腊肉是什么地方的菜? 　　答：小炒腊肉中湖南的特色菜，它在湖南湘西比较多见。　　问：小炒腊肉属于什么菜系?...
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卤菜技术培训班哪里好

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 249次围观

　　为想要学习卤菜技术的学员解答卤菜技术培训班哪里好，卤菜技术培训需要经过反复的练习，熟练掌握卤水原料的配比以及熬制，才能够做出美味的卤味。　　　　卤菜技术培训班哪里好厨博士小吃培训中心拥有全国各地具有特色的特色小吃项目,通过小吃技术指导，真诚扶持创业，传承中华小吃文化。项目涵盖传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、红白案、饮品水吧、咖啡调酒等，目前...
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吃什么可以淡斑？最佳美白祛班食物推荐

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 266次围观

　　传统医学认为，皮肤好坏与内脏、经脉、气血等状况有直接的联系，所以淡斑是由内而外来调理的。所以我们通过饮食来达到祛班美白的效果是非常不错的，即安全简便，让美丽内外兼修。可是平时我们吃什么可以淡斑，有什么具有淡斑作用的食物呢?下面就给大家详细讲解一下。　　吃什么可以淡斑柠檬　　柠檬的美容功效也颇为丰富，可以抑制黑斑、美白肌肤，可促进肌肤新陈代谢紧致肌肤，使皮肤光滑，还能减肥。柠檬富含维生素c、磷、钙、铁以及b族维生素...
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速冻包子蒸多久熟透？15分钟最好

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 261次围观

　　超市里面买的速冻包子制作简单，回家一蒸即可，所以很受大家欢迎，蒸速冻包子的时间的长短直接影响到包子的口感和营养价值，那么速冻包子要蒸多久最好呢?其实和一般家常饺子蒸的时间差不多的在，锅中水开后蒸15分钟即可。　　　　速冻包子要蒸多久? 1、锅内应该放入充足的水分，水分不至于会快速蒸发掉。待水烧开后再开始放入包子开始蒸。...
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哪些零食有利于帮助减肥

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 261次围观

　　你有没有想过，吃零食可以补充营养，保持平和的心情，帮助改进胃口和控制体重? 　　有证据证明少食多餐可以消耗更多热量，耶鲁预防研究中心主管医学博士大卫凯兹说。吃零食帮助你避免吃正餐时毫无节制。但是为了收获这些好处，每一口零食都很重要。　　传统意义上的零食大多不是健康的选择DD它们提供大量的热量而毫无营养可言，美国饮食协会的佛罗里达坦帕发言人辛菲娅莎斯说。不幸地，很多人都选择了对他们的健康毫无益处的零食DD随手在同事的桌...
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用好米汤和盐水来治疗常见小病痛

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 254次围观

　　米汤的盐水都是生活中常见的食用品，可是你知道这些东西也是治疗的小偏方吗?如果医生开六味地黄丸，大多在处方上会写淡盐水送服。您可别小看这五个字，它往往是发挥药效的关键一步。实际上，中药还有很多这样的药引子，它们看上去是普通的食物，却有着各自独特的作用。　　增强疗效治疗风寒感冒的中成药，用热乎的姜汤送服能增强疏散风邪的作用;或吃完药喝上一碗热稀粥，既暖胃又发汗，都能增强药物的疗效;健脾胃助消化的中药汤剂，常放入大枣;产后淤血多、乳汁少等，...
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食用油品大解析：吃什么油对身体好

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 285次围观

　　油是主宰健康的幕后功臣,用油与我们每天饮食息息相关,当然一定要多多了解!现在就跟着我们的脚步,一起看看一般家庭最常使用的各式油品,到底有哪些特色与使用禁忌,花个几分钟就能让你变成用油专家,站在油品专柜前不再雾煞煞! 　　　　葵花油　　葵花油的油脂稳定、不易变质,高达93%的单元不饱和脂肪酸,富含维他命 E、F及Ω3脂肪酸,与玉米油具有相同的优点。适合直接食用或烹调及凉拌用油, 发烟点约...
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蒸虾爬子多长时间最好,多久能熟？

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 249次围观

　　夏季正是虾爬子最鲜美好吃的时候，在家蒸虾爬子吃在适合不过了。可是蒸虾爬子需要多长时间才能蒸熟呢?下面我们把蒸虾爬子的方法和所需时间给大家讲解一下。　　中医认为，虾爬子性湿、味甘咸，入肾、脾经;虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。　　虾爬子洗干净直接蒸就可以。水开后，...
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煮饺子不溢锅、不破皮、不粘连的操作方法和技巧

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 254次围观

　　在家煮饺子时最怕就是会溢锅，有时候饺子粘在一起了很，而且打散之后皮就破了，今天我们教给大家如何在家煮饺子不粘锅不破皮的小窍门，下面看详细的操作方法讲解。　　今天这个煮饺子不溢锅、不破皮、不粘连的小窍门，点水不点水的都通用：深锅宽水，水开后先加一小勺盐，搅和几下再下饺子。这样煮饺子水开时不会外溢，饺子也不容易破皮和粘连。如果您是自己擀皮的手工饺子，和面的时候加个鸡蛋，饺子皮煮出来就更加滑溜清爽，如出水芙蓉般了。　　...
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给老年人做年菜秘诀：切丝剁碎易吞咽

2023.09.03 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 262次围观

　　新年脚步接近，台北医学大学附设医院首度针对老年人一族设计年菜套餐，从主食到甜点共9道佳肴，象征长长久久，而营养师在食材选择、刀工切法、烹调时间等均以长者的健康需求、咀嚼能力为主要考量，特别是切丝剁碎易吞咽更是小秘诀，能让银发族吃出健康无负担。　　　　年节将至，台北医学大学附设医院陈瑞杰(右)院长提前为社区长者送上福袋，今年并首度由营养室设计银发族年菜，为长者加菜。(图片提供/北医附院) 　　根据...